东伦敦的美食
Vol.2
今天的下馆子接上一篇东伦敦EC2A的美食。
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Sushi Tetsu
高b格，高价位，低调的手握寿司。门脸也很不起眼，根据小编能找到的最早的一篇报道，是2012年的，也就是说这家店至少开了六年甚至以上。大家都知道araki，但是知道这家的人不多，精致程度堪比araki，但是价格要亲民一些，（然而还是比一般的日料贵出不知道多少倍了。。）
单人套餐是£96镑一人，大概两个小时的用餐时间；有两个选项，第一个包括三碟自选刺身，七个手作握寿司，一个特制手卷，和主厨特制玉子烧；
第二个是只有寿司的，十二个手作握寿司和一个卷+主厨特制玉子烧。
根据12年的那篇报道，当时的价位是2个人75镑 --- 6年的时过境迁全体现在了价格上。
鱼的种类到是蛮全的，大部分寿司店没有的鲭鱼这家店也有；单点刺身根据部位不一样价格也不一样，平均在十五镑左右，好一点的部位就上20镑了。。；
手卷的鳗鱼黄瓜卷很不错，价格也很不错 --- £17
地址：12 Jerusalem Passage，London，EC1V 4JP
注意事项，虽然官网没有标注不接受walk-in，但是从详细的两大段预定指南来看是不接受的，只接受电话预定，且一个月只能预定一次，一次不能超过四个人，需要登录官网看availability，目前到六月二号为止已经订满了，如果想要订六月五号到九号的话需要在28号（也就是昨天）打电话，12-16号请在四号，周一打电话；电话booking时间为11am - 2pm；官网有waiting list，也可以关注他们的Twitter看有没有临时取消的。
官网地址：http://www.sushitetsu.co.uk/
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