6月28日首版广州米其林指南正式公布
凭借着精湛的烹饪技艺和出色的菜肴味道
广州63家餐厅最终入选此次榜单
广州是继上海后米其林指南在
中国大陆的第二个评鉴城市
“食在广州”果然名不虚传！
不过看了榜单之后
老广们可能要失望了
广州连一个二星、三星米其林都没有
其中一星 8 间
二星 0 间
三星 0 间
米其林用的是国际化的眼光
可广州人偏偏是那种懒得理世界的性子
即使大水淹了全城
广州大爷还是一早起床去茶楼喝早茶
不管米其林是不是真的水土不服
反正广东人是不服的
广州的小吃街
随随便便一家都比米其林好吃
西华路
西华路对于很多老广而言
是童年的回忆也是生活的片段
在这里你能看到各种美味的老字号
体验到真正广州的市井生活
最重要的是
你可以从街头吃到街尾不重样哦！
腾元生煎▼
地址： 西华路439号之一（星玺广场对面）

推荐：招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥

牛佬牛杂汤▼
地址：西华路金花直街金花庙后街3号

推荐：牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩

牛肚、牛板筋、牛腩，肉软而不烂，混合着酸爽萝卜的甜香，配着葱花和胡椒，汤清味浓，一丝腥味也没有，好吃到令人发指！
富记鱼蛋粉▼
地址：西华路323号（近八十二中）

推荐：鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线

沙湾甜品食馆▼
地址：荔湾区西华路第一津33号101铺（近南方幼儿园）

推荐：姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶
文明路
文明路与长寿路有点像
是一条紧挨着商圈的低调而“正宗”的美食街
在这里你不仅可以找到童年回忆里的骑楼建筑
还能吃到各种从前的老字号美食
甚至是各种新派美食

九爷鸡▼
地址：越秀区文明路103号（近106车站）

推荐：白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡
达杨原味炖品▼
地址：越秀区文明路160号-1铺

推荐：原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、淮杞炖兔肉、党参炖牛展

到今天已经有33年历史的“达杨炖品”，是名副其实的广州老字号炖品店。但凡是附近的老街坊，应该都知道这一家。骑楼里的临街老店，小小的一间，但总是“人头攒动”。
它家出品的炖汤一般都会放在白瓷炖盅或者椰子里，靠蒸汽让食物熟透，传递出满满的广州饮食风情。
百花甜品▼
地址：越秀区文明路210号（近中山图书馆）

推荐：窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露
百花甜品，至今已有30多年的历史了，是当地街坊下午茶最爱的去处之一，每天都为食客提供充足美味的糖水，培养了众多迷妹迷弟，据说明星张敬轩也是这里的常客呢。
西关婆婆面▼
地址：越秀区文明路246号（近省博物馆对面）

推荐：招牌婆婆面
备注：这家店还有其他两家分店，文昌北路的总店和德政中路的分店
老西关濑粉▼
地址：越秀区文明路216号（近中山图书馆）

推荐：濑粉、炸鱼皮、水菱角

备注：这家店在百灵路店和光复中路店都有分店

广州濑粉虽多，但要说传统濑粉必须要数这家老西关濑粉。这家店虽然店面小，历史也算不得久远，可是来头却不小。据说创建时曾得到著名美食家蔡澜先生的指导，就连招牌也是蔡澜写的，还上过《舌尖上的中国2》呢。

长寿路
从恒宝广场的公交车站一直到人民中路的交界处
紧邻繁华的上下九步行街的地方
有条独具市井风情的老街
它就是长寿路

同记鸡粥粉面店▼
地址：荔湾区长寿东路福广里3号（近坚记）

推荐：白切鸡、滑鸡粥

泉记叉烧粉▼
地址：广州市荔湾区长寿东路338号旁

推荐：牛腩河粉、叉烧河粉
坚记面店▼
地址：荔湾区长寿东路299-303号

推荐：牛腩伊面、猪肠伊面

 西关手磨芝麻糊▼
地址：荔湾区长寿东路文兴大街45号（近长寿典当行）

推荐：招牌手磨芝麻糊
同福路
这条小街沿路都是中式骑楼建筑
满是有雕花的墙壁以及楼柱上的浅浮雕
流露出满满的岭南气息
森记小食店▼
地址：海珠区同福东路宝玉直街2号

推荐：排骨煲仔饭、肠粉

相关推荐：瑞芳小食店

芬芳甜品▼
地址：海珠区同福东路619号（南村路口市二宫斜对面）

推荐：糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆、红豆汤、绿豆汤、杨枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草绿豆沙
炸姨奶茶美食▼
地址：海珠区同福中路356号

推荐：虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶
据说是广州学生党心中排名第一的神级炸物店，如今已走过近二十个年头，旁边就是南武中学。店面虽小，但东西品种齐全，便宜又大份，每一口，都是满满的青春的味道！
品味碗仔翅▼
地址：海珠区同福中路448号

推荐：碗仔翅、荷叶饭、炸酱面
熊记鸡粥▼
地址：海珠区同福中路416号（近市红会医院站）

推荐：鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠
招牌鸡皇粥是每次必点，嫩滑的鸡肉，爽口的鸡杂，再配上半熟的鸡蛋泡在粥里，一口吃下去，简直让人忘乎所以，欲罢不能。

惠福路
在广无骑楼不成路
然而当年惠福路成为绿化试点
这条街上没有一栋骑楼
成为今天最与众不同的存在
因为紧靠着北京路步行街
福惠路担起宣扬广州美食文化的重任
肥妈大碗粉牛骨汤▼
地址：越秀区惠福东路惠新中街21号（近大佛寺正门）

推荐：怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭

苏记牛杂▼
地址：惠福东路600号

推荐：萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋
 巧美面家▼
地址：广州市越秀区北京路惠福东路403号

推荐：五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面

备注：这家在东华西路美食街也有分店
银记肠粉店▼
地址：越秀区惠福东路519号（近北京路）

推荐：牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠 、韭黄鲜虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠

备注：有很多家分店，比如文昌北路店、上九路店等
图片：来源于网络       校对：李冠洁
编辑：曾    强      王良珏      张梓望     张   迪 

实习生  董梓浩
统筹：严    亮
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