【今日食谱】香蒜蜂蜜煎鸡胸肉
超级无敌宇宙霹雳屌炸天好吃的煎鸡胸肉,你值得拥有!!!
用 料
鸡胸肉,盐,黑胡椒粉,大蒜,蜂蜜,橄榄油
长按二维码,购买鸡胸肉
购物满$35送货到家
做 法
1. 鸡胸肉不易取太大块,尽量控制在200g—250g之间,太大不易入味。【不要切太薄,容易柴】
2. 将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面,轻微按摩片刻,静置15分钟左右
3. 大蒜剁碎成蒜末,加入一勺蜂蜜,加入橄榄油。用勺子搅拌均匀,因为蜂蜜比较黏稠所以要多搅拌片刻,让蜂蜜和油完美的混合
4. 将鸡胸肉铺在保鲜膜上,将酱料均匀涂抹在双面。保鲜膜才能紧密的裹紧酱汁,退而求其次可以选保鲜袋。酱汁要足够的多,能裹住双面,这样腌制后煎出来的橄榄油才足够嫩
5. 密封起来,冷藏一晚上
6. 记得用不粘锅,不然就哭泣吧。锅里加入少许橄榄油(其实可以不加油了)将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。【全!程!小!火!盖!盖!子】
煎至深棕色后翻面煎。不要为了追求焦脆的颜色延长时间,煎久了就不嫩了~全程大约10分钟左右,请根据鸡肉实际情况操作。
菜谱图片来自下厨房,版权属原作者
💗【Weee!赏味中国】之南方美食周
7/6-7/13
下单就送【椰树牌椰汁】245ml 两包
长按二维码直达
点击下方“阅读原文” 购买【鸡胸肉】
最新评论
推荐文章
作者最新文章
你可能感兴趣的文章
Copyright Disclaimer: The copyright of contents (including texts, images, videos and audios) posted above belong to the User who shared or the third-party website which the User shared from. If you found your copyright have been infringed, please send a DMCA takedown notice to [email protected]. For more detail of the source, please click on the button "Read Original Post" below. For other communications, please send to [email protected].
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。
版权声明:以上内容为用户推荐收藏至CareerEngine平台,其内容(含文字、图片、视频、音频等)及知识版权均属用户或用户转发自的第三方网站,如涉嫌侵权,请通知[email protected]进行信息删除。如需查看信息来源,请点击“查看原文”。如需洽谈其它事宜,请联系[email protected]。