要说西班牙的饮食国粹，Tapas一定算一个。
种类繁多的Tapas伴随着西班牙人日常饮食的美好时光，被传入中国之后，其灵魂中自带的方便、随意、享乐主义这些标签被极大地接受并发扬光大。越来越多的人开始爱上这种好看又好吃，分量小小又满足感十足的可口小食，并让它频繁地现身于饭前饭后、休闲时光和派对聚会上。
以法棍为底的Tapas简单好做，又有无限的可创作性，最适合与朋友分享，或者取悦自己：）
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圣女果马苏里拉Tapas

食材
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圣女果/ 马苏里拉芝士 / 罗勒叶 / 黑醋酱
法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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❶
法棍面包切片，双面刷橄榄油，撒盐和黑胡椒，放进烤箱烤至金黄。

❷
圣女果对半切，放在面包上。
❸
马苏里拉奶酪切和圣女果相等大小，放在圣女果旁。
❹
罗勒叶切碎，摆放在顶上，撒少许盐和黑胡椒，最后淋黑醋酱即可。
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金枪鱼塔塔Tapas
食材
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柠檬汁 / 小葱 / 芝麻
低盐生抽  / 姜末 / 香油
白芝麻 / 无花果 / 金枪鱼
 法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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❶
法棍面包切片，双面刷橄榄油，撒盐和黑胡椒，放进烤箱烤至金黄。
❷
金枪鱼切丁，拌入葱花、白芝麻、生抽、姜末、香油、盐、黑胡椒、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀。
❸
把调配好的金枪鱼摆放在面包上，切小片无花果装饰即可。
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火腿橄榄烟熏车打芝士Tapas
食材
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意大利风干火腿 / 黑橄榄
烟熏车打芝士 / 黑醋酱 / 欧芹 
 法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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❶
法棍面包切片，双面刷橄榄油，撒盐和黑胡椒，放进烤箱烤至金黄。

❷
黑橄榄去核切圈，摆放火腿。
❸
芝士切薄片，摆放火腿、橄榄、芝士、欧芹，最后淋少量黑醋酱即可。
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番茄牛油果Tapas
食材
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番茄 / 牛油果 / 蒜 / 香菜
红洋葱 / 柠檬
 法棍面包 / 盐 / 黑胡椒 / 橄榄油
步骤
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❶
法棍面包切片，双面刷橄榄油，撒盐和黑胡椒，放进烤箱烤至金黄。

❷
番茄、牛油果、洋葱切丁备用。蒜、香菜切末，混合准备好的食材，加入柠檬汁，盐，黑胡椒轻轻搅拌。
❸
把搅拌好的混合蔬果摆放在面包上，再擦少量柠檬皮碎即可。
❹
颜值爆表的Tapas大集合。


今天你又升级叻~
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上一课回顾：好吃到颠覆你认知的苦瓜来啦～

上一课回顾：夏天人见人爱的凉粉这么容易做真的好么～

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