网红蓝瓶咖啡，波士顿新店等你来打卡

你会为了喝一杯咖啡排多久的队呢？

这个问题放在Dunkin’s Donuts，估计是三分钟。放在星巴克，可能是半个小时。但要是在Blue Bottle Coffee，那恐怕就是一个小时。神奇的是大家还乐此不疲。

好消息是，本周Blue Bottle Coffee把新店搬进了Prudential Center，从7月11日周三开始，想喝一口网红“蓝瓶咖啡”，在逛街之余就能顺道实现了。

Blue Bottle Coffee诞生于2017年，因为颠覆了星巴克一直以来培养的消费习惯，重塑了新的咖啡审美，被誉为咖啡界的Apple。仔细一看，这个小蓝瓶是不是曾多次出现在你的刷过的Ins和微博上呢？

Instagram @bluebottle

不用着急，这次你也能拍它个十张八张的。不过，更重要的是体验这里咖啡的醇厚味道。来到Blue Bottle Coffee，一定要体会一下他们家

精湛的手冲、精品的意式浓缩，以及赛风壶煮咖啡和手冲咖啡调配出来的丰富味觉体验

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据说曾经有三次关于咖啡的浪潮，第一次以雀巢和麦斯威尔带来的亲民的速溶咖啡的火爆为标志，第二次是由星巴克和Costa带来的咖啡消费文化，而第三次则是由Blue Bottle Coffee所带领的，

精品咖啡的流行

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一杯Blue Bottle Coffee就是精品咖啡的代表作。Blue Bottle Coffee的创始人坚持灵魂才是真正的诀窍，这也是蓝瓶咖啡被誉为“有灵魂的咖啡”的重要原因。

所以每一杯蓝瓶咖啡，从生产到端在你手上经历了这样的环节：先是对于咖啡豆产地的讲究，然后是自行筛选烘焙，Blue Bottle Coffee只贩卖四十八小时内烘焙的咖啡豆，咖啡粉必须在研磨的四十五秒之内使用。最后，再由专业的咖啡师一杯杯手冲，保证每一杯咖啡的个性和美味。坐在充满着后工业气息的Blue Bottle Coffee店里，这一次感受一下咖啡的香气带来的纯粹快乐吧！

虽然Blue Bottle Coffee在波士顿地区已经有了两家店，位于Prudential Center的这家店却被给予了更高的重视。这一次，Blue Bottle Coffee将在Prudential这样的波士顿地标性建筑里打造出一个玻璃外墙的空间。

作为Scandinavia斯堪的纳维亚现代美学的代表，店内将布置吧台、长椅以及富有设计感的小桌，还是一派低调又富有设计感的景象。

菜单上常年占据C位的是Cold Brew Iced Coffee以及网红款New Orleans-Style Cold Brew冰咖啡。Blue Bottle Coffee的甜品和点心与咖啡齐名，Chocolate Chip Cookies巧克力曲奇饼干和Liège-Style Waffles华夫饼点过才算真的会吃。