HEART SUSHI,我更愿意称她为“心意寿司料理”——环境馨怡,菜式新意,味道有心意。HEART SUSHI位于Fairview Mall旁侧,地理位置得天独厚的HEART SUSHI 任食,即使在午市时,客人依然络绎不绝。由于初夏未到,店门前宽敞的patio,暂时还未对外开放。
推开店门,立刻被店内精致的装修吸引——天花板上“樱花盛开”,正对面的镜面墙将原本已经很宽敞的空间显得愈发宽敞明亮;左侧长长的吧台分为酒水区和料理区,调酒师和寿司师傅正在忙碌的工作着;投影仪将动态的樱花打在墙上,制造出落英缤纷的唯美效果,同行小伙伴们不禁脱口而出:“WOW,SO COOL!”
HEART SUSHI 有酒牌,清酒、啤酒、洋酒、特调鸡尾酒,一应俱全。除了别家都有鸡尾酒之外,这里还可以喝到Pina Colada 和 各式Mojito!地道的口感和味道,仿佛已经听到了加勒比的海浪声。为了这杯酒,不虚此行!
生鱼片和薯片
生鱼片和薯片的结合,是HEART SUSHI带给我的另一个惊喜。咸咸脆脆的薯片,包裹着鲜美多汁的三文鱼肉,美妙的组合带来美妙的味道体验。
日料任食,SASHIMI和SUSHI永远是重头戏。
SASHIMI
SASHIMI不只要新鲜,冷藏的温度也要恰到好处,太冷或者太暖,都会影响口感。师傅将切好的SASHIMI摆放在特制的器皿上,很好地保持住最佳温度。看似是配角的WASABI和酱油,是SASHIMI的最佳拍档。HEART SUSHI的WASABI很新鲜,辣味、辛味恰到好处,配上咸味适中的酱油,让入口即化的新鲜生鱼片更加爽口美味。
SUSHI
SUSHI好不好吃,醋饭是关键。HEART家的醋饭,软硬适中,色泽光亮,米粒紧密包裹在一起,入口弹牙,不松散。除了传统的SUSHI,HEART家还有创新的水果寿司和天使寿司——用米纸皮代替醋饭,将食材包裹住,既有寿司的厚重,又兼具米纸卷的清爽。
作为日式任食,除了日本传统拉面、乌冬面、鳗鱼炒饭等主食外,HEART SUSHI还提供泰式冬阴功、泰式咖喱、西式炸鸡等小食,味道都很赞。想吃日料又舍不得放弃其他美味的小伙伴们,可以来HEART SUSHI一饱口福。
甜品
酒足饭饱,少不了甜品再来收收尾。芒果布丁、焦糖慕斯、抹茶雪糕、椰汁西米露……一样也不能少。
三三两两好友聚在一起,在这漫天樱花,缤纷散落的“心意吧”里,吃着甜品,喝着小酒,天南海北聊聊天,还有比这更惬意的事吗?
独家福利

HEART SUSHI位于Fairview Mall旁侧,地理位置得天独厚的All u can eat日料店,环境馨怡,菜式新意,味道有心意,即使在午市时,客人依然络绎不绝。

全单85折
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有效期至2018年8月10日
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