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身为一个每周必去各大超市,包括:美国超市跟亚洲超市的煮妇来说,看到这个征文必须来分享啊!!!!
亚洲超市我还是最爱99 Ranch(大华) 跟Marina (永和)超市,蛮多商品真的是只有这两间(或是hmart)才买得到,美系超市还真的无法取代!我大概先总结一下,往下滑还有更多必买物推荐跟图片~~真心好用才推荐的!
  • 美系超市:肉品(牛肉块.牛排.鸡腿肉.鸡腿.三文鱼(鲑鱼)片).面包.Cereal.饮料(可乐.pure leaf.柳橙汁).牛奶.鸡蛋(牛奶跟鸡蛋真的是在美系超市便宜好多!!).腊肠.火腿.培根.Basil(九层塔).橄榄油.意大利面
  • 亚洲超市:五谷杂粮(米.面条.泡面/即食面).麦类商品(馒头.包子.烧卖.汤圆).肉品(牛肉/猪肉shabu shabu.小排骨).水饺.葱油饼皮.各种生鲜绿色蔬菜(鸭仔菜/A菜.空心菜.高丽菜).菇类(香菇.干香菇.鸿禧菇).各种辛香料(葱.姜.蒜.辣椒.干辣椒.八角.胡椒粉).酱料(生抽.老抽.蚝油.辣豆瓣酱.甜面酱.沙茶酱).麻油.米酒.冲泡饮(奶茶粉.咖啡粉.抹茶粉).火锅相关(底料.肉丸跟各式海鲜丸子).豆腐.零食饮料冰棒
好了说了这么多,来分享我觉得必买的吧!!!除了日常煮饭开伙必备的,还可以买各种火多汤头+料,自己在家里吃个免排队又开心的火锅!
五谷杂粮(米.面条.泡面/即食面)
大包的米真的是在亚洲超市才有!Amazon/Walmart上也有(三不五时也会特价),但真的种类不及亚洲超市内的一半啊!!
泡面/即食面
泡面的种类就很多!辛拉面更是到处都有卖(目前美超都有看到),Amazon长期都有20包的特价
还有就是快煮面(但跟泡面的煮法比较像),阿舍干面跟五木拉面目前吃过的口味都不错!有时候还会有曾记拌面!
面条
干面条.油面条也真的只有亚洲超市有卖啊~~~有时候想自己做个牛肉红烧面.早餐店常吃到的铁板面,真的是没亚洲超市食材很难做出来
馒头.包子.烧卖.汤圆
偶尔会嘴馋.或是冬至就是要吃汤圆啊!!这时候真的没亚洲超市不行~
肉品类
肉品(牛肉/猪肉shabu shabu.小排骨)
大肉品来说,我还是觉得美国超市的肉比较新鲜(质量比较好), 我自己心中的排名大概是:Costco=Target>Safeway>=Walmart>亚洲超市
水饺.葱油饼皮
水饺真的是懒人必备!!直接一餐解决~亚洲超市也很多有卖煎饺跟葱油饼皮,自己自制家乡味不费力~
生鲜蔬菜类
各种生鲜绿色蔬菜(鸭仔菜/A菜.空心菜.高丽菜)
这个真的就在美国超市买不到,napa(大白菜)&上海青在safeway/walmart买到;菠菜spinach在target/costco/safeway/walmart也都可以找到!就看有没有特别想吃这些蔬菜(鸭仔菜/A菜.空心菜.高丽菜),不然在附近的美国超市就可以买到常见蔬菜了.
p.s. 高丽菜在美国超市也有,但煮起来总是很硬不好煮软.也不够甜,估计是跟亚洲超市卖的高丽菜品种不同的原因.
菇类(香菇.干香菇.鸿禧菇)
有时兴起想煮个香菇鸡汤.或是想在辛拉面里面加个白菜跟鸿禧菇,这时候也是得往亚洲超市跑了
香料.酱料类
各种辛香料(葱.姜.蒜.辣椒.干辣椒.八角.胡椒粉)
除了干辣椒之外,其他辛香料在美国超市其实也买得到,但亚洲超市真的更符合亚洲菜肴的特殊需求~~有老姜.生姜;辣椒大中小各种辣度都有.胡椒粉更是有胡椒盐!!!
p.s.亚洲超市还有剥皮好的蒜~~懒人福音
酱料(生抽.老抽.蚝油.辣豆瓣酱.甜面酱.沙茶酱)
酱料区绝对是亚洲超市的必买区之一!!虽然walmart最近也有酱料大促,但种类跟价钱真的被亚洲超市狠甩2条街以上
麻油.米酒
麻油safeway/walmart/target都有,但米酒还真的只在亚洲超市看过!
火锅相关(底料.肉丸跟各式海鲜丸子)
火锅底料不用多说,小肥羊.海底捞.各种酸菜鱼锅.辣锅都有!再搭配:贡丸.花枝丸,鱼丸.龙虾丸.花枝饺.蛋饺.燕饺(越写口水都要流下来了...)
偶尔想吃个关东煮亚洲超市也有!!!关东煮综合包还附上酱油汤包,汤底内容物一次搞定!
豆腐
豆腐其实safeway也是有卖的 哈哈哈哈哈 但一样也是牌子不够多,没有我最喜欢的山水牌豆腐~~
安利一下山水的嫩豆腐,绝对跟你平常吃到的嫩豆腐不一样,是一种外酥内软的感觉!好难形容,买一盒试试吧~~保证惊艳!
零食点心类
冲泡饮(奶茶粉.咖啡粉.抹茶粉)
饮料控但又不想花大钱的话,在亚洲超市买奶茶粉绝对值得!(还有港奶大排档可以选)做珍珠奶茶的粉圆/黑糖粉圆,在亚洲超市也找得到!
@眼影控
#亚洲超市扫货记录#
奶茶控必备的冲泡包!10包装$8.99, 其实有点贵...但跟直接买手摇饮还是便宜多了!(除了没珍珠外)
口味偏甜,要泡热水3~4分钟后喝起来最好喝
零食饮料冰棒
总是会偶尔嘴馋想吃家乡味的零食饮料,那这就必须往亚洲超市走了~苹果西打.黑松沙士.沙其马.凤梨酥.甚至有的也有太阳饼~~各种酥饼;八宝粥跟红豆汤也是推荐必试!早餐.消夜两相宜~
好了写了这么多,这是我这几年在各大美系/亚洲系超市的购物心得,如果有其他想法也可以跟我讨论~~(例如我最爱买的亚洲超市食品其实网络.或是美国超市也可以都买到之类),感谢看到最后的大家!!
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作者:眼影控 / 编辑:Dan
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