中国道医
这里没有鸡汤、偏方、谣言、广告，只有可信赖的道家健康养生知识！
它比牛奶和鸡蛋更营养！每天吃，稳血糖护心脏~不看太亏！
编辑/中国道医研究院

✎ 玄门正宗，道教符咒网络授课班招生启告！
说到滋补，一般会想到牛奶、鸡蛋。论功效，花生是一种更好的长生果，却被大多数人忽视。为什么这么说呢？
牛奶有些人喝了胃痛；鸡蛋有胆固醇，多吃容易导致高血脂，但是花生却是十分安全的，而且花生的营养价值比一般粮食都要高。
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
中老年人补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶，每天吃点花生，好处真是数都数不过来！下面4份花生做法，功效各有侧重，每天来一盘吧~

1
老醋花生：阻止血栓形成
做法：
锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
洋葱、红尖，切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。
料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
功效：
花生营养丰富，含脂肪40%～50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病很好的食品。

2
盐水花生：防肿瘤天然药
做法：
将洗净的带壳花生入煮锅，加1000ml清水，没过花生，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。
大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可。
功效：
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。
它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

3
豆腐干炒花生：心血管必吃
做法：
花生泡好，煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯，煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末，豆腐干切成粒。热锅凉油，放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。
豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
功效：
花生软糯，豆干有嚼劲，他们之间的营养互相补充，更加营养美味~
无论是开胃，还是帮助我们稳糖、降压、降脂，都是不错的食物！

4
鸡脚花生汤：补脑防痴呆
食材：
鸡脚八个、花生半碗，姜一块、红枣十个、葱一段
做法：
鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。
花生红枣洗净，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲一小时。调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。出锅可根据喜好放入香油或者香菜等。
功效：
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
点击链接查看更多内容
✎ 玄门正宗，道教符咒网络授课班招生启告！
✎ 初秋补肾的4种方法，为冬天打基础（肾气足百病除）
✎ 几千年来为人类所利用的十要穴，不花钱，也治病！你知道是哪几个穴位吗？
✎ 造成肥胖的最大问题是“肝郁”和“脾虚"
关注道医,学习正宗道教医学！
中
国
道
医
问诊咨询/投稿 
微信号：daoyiwz
邮箱：[email protected]
中国道医
◎ 中国道医微信平台由武当山道医传承基地、中国道医研究院创办，秉承太上仙道贵生，济世度人之教义，以传承道医精髓、弘扬道教文化及道家养生文化为己任，使道医文化更好的为现代社会服务，减少人类疾病，提高健康水准。
◎ 宗旨：援医入道，以医传教，借医弘道；又援道入医，以道治心，以术治身，行道施医。
◎ 如何关注中国道医微信平台
① 点本文标题下方蓝字"道医"一键关注。
② 微信搜索微信号：cndaoyi
③ 长按下方二维码关注
·END·
长按下方二维码识别关注
中国道医订阅号
微信号：cndaoyi
更多精彩，点击下方“阅读原文”查看。
继续阅读
阅读原文