“书米”们早，我是小仙女
这里是「 书单好物 」栏目
还有两周就是端午节了
给大家推荐一款有点儿特别的粽子
在浙江省丽水市，有一座风景如画的小城，叫遂昌。
这里的地貌是典型的“九山半水半分田”，90%是山，5%是水，剩下5%是田地，非常适合农作物生长。
行走在遂昌，不仅仅是一次眼睛的旅行，更是一次味蕾的盛宴——
金灿灿的黄米粿、鲜嫩的冬笋、肥美的土鸡、喷香的长粽、养人的药膳……都是遂昌才有的独特美味。
《舌尖上的中国》曾报道过遂昌的冬笋，让这个神秘的小城名声大振。但我想，一到端午，没有哪种食物的风光能比得上遂昌的长粽。
带着天然植物香的高山糯米
咸香味十足的农家土猪肉
粒粒饱满的红豆
油光黑亮的梅干菜
每一样食材都能让你的口水直流
  你一定没见过近半米长的粽子  
说起遂昌的长粽，大家的第一印象，一定是“长”。
最短的20厘米，最长的甚至达到2米。
包长粽的技巧极为复杂，讲究力度、手法的高度配合，要手、嘴并用，才能把粽子扎得紧实。
我听说，手法最娴熟的老阿姨一天到晚也只能包50-80个左右。
这么难，为什么还要坚持包长粽呢？
在当地人看来，粽子越长，代表心意越重。
端午前一天，每家的新女婿会提前包好长粽送给岳父母，寓意“夫妻感情长长久久，长辈长寿多福”。
孩子满月，长辈也会送一对长粽给孩子，希望他们可以长得又快又高。
每逢端午，老阿姨们都会在家包好长粽，等着出外打工的年轻人们回家团聚。
从祖辈到孙辈，都团聚在餐桌周围，享受难得的家庭时光。
只可惜，随着时间流逝，会包长粽的人越来越少，粽子也越包越短了。
为了让这门温暖的手艺回归到大家的生活，遂昌的赶街团队不断上山下乡寻找会包长粽的手艺人，并组织培训更多阿姨参与，重新构建了长粽的生产供应链。
现在，全国各地的人们都能吃到遂昌的长粽。
   粽香，还靠好食材  
粽子要香，粽叶和用料都要讲究。
包过粽子的人应该知道，一般的粽子用2-3张粽叶就够了，但遂昌的长粽要用上10张高山箬（ruò）叶，再用龙须草捆绑。
高山箬叶，带着些许雨后山野的竹香味，经过蒸煮，这种味道愈发浓郁，慢慢散开，闻着便让人食指大动。
里面选用了农家自种的高山糯米，一年一熟，质地天然。
在包入粽子前，老阿姨们会用山野灌木烧制成的灰汁浸泡4-5个小时，这样煮出来的糯米有股淡淡的植物清香，正好平衡猪肉的“油”，不容易觉得腻。
同时，粽子成弱碱性，更加有益人体健康。
我们推荐的这款长粽
一共有三种口味
- 遂昌土猪肉粽 -
这是小仙女最强烈推荐的！
遂昌山地野生资源丰沛，土猪们出生到屠宰，连激素饲料长啥样都没见过，全年只喂养玉米、番薯、地瓜藤等，至少10月才可出栏。
这种猪肉随便一煮，吃起来都是瘦肉劲道，而肥肉部分也散发独特的甜香，这是一般圈养猪所不能及的。
和软糯的糯米配在一起，真的想想都流口水！
- 农家红豆粽 -
红豆并非豆沙长粽，而是采用遂昌的农家小红豆，颗颗粒粒饱满。
一口咬下去，红豆的绵沙和糯米的软糯融合在一起，小仙女一次可以吃好几截。
- 梅干菜肉粽 -
用的是遂昌农家自制的梅干菜，铺一层梅干菜，再铺一层肉，满满都是咸香味。
梅干菜和猪肉包裹在拉丝的糯米中，油光锃亮，口水都要流下来啦！
去年，这款“遂昌长粽礼盒”只上线了十天，就卖出了上万支。
很多客户想加单，但因为工序比较复杂，一天最多只能包50个，没办法加量制作，所以错过便只能再等今年。
说实话，小仙女发现这款粽子的时候比较晚了，他们目前已经卖出了8万多支长粽。
软磨硬泡了好久，供应商才同意留出400份给书单的“书米”们。（真的真的只有400份，卖完不再加做，想要的书米千万别犹豫）
为了满足不同人的需求
我们一共定制了2种礼盒
送礼自留皆可
每款各200份，数量非常有限
- 1 -
六支装遂昌龙粽礼盒
价格：189元
限量200份，卖完即止
内含六支21cm的长粽
包括猪肉、红豆、梅干菜肉三种口味
每种口味各两支
点击下图
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- 2 -
遂昌大长粽礼盒
价格：179元
限量200份，卖完即止
内含一根41cm的大长粽
有猪肉和红豆两种口味可选
吃的时候切段分开即可
每份龙粽还赠送一对手制的艾草香囊，传统的端午节元素都包含其中，很有节日氛围。
它的造型很有意思，抽出来是一个龙舟造型的纸盒，既有趣味，又很气派。如果送给别人，相信会给对方留下很深的印象。
就连物流盒都做了专属设计，用毛笔字写着“大过中国节”，中国风浓郁。
△ 点击上图，即可购买 △
粽子，在中国人心中
绝不仅仅是一道简单的美食
更多的是一种情感的寄托
如果今年端午，你人回不了家
不妨把这份心意送回家
再给爸妈打个电话
不用过多言语，情感自然能体会
如果你能回家
那便放下手机
坐在桌前，吃着粽子
和家人聊聊家常
因为，这些看似不起眼的生活日常
便是我们人生中最温暖的记忆
点击下图，把长粽带回家
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为了保证大家在端午节前收到，下单后24小时内会立即发货，限量一共400份，错过就只能等明年咯，大家千万别错过啦！
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