我们热爱美食,也都爱看电影。
《杀死比尔》,《布达佩斯大饭店》,《地心引力》,《变形金刚》,都是大家耳熟能详的名作。
杀死比尔里鲜血飞溅畅快的暴力美学
上演在欧洲古老酒店里的优雅与严谨
广渺静谧的宇宙中发生着离合聚散
变形金刚里机械磅礴大气的金属质感
这些无不是我们曾痴迷过的画面。如果这些经典的镜头以美食为舞台上演,观众们将会得到什么样的精彩?
美食艺术家David Ma生动地结合了各位名导风格鲜明的拍摄手法,创造出了不一样的视角,让我们可以透过名导们的角度,来观察精彩纷呈的美食世界。
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杀死比尔
作讲述了一个女杀手向她原本的老板比尔复仇的故事。电影因时长原因被分为两部,全程充斥着不加掩饰的暴力元素。David Ma的视频也采用了分作两部的设定。
Part 1
番茄被锋利的刀刃一刀削掉顶部,汁液四溅的场面正如《杀死比尔》中被削去的颅顶;
女人纤弱的手指涂抹着娇艳的红,挤捏碎肉的动作却出奇地粗暴;
意面在掌心被暴力地掰折成两段,碎屑直直朝眼前飞来;
番茄酱像血液般飞溅,喷洒在食盘上。这些暴力的元素,最后却糅杂成了一碗意外和谐的意大利肉丸面,令人食指大动。
Part 2
餐桌一团混乱,唯有一盘看似完好无损的意面,实际上内里也一片七零八落。
正如《杀死比尔》电影里最后对爱恨情仇的思考,女主虽然复仇了,可这一地狼藉真是她想要的结局吗?
布达佩斯大饭店
快柔和的音乐,粉红的色调,对称的画面,制作食物时一丝不苟的操作,各种元素令人联想到,欧洲深处某个年代久远的大饭店,优雅的淑女与绅士们在充沛的阳光下,悠闲惬意地享受一份茶点。
Crackers& chocolate& marshmallow& fire。泛着甜香的碎片式元素被拼贴成了一道令人着迷的甜点。
第一步,Break crakers。围坐桌边的人们按部就班地掰碎饼干,掰开的痕迹都如出一辙。
第二步,Position chocolate。按照字迹工整的指示,巧克力被严谨地摆放在已经掰好的饼干上。
第三步,Toast marshmallow。烘烤棉花糖的最佳时长被精确计算,写字的纸都认真地被摆正。
哦,当然要小心地提醒,不要把棉花糖给烤糊了。
一个个精致细腻的步骤,最后被小心翼翼地摆放叠置于一处,烤得恰到好处的棉花糖令人心动地一弹,化掉的巧克力缓缓淌下,仿佛隔着屏幕都能闻到S’more香甜的气息。
地心引力
是一个关于太空的故事,讲述航天事故中幸存下来的史东博士的经历。宇宙的浩渺与身处其中的孤寂是电影的一大主题,在太空中失重飞翔则是影片另一特色,也是片名由来。
缓缓升起的光点照亮了Pancake,正如从太阳沿着地平线冉冉展露光明。Pancake上晶莹的syrup轻缓流动,黄油逐渐融化。
食材脱离引力般飞起,像在真空中无意间碰撞到彼此。
Butter向上飞,直到撞上锅底,被温度融化。
Pancake翻飞,打破空气,优雅翻面。
Syrup在空中被扯成丝线,澄黄剔透。
食材们摆脱引力作用,浮于空中,最终又在重力作用下聚合,和谐地合而为一,成了一道完美的Pancake。
落下时,一切波涛汹涌的相遇都归于平静,不过是桌上普通的一餐,却历经了不凡的冒险。
变形金刚
形金刚》是几部作品中最为人熟知的一部。大气磅礴的爆破,打斗,变形等画面是无数人心中无可超越的经典。
甫一开头,便是变形金刚系列经典的爆炸场面。面粉飞扬,基调激昂。
烤箱反射着金属质感的冷光,像是下一秒就要承担起拯救世界的重任。
打蛋器高速运作,带着要将食物变形般的魄力把鸡蛋和面粉完美搅打在一起。
刚打好的面糊像机油一样被填充进华夫饼机,成为燃料,转化出热气腾腾的waffle。
仰角拍摄的华夫饼像高楼般威严矗立,却在下一秒轰然崩塌,扬起漫天粉尘,画面震撼人心。
 在美食视频的镜头里,呈现出的食物或优雅,或大气,全然不像我们每天在生活中所见的那样普通。
只是观察角度的不同,便能带来如此精彩的视觉效果,如果我们也试着从新的角度观察美食与生活,那么也会看到未曾设想过的美好吧。
所有截图均来自网络
撰文/编辑:小羊,修改:米粒儿
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