大家好,我是新加入湾区小分队的,
实习探店选手,糖炒栗子。
上周小分队举办了第一次粉丝招募试吃会,
我带着半激动半紧张的心情,
和4位第一次见面的粉丝一起,
测评了味鼎小火锅

先来隆重介绍一下
这次粉丝测评的阵容有
👇
 温柔乖巧的老师Luna    
 超级无敌搞笑的大美
 刚从日本过来的潇潇
 性感妩媚的Flora
再来说一下我们都测了些啥?
1⃣️新品寿喜锅
2⃣️起司牛奶锅
3⃣️泡菜饺子锅
4⃣️咖喱鱼蛋锅
5⃣️泰式酸辣锅
6⃣️珍珠玫瑰抹茶拿铁
7⃣️清香黄瓜茶
8⃣️3D打印奶茶
9️⃣芋圆冰沙
下面测评正式开始
 寿喜烧锅 
这个锅是新品。所以我们选择了两种不同的辣度,一个是原味,一个是中辣。
LUNA

五星标准的话,我给四星半,称之为“今日最佳”。汤料味很足很正,新鲜鱿鱼圈鱼片,还有炸豆腐虾皇丸,锅里自带乌冬面。食材搭配适当,满足最理想的状态搭配。微辣和中辣的区别不大而已。
大美
新品卖相和味道都很不错,很适合我们亚洲人的口味,分量都十足,中辣个人觉得偏淡,配合不错的辣酱👍。大胃的我,一个锅竟然可以吃饱,满足满足!下次可能要试试大辣啦。
潇潇
很适合夏天的锅,个人偏爱原味。日式汤头不算厚重,食材入味,鲜甜可口~需要提醒的是,不同传统寿喜烧,这款锅是味增汤底,并非酱油味霖加糖的搭配,除此之外,满分!
Flora
汤底很喜欢,有味增混合日式酱油的味道,汤头略甜。海鲜很鲜美。
糖炒栗子
反正我一直在喝汤,味增汤上面还有一层海鲜味,我真的是吃出了日本沿海小巷的味道,我知道这话说的有点装逼,去用心感受好嘛哎喂吧滴~
拥有猎奇心态的我们,
除了新款,
还选择了几款非人气口味的锅子,
没办法,
就是喜欢不走寻常路。
 起司牛奶锅 
LUNA

三星半,今日“小惊喜“。看见菜名又选的是完全不辣,就有点”腻味“的预设。意外Cheese和奶味都不是很浓,适合中国人的胃,吃起来还挺清爽的。
大美
对于口重爱吃辣不太爱吃甜的我来说,不会成为我的选择,听着就很适合老外人的口味,但也不能错过尝试的机会。其实并没那么腻人,喜欢尝新的朋友不妨试试。
潇潇
汤底是奶香味十足的口感,原本以为是黑暗料理一样的味道,意外的觉得还不错,味道有点像日式豆乳锅,更多了些cheese的香味,吃一整锅也不会腻,排名靠后的原因是感觉这款锅跟适合冬天。
Flora
有浓郁的牛奶汤头,汤鲜味浓,简单又温暖。
糖炒栗子
讲真啊,平时去吃,我是一定不会点这个的!但是不能每次去吃都吃麻辣锅啊什么的吧,试一次也绝对不会出错!
 泡菜饺子锅 
LUNA

二星半,今日“没印象”。没有很特别,感觉自己丢食材进去煮可以类似。特地尝了一个饺子,也算蛮平淡的饺子味道。
大美
啊?你们在说啥?我对这个锅已经没什么印象了。。。
潇潇
同感吧,这款锅给我的感觉是淡,没啥亮点,尤其是在韩料店遍地开花的湾区,此锅缺小小竞争力可言。个人认为可以改进汤底,做成类似部队锅的味道也是很诱人的!
Flora
泡菜饺子锅是中辣的,但是味道偏淡。建议点大辣会更好吃。建议饺子先煎一下,应该会更棒。
糖炒栗子
为了照顾粉丝,我连饺子都没吃到,哎!就这么说吧,如果它上面铺的是煎饺,我觉得我可能会点。还有一点特别强调一下,这个锅里的泡菜可不是市面上那种一大桶的,全部都是自己调配出来的,还是很走心的。

 咖喱鱼蛋锅 
LUNA

这个我给三星,今日“老实孩子”。咖喱味淡淡的,中规中矩的一个温暖小锅。
大美
爱吃丸子的人点这个就没错,配合他家酱料,每一次你张开口咬爆它的时候都是一种享受,鸡蛋是比较生的很多人不喜欢,但是其实你仰头吃了没什么区别的我感觉,会是下次选择之一,只是我会喊帮忙味道弄重一点。
潇潇
我不常吃这类锅,所以很难说出水平如何,可以告诉大家的是不会踩雷,很合我的口味,如果是冬天,我会选择再来试试这款咖喱鱼蛋锅!
Flora
哇,个人最喜欢的就是这个咖喱鱼蛋锅!没有很重的香料味道。鱼蛋可口,咖喱味也不会太重,辣味和咖喱味中和的刚刚好。
糖炒板栗
丸子和咖喱的结合还是非常巧妙的,我觉得这款没什么大问题,咖喱味不会浓重到腻,喜欢咖喱的朋友们不要错过这款!

 泰式酸辣锅 
LUNA

四星四星!它是一个“不出错”的孩子。没有不适的怪味和和甜,真的就是酸辣偏酸的汤底,配海鲜和丸子挺下饭的。
大美
这个锅离我太远了嘤嘤嘤,就感觉很好吃,没来得及细细品味里面的味道。
潇潇
冬阴功口味汤底,湾区不乏正宗的泰料店,跟普通冬阴功汤相比,这款酸辣锅没有那么厚重的鱼露“臭”,又多了不少其他食材。夏日里,汤头较清,酸辣开胃的冬阴功小锅确实给了我惊喜。PS:一定要加粉丝!!
Flora
这款有点推陈出新,有冬阴功德汤味加上一点辣度去中和酸味。尤其是煮了粉丝之后,粉丝的口感非常好。
糖炒栗子
这是最后一款,总共5种锅,这个能在我心里排第二!加入粉丝真的很好吃!第一是寿喜烧,不管你信不信,原因真的就是:吃出了日本小巷的味道。第三是起士牛奶锅,第四是咖喱鱼丸锅,最后是泡菜饺子锅。

珍珠玫瑰抹茶拿铁 & 清香黄瓜茶 
LUNA

珍珠玫瑰抹茶拿铁甜甜的,还有一点点玫瑰花瓣的果肉,但玫瑰的味道不是特别浓厚。
大美
作为一个抹茶控,首选珍珠抹茶拿铁!个人觉得抹茶粉有点少了。奶味大于茶味,爱茶味浓一点的时候可以和店员说一声需求。
潇潇
我选的是半糖的青瓜汁~青瓜汁很适合配各种锅,比起其他奶茶负担更小,清爽解腻,半糖刚好!推荐!
糖炒栗子
青瓜汁~!惊艳到我了,看着名字挺清心寡欲的吧,但一口下去满嘴都是一股清香味,刚刚吃完火锅喝一口这个,真的超级清新。不管你信不信,喝出了初恋的味道哈哈哈哈。

 3D打印奶茶 
我真的是很土鳖,
我一直以为这个卡通是印在包装上的,
没想到是直接打印在奶盖上的,
可以选择自己喜欢的卡通人物哦。
味道嘛……这款是旺仔牛奶家的亲戚吧?
广告语可以是:再看我就把你喝掉!
 芋圆沙冰
好了,这款是这样:
LUNA

可能红豆太甜啦。芋圆自制口感还不错!
大美
冰好像多了一点点!和小火锅还是蛮搭调~
潇潇
感觉冰有点粗。
Flora
可能还是红豆太甜了,是不是因为我不能吃甜食!
今天的测评就到这里来了。
尝完这些平常绝不会点的锅,
而且好几个都出乎意料的好吃,
不禁内心感慨,
用心挑选食物和搭配食物的人,
一定对生活都充满了无限热爱。
小分队下次粉丝测评,等你来哦!
店名 | 味鼎 Tasty Pot
📍地址 | 1183S De Anza Blvd #30,
San Jose, CA, 95129
 ☎️电话|(408)288-8838
⏰营业时间 |
 Sun-Thu :11:00-15:00 17:00-21:30
Fri-Sat:11:00-15:00 17:00-22:00
💰人均 |$15-20
🅿️停车 |  Available
方便大家寻找,

送上Tasty Pot味鼎 湾区全分店👏
SF:
815 Clement St, San Francisco, CA 94118

Berkeley:2115 Kittredge St, Berkeley, CA 94704
Newark: 34909 Newark Blvd, Newark, CA 94560
San Jose: 1183 S De Anza Blvd #30, San Jose, CA 95129
                 1143 Story Rd #100, San Jose, CA 95122
Dublin:  4288 Dublin Blvd Suite 115 - 116, Dublin, CA 94568
Sacramento:  6910 65th St #105, Sacramento, CA 95823
Elk Grove: 8461 Elk Grove Blvd, Elk Grove, CA
Daly City: 2055 Gellert Blvd, Daly City, CA
撰文 | 糖炒栗子
图片 | 艾米粒
设计 | Bibi
编辑 | 糖炒栗子
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