说到美式中餐,小伙伴们,是不是想到的是破破烂烂一间小屋,卖着出国前都没有听到过的“左宗棠鸡”和“🍊鸡”的小店,如果你对美式中餐的印象仅限于此,那就"图样图森破“,很快,全美餐厅营业额最高最豪华奢侈的中餐厅 "道Tao"将9月强势进驻芝加哥,业界分析,它将取代稳坐芝加哥餐厅盈利最高餐厅宝座 的Gibsons, 成为2018年芝加哥餐饮界无可替代的“当红炸子鸡”。
"632 N. Dearborn St.,Chicago IL, 60654"

最牛中餐厅什么样
01
Tao是一家由美国人经营的亚洲餐厅🍴,菜式属于泛亚洲风格,囊括中国,韩国,日本,泰国,越南等各亚洲国家的特色。北京烤鸭春卷,浆汁酱油三文鱼,素菜蒸饺、龙虾馄饨和刺身寿司🍣,在此都能享用。但来Tao就餐的食客,绝不仅仅是奔着“口腹之欲”而来,他们更享受Tao带给他们的视觉盛宴
(图片来自Eater Chicago, 版权属于原作者)
餐厅内的装修装潢,极富东方美。在纽约拉斯维加斯洛杉矶的4家分店内,都在餐厅正中央,供放着一座约两层楼高的巨型金色大佛。千手佛像,为整个餐厅带来一丝静穆与神秘的气息,但佛像背后,又闪烁着五彩霓虹灯,体现着东方古典韵味和西方现代美学的冲击与融合。
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
细节处,也是充溢着满满的中国风,雕花门窗木刻灯笼🏮、吊顶雕花,既富民俗,又超级霸气。
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
到了晚间,整座餐厅会变身为“夜店”,不同颜色的彩灯,渐次在大厅佛像上投影,时而金光灿灿,时而白光入斗,偶尔红气逼人。“酒肉穿肠过,佛祖心中留”,似乎是这里奇异而独特的写照,每一个角落,都挤满随音乐摇摆的红男绿女。
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
早在2000年首家TAO 餐厅在纽约Chelsea开业时,这里就是名流如织。含着“金汤匙”的帕丽斯希尔顿在这里庆生高歌。
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
Jay-Z、Beyonce更是这里的常客!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
2005年拉斯维加斯分店在“威尼斯人大酒店”开业时,那可是人头攒动。金卡戴珊也为其站台。从2006年开始,这家Tao餐厅,常年名列年销售额最高的餐厅
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
2017年,洛杉矶分店开业时,甚至出现了大牌明星不得不“拼桌”的现象,据说那时候“小李子”和“精灵王子”就迫不得已当了“同桌”。美国名模辛迪·克劳馥和Rande Gerber等诸多大腕均出现在现场。
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
芝加哥分店什么样
02
芝加哥开业的Tao,将入驻位于632 N. Dearborn St.街角的这座具有126年历史的罗马文艺复兴建筑所在地!为了翻新这座downtown的标志性建筑,Tao斥资2500万美金进行打造,打破了芝加哥餐饮界的纪录!
(图片来自Chicago Tribune, 版权属于原作者)
芝加哥的Tao餐厅分店,外部设计是罗马建筑的经典式样,内里却是挥之不去的东方元素,这样的“东西合璧”,让人好不期待!建筑层高将有35英尺,华丽的大厅中央,同样会有一座高达16英尺的金色佛像,在佛像下方,是古香古色又萦绕着东方神秘气息的就餐区,虽然能够容纳1700人同时就餐开趴,但可以预见,座位定是“一座难求”,需要提前“虔诚”地预定和等待⌛️!
(图片来自Chicago Tribune, 版权属于原作者)
芝加哥分店供应的菜式,和全美其他的四家分店,大致相同。粤式的Dim Sum, 吸引着老华人的纷至沓来。dim sum dumpling platter👇,用蔬菜汁和面儿,做的点心,洋溢着五彩缤纷的丰收景象!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
鸡肉煎饺(chicken gyoza)外酥里嫩,底部焦脆,也有点儿意思!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
盐渍海鲈鱼(chillean sea bass),一人一串,柔嫩爽滑,还伴着 海藻的清香!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
霜烤三文鱼,摆盘精致,味道也极好!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
还有特色的Tuna Crispy Rice, 虽还是做成寿司的模样 ,却经过了油炸,寿司饭外脆里软,很是特别!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
LA分店还提供“厨师发办"Omakase,价格从68美元往上走!
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
作为甜点,最吸引人的莫过于Giant Fortune Cookie.不再是买单结账的附赠品,松脆的“幸运饼干”成了主角,淋上巧克力酱,裹上杏仁脆,再撒上糖霜,搭配着莓果草莓,口感自是不错。
(图片来自 Tao ins, 版权属于原作者)
想要跟名流明星邂逅的小伙伴们,准备好了咩,快快给钱包君补血,等开业走一波!
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