【今日食谱】超简单电饭煲猪蹄
猪蹄软糯,酱汁浸透米饭。
能驱散凉意的,不过冬夜里的饭菜香。
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食 材
猪蹄,小葱,姜蒜,料酒,冰糖
生抽,老抽,八角,香叶,桂皮
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步 骤
1. 准备食材:处理干净的猪蹄、小葱结、姜片、蒜瓣、料酒、冰糖、生抽老抽
2. 八角香叶桂皮放入小纱包中封口,做成香料包
3. 蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽和处理好的猪蹄一起放入碗中,腌制15分钟
4. 香料包、小葱结、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电饭煲内胆中,注入清水和猪蹄齐平。合上盖子闷煮两小时
5. 完成!
菜谱图片来自下厨房,版权属原作者
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