//前言//
珍珠奶茶,作为一种1980年代才初次在台湾诞生的饮品,短短数十年间已经风靡全球,俘获了无数人的心:
如今在澳洲热闹的商业区和华人区,随处可见售卖奶(bubble tea)的店铺,不仅中国人爱排队,还经常可以见到队伍中外国人的身影,
无论是在平时逛街途中
还是跟朋友一起看电影
总是忍不住会去买一杯奶茶,
拿在手里美美地喝上一口…
就连周杰伦来到澳洲以后,陪老婆逛街的一个目的也是顺道买奶茶
然而,就是这种得到世界广泛认可的茶饮,却差点夺走了国内一名高中生的生命!
据新闻报道称,一名高中男生在喝下两杯珍珠奶茶后,被病急送医,还在体内发现了近四十颗“白色石头”
这是怎么一回事?!
1.男生喝奶茶后“病发”
《钱江晚报》报道,大连一名高中男生小高(化名),某天上课时忽然感到不适,随即打电话告诉母亲,自己肚子疼、胸疼、肚子胀,怀疑是生了病!
小高的妈妈随后赶紧把小高带到了大连大学附属中山医院,此时小高的脸色已经看起来很糟糕,医生判断小高可能“吃错了东西”,赶紧让小高做腹部CT检查
不查不知道,一查吓一跳!
在小高的肚子里,居然有三四十粒“白色圆点”!
图片来源:钱江晚报,看看新闻
医生通过CT判断:就是这三四十粒“圆点”,导致小高的胃部因为消化不良而扩大;胆囊也有明显增大。
因此,医生基于专业知识和经验判断:小高患上了急性胆囊炎!
然而,一个十几岁的大男孩儿,是怎么得的病?
医生随后问小高:你这几天都吃了什么?
小高回忆,自己最近吃零食吃的有点多,并且在当天下午喝了两杯奶茶,作为“消食”用,
然而医生听完以后,神情却变得凝重,随后他对小高的妈妈说:
小高之所以罹患急性胆囊炎,原因很有可能就是因为那两杯珍珠奶茶!
2.珍珠奶茶里的“珍珠”竟是健康杀手?
接诊的庞医生表示,小高肚子里的“圆点”呈现圆形的形状,很有可能就是珍珠奶茶里的“珍珠粉圆”
记者也在之后拜访食品专家了解到,珍珠奶茶里面的“珍珠”,主要是木薯粉、糯米粉等的材料做成的,按理来说当然是可以被消化的,
不过有的商家为了令“珍珠”更Q弹、有嚼头,就会在制作过程中加入一些胶类的物质,令珍珠难以消化
实际上,珍珠奶茶里的“珍珠”不仅仅难以消化,早前珍珠奶茶的“故乡”台湾也曾公布了一则热量表,发现:
珍珠奶茶中的热量,其实根本不来自于奶茶,而正是这些“珍珠”
一杯奶茶,全糖热量和半糖、少糖的热量,分别是710大卡、650大卡和610大卡,即使是完全不含糖的奶茶,热量也高达510大卡
由此可见,全糖奶茶和无糖奶茶的区别并不大,真正导致热量的,正是珍珠奶茶里丰富的“珍珠”一份珍珠的热量,相当于一碗米饭!
图片来源:网络
所以,说珍珠奶茶是“健康杀手”,其实一点都不为过。
3.奶茶还可诱发疾病
实际上,从台湾开始风靡的珍珠奶茶,其实也是西方人的饮茶习惯:奶+茶的一个“改良版”
而这种饮茶习惯其实从十年前开始就被证明可能诱发心血管疾病,尤其是女性群体更容易“受害“
图片来源:搜狐健康
《欧洲心脏杂志》发表的一项研究结果称,奶茶存在严重的健康隐患
研究人员邀请16名女性,一半喝半升新沏的红茶,另一半喝加入脱脂奶的红茶
两个小时后,研究人员对她们前臂的动脉血管进行检查,结果显示,喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高,但加入脱脂奶的一组人的这一影响很不明显。
另外,研究数据还显示,大量饮用奶茶超过三个月血脂肪及胆固醇都会升高
而一些不良商家还会用奶精替代牛奶加入奶茶中,增加了发胖的风险!
所以,就算你的珍珠奶茶是无糖版本,都有可能会对你的健康造成极大的恶劣影响!
4.该如何正确饮用奶茶?
如果想杜绝奶茶的不良影响,最好的办法就是干脆不喝,改喝水果茶、乌龙茶等茶饮,
但如果做不到的话,也请尽量降低饮用奶茶的频率,短则一周一次,最好一月一次
另外,广东药科大学附属第一医院临床营养科的医师也在接受采访时建议:
喝珍珠奶茶,最好多留意奶茶里的“珍珠”。
欧俏文医生称:“我们可以通过口感去辨别,这款珍珠奶茶的珍珠是否适合我们食用。如果你吃下去觉得很难咬的,就是特别难消化的,我建议就不要吞下肚子了。”
图片来源:网络
总之,
奶茶虽好,但不要贪杯,也最好少喝为好,多喝一些健康的茶饮,比如绿茶、红茶等,还是对心血管有很多好处的!
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