前一阵子我带着我家熊孩子,第n次又去了Cupertino的海底捞,收获了一点经验,迫不及待就跑过来分享。
这点经验就是:带娃吃饭的老母亲们啊,海底捞还有不少对孩子贴心的隐藏福利呢!
插句题外话,如果是吃货小分队的纽约账号,打死我都不敢上这个标题。毕竟纽约在我的心目,是这样的浪啊!
后来发现我太天真了,因为那是纽约,那是别人家的生活。
居住在湾区的我们,早就认清了一个现实,那就是生活只剩下了:如人肉雪地靴一样拖着你大腿的熊孩子,和吃饭的时候总是忍不住问,是不是Kids Friendly?而气球,嗯会有的,总在孩子派对时。
湾区:这才是气球正确的打开方式!
作为一个美食工作者,我很难避免不带我儿子出门调戏餐厅,从他在带把手的摇篮座椅里开始,他就陪我刷过不同城市的餐厅,从只能抱着奶瓶目瞪狗呆看着我和他爹大快朵颐,到现在学会了评论“妈妈,你是世界上最好的厨师,不过我们去外面吃意大利面吧。”
但其实我带我儿子刷餐厅,总是惴惴不安的。因为,我根本不知道熊大爷会在什么时候捅篓子。
经典的一次,我们去伦敦的Heston Blumenthal吃饭,三岁的他趁我在和服务生聊天,拿着餐厅经理给他的蜡笔将餐厅的麂皮沙发椅画出了磅礴的山水气势!
来自Blumenthal的凝视
不知道这世界上有没有米其林餐厅从业者联盟,如果有,我现在大概在黑名单榜首,妥妥的三颗星,绝对摘不下来!
所以,其实我每次带我儿子出门吃饭,都是需要找梁静茹,哦不,华莱士借勇敢的心的。
除了海底捞
我在国内见识过海底捞超凡的服务意识
有一次我带我儿子回国,在北京倒时差。深更半夜地绝望地发现我选了一个深入CBD的酒店,偌大的光华路上居然找不到正在营业的餐厅。
于是夹着我儿子就去了最近的海底捞。结果,服务生为了让我能吃饭,居然主动陪娃玩
而且因为我只有一个人(三岁以下的孩子请不要当人看),他们主动告诉我可以给我按一人份来备菜
那是我第一次光顾海底捞,我觉得我被圈粉了!于是我在北京倒时差的每个晚上我都去找海底捞了!
在海底捞,提供儿童餐椅那都不是事儿,你们见过推出婴儿床的么?我娃吃饭一半睡着了,过了一会儿当班经理推了一张婴儿床进来,自带干净被套!
我相信你们都见过麦当劳的儿童区,但是你们肯定没见过海底捞的儿童游乐区!感觉就是主题公园入户了,就差海盗船就齐活了!最猛的是,人家还配安全看护啊!老母亲吃饭从来没有那么省心过。
再后来,海底捞出海美国的事大家都知道了,洛杉矶、纽约,然后是翘首期盼的湾区。
Cupertino这家店从开业第一天起,就一直门庭若市到令人发指。但我儿子喜欢去啊,现在在他眼里没有“火锅”这两个字,当你说火锅的时候,他一定会说“那叫海底捞”。
为什么?因为有福利啊!和美国整体服务业和消费者习惯有关,虽然海底捞软性服务没有国内那么逆天,但其实也颇为别致呀。
01
无限供应小零食
Cupertino这家店外等候区的零食随便拿,而且我森森觉得他们一定做过市场调查吧!居然是儿童喜爱度排名颇高的Cheetos!有一次我儿子没看到幸运饼干,小姐姐居然从桌子下掏出一大袋让他挑!不知道哪一天孩子问有没有Pirate Booty他们是不是也会去买?
02
儿童玩具
每一个到店的孩子都可以拿到一个小玩具,而且颜色讨巧体积颇大(对,娃眼里衡量东西的价值是按尺寸!),至少能将娃成功按倒在椅子上好一段时间了!
03
儿童版围裙
儿童围裙特别可爱,会让孩子有一种被平等对待的满足感。我家这种直男审美还特别讨厌束缚的娃,每次一看到围裙就伸出手“快套上快套上”。
04
免费儿童餐
一般组合是“包子+饼干+水果+饮料”,我们遇到过肉包、奶黄包和叉烧包,所以我猜是看后厨冰箱的心情?一般一份儿童餐再搭配一些成人火锅里的荤食就已经很饱腹了,不过如果能适当减少一些饼干而增加一些蛋白质膳食纤维就更美好了。
05
生日果盘或长寿面
如果你在海底捞给孩子办生日会是必定会送的,但即便没有,只要和服务生提到生日,基本上都会做一份长寿面或者果盘,任君选择。
06
等候优先权
如果带孩子的和没带孩子的人差不多时间到店,往往带孩子的人可以优先获得排位!这一点可以说是很贴心了,孩子一般不耐饿,而且闹腾,等候时间越长越是神憎鬼厌(我家的),能早点吃上能早点走人还大多数老饕们一个清净啊!我请教过经理,孩子、老人和孕妇都可以优先。
这点我亲测了,有效!在湾区这种一到周末就仿佛全城都出门遛狗(娃)、吃饭少排队都是刷人品的地方,能节省个十几分钟也是极好的。
所以周末眼见着又来了,你们准备好和娃大眼瞪小眼了么?不如去涮一记啊,然后回来告诉我,你们解锁了几个福利。
周末拖家带口的路上,如果我们有幸在路上遇到,请给我一个老母亲的围笑报以共勉。
文字 | 周瑷玛
图片 | 来自网络公开搜索
编辑 | 周瑷玛

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