樱桃又快熟啦~|西雅图周边5大樱桃采摘地

独绕樱桃树，酒醒喉肺干。莫除枝上露，从向口中传。

——苏轼《樱桃》

春夏之交，樱桃丰收的季节就要来啦，空气中好像都弥漫着甜蜜的樱桃香~凭借着山清水秀、得天独厚的自然环境，华盛顿州成为美国最大的樱桃产地，是有名的樱桃之乡。种植的樱桃在满足北美市场需要的同时，还向世界其他地区出口。美国西北部樱桃的主要市场是中国，每年有1/3的樱桃远渡重洋，销往中国。

6、7月份是樱桃成熟的最佳时段，一串串个大、色美、味甜的樱桃正在果园等着您和您的家人前去采摘品尝呢。采摘不仅能让您得到远远低于商店售价的最新鲜的樱桃，也能让您找到与家人亲近自然的乐趣，是初夏周末不可错过的活动。小编这就为你带来西雅图几个摘樱桃（U-Pick）的果园，快点把这些小可爱们收入囊中吧~

Hauck's Orchard（浩克果园）

浩克果园于1987年开始经营。一直以来，果园保持着环保和有机的种植模式。果园种植了大量甜野生樱桃和欧洲甜樱桃供游客采摘。八月到九月份还有新鲜的李子和梨等待采摘~

地址：1920 Harksell Road，Ferndale, WA 98248

距西雅图市中心距离：98英里

行车时间：1小时30分钟

预计采摘时间：6月中下旬

果园网址：www.haucksorchard.com

注意事项：浩克果园不收信用卡，不收大面额现金。

Barrett Orchard（巴雷特果园）

带着孩子去巴雷特果园摘樱桃，你一定不会感到失望。一进果园，工作人员就会发给你一个桶，用来装樱桃。他们还会告诉你园中最好的樱桃在哪个区域，甚至会亲自带你去采摘。园中的樱桃品种很多，有蜜樱桃、落聘樱桃、斯基纳樱桃、雷尼尔樱桃、皇家安樱桃、兰伯特樱桃核甜心樱桃。

地址：1209 Pecks Canyon Rd，Yakima, WA 98908

距西雅图市中心距离：142英里

行车时间：2小时20分钟

预计采摘时间：6月23日开始有雷尼尔樱桃可以采摘

果园网址：http://www.treeripened.com

特点：品种多样，炎热的夏季他们还提供冰淇淋，冰茶，柠檬汁等解暑饮品。

Stutzman Ranch（斯塔牧场）

斯塔牧场的采摘活动有着一世纪的历史。牧场每年可供采摘的水果有白桃、油桃、巴特利特梨、富士苹果、无籽葡萄还有樱桃。牧场的雷尼尔樱桃凭借着其个儿大、倍儿甜最为出名，樱桃的营养和美味绝对对得起其2.5美元一磅的价格。

地址：2226 Easy Street，Wenatchee, WA98801

距西雅图市中心距离：148英里

行车时间：2小时40分钟

采摘时间：预计6月23日

果园网址：www.thestutzmanranch.com

Bill's Berry Farm (比尔果庄）

比尔果庄是一个坐落在华盛顿东部亚基马的小农场。农场非常欢迎前来采摘的家庭，因为他们认为家庭是人生十分重要的部分。采摘者还可以在农场的树荫下野餐玩耍。在今年的6月27日、28日早9点至下午5点，农场还要举办樱桃节，庆祝樱桃成熟。农场的特色正如其网站上标注的“新鲜的农产品，快乐的大家庭”。比尔果庄还有草莓、蓝莓、树莓、黑莓等可以采摘，但具体时间要及时关注facebook和官网哦。

地址：3674N County Line Rd，Grandview, WA98930

距西雅图市中心距离：185英里

预计行车时间：3小时

采摘时间：6月中下旬至7月中

果园网址：www.billsberryfarm.com

注意事项：不允许宠物进入；周日不营业

Cherry Hill（樱桃山）

不要被名字吓一跳，樱桃山实际上是一个华州东北部的家庭农场。正如其名，樱桃山农场每年产出大量樱桃，包括雷尼尔樱桃。值得一提的是，农场将部分樱桃树修剪的很矮，方便了老人和小朋友采摘。去樱桃山采摘樱桃，顺便横穿整个华盛顿州，欣赏沿途的美景，走访华盛顿州第二大城市斯波坎，让你的周末充实有趣。

地址：18207N Sands Rd，Mead, WA 99021

距西雅图市中心距离：300英里

预计行车时间：4小时40分钟

采摘时间：6月底至7月中

果园网址： www.cherryhillwa.com

特点：便于采摘，有集市，可以选择在集市上购买葡萄制品，手袋，厨房用具等。

注：以上采摘时间均为暂定时间，由于气候等原因，确切采摘时间可能会有变化。请关注果园网站，以获得最新消息。

樱桃采摘小tips：

做好防晒措施：华盛顿州的太阳可不是闹着玩的。6、7月的天气本身雨水就少。万里晴空加上洁净的空气导致阳光充分的照射到采摘者的身上。为了防止被晒伤，墨镜、遮阳帽和防晒霜可以算的上是采摘必备装备了。

穿适合采摘的鞋：一双合适的鞋保证了采摘的舒适性，也防止了采摘者的脚被地面的干草划伤。也要带好湿巾等清洁用品，湿润的果园泥土可能会弄脏你的衣服鞋子哦。

边摘边吃：不要忘了，绝大部分的果园允许采摘者边摘边吃。吃进肚子的樱桃可是不用付钱的！

采摘要适量：果园采摘的樱桃要比商店货台上的便宜许多，看着这诱人的樱桃和这心动的价格，很多采摘者一采就是一大箱。回家后，他们发现樱桃太多根本吃不动，而樱桃的最佳食用期冰箱储存也只有3天，因此，他们还要想尽办法将樱桃处理掉，以免浪费。

及时进冰箱：为了樱桃的新鲜保质，平时我们在商店买的樱桃在刚刚被采摘下来时，就立即进行了降温处理。有条件的采摘者可以准备一个保温箱，里面放些冰，将摘下的樱桃放入箱中保存。到家后，立即将樱桃放入冰箱。

樱桃的价值：

祛痛风-《本草纲目》：“樱桃甘、热、涩，祛风、除湿、透疹、解毒”。

美容养颜-《名医别录》：“樱桃性温、味甘酸，调中，益脾气，令人好颜色”。

抗炎解毒-《本草纲目》：“蛇咬，捣汁饮，并敷之”。

樱桃不要过食：

樱桃属火性，大热，咳嗽的人不可过食，特别是小朋友。樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

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