英国吃什么
FOOD ╲
写在前面
留学最大的障碍，就是自己的才（厨）华（艺）不能完美满足自己的胃！比如嘴馋想吃辣，结果炒个辣椒熏响了警报器！ 一声长叹...
最近小麻麻有个惊喜的大发现，就是在考村有家口味超级正宗好吃的西北菜餐厅——“醉长安”！！据已经打卡去过的CBer们推荐，每道菜都是肉质鲜嫩Q弹，从闻到味道开始就会口水直流，就连空盘之后都唇齿留香...
被体内的馋虫控制了思想的小麻麻口水泛滥无心批奏折，于是赶快派出了“CB四饕餮”前往测评, 给大家来个吃喝指南！
并且！大家千万不要错过在文末，我们为CBer们争取到CB专属福利！！
首先—— 在Google Map上搜索一下醉长安的英文名字： Tang Chinese，准备好了就出发！
在市中心离考文垂大学不远，以味留人的醉长安常常是人满为患，一批一批top等级的吃货成为常客。
外观看起来十分的典雅有范，坐下来感觉似乎一瞬间就回到了国内！美貌有了，那么味道是否能满足“才华与美貌并存”这个评语呢？四饕餮已经翻开菜单准备点菜啦！接下来，就从选材，口感，味道三个方面给大家来个吃喝指南——
饭前凉菜：“必体验”的No.1
“经典米皮”
作为开胃菜，米皮不仅质感Q弹有嚼劲，还十分地酸辣可口。小米椒，麻酱，蒜醋，香菜，芝麻，浓香四溢，配合清脆爽口的黄瓜，辣度刚好。一口吃下去满口留香，心都飞扬。值得一提的是能吃出来辣味很天然，由新鲜辣椒烹饪而成，绝不是市面上的工业辣椒油味儿，十分的健康呐！份量适中，当主菜适合一人份，作为开胃菜几个人够够的啦！
第一道主菜：辣爽到位，幸福感爆炸
“麻辣香锅”
麻辣香锅的选料非常多，可以自行选择—— 为了符合大众口味，饕餮们就点了几道最受欢迎的。作为聚会必点菜，麻辣香锅整体咸香但又不会辣的飙泪，即使不能吃辣的S君都大赞好吃到口水停不下来。木耳金针菇四季豆咸淡适中非常入味，被酱料包裹的土豆外皮酥脆，软嫩入口即化，作为海鲜中经典的鱿鱼、虾和青口，选材都非、常、新、鲜！海边长大的阿W说能吃出家乡的味道。能调众口，气氛很好也很暖和，最适合冬天几个人围在一起吃啦！
第二道主食：西北菜不得不吃的
 “肉夹馍”
作为一家西安餐厅，肉夹馍肯定必不可少啦。老板很大方，巴掌大的馍馍里面夹着满满的“筋肉相间”的牛肉！（吃的时候都担心老板亏本... ）肉质很碎，且烹饪得当。味道相对清淡，配着麻辣香锅大口吃肉馍馍，简直没有比这更幸福的事情啦！
第三道菜品：一边流口水一边停不下筷子
“口水鸡”
色香诱人的口水鸡从一端上来每个人都迫不及待的伸筷子了！值得一提的是——肉质非！常！软！嫩！鸡皮润而不腻，有种入口即化的肉感，配合着花生碎和浓郁的麻酱味儿，简直人间极品！沾着浓郁蒜香味儿的酱汁，吃得快乐似神仙。这道菜的咸度可以通过酱汁多少来自己控制，辣度适中。
第四道甜品：先辣后甜
“椰汁糕 + 炸鲜奶”
炸鲜奶
口感清甜绵软滑糯，外皮轻薄，金黄酥脆但是又不会很油腻。一口咬下去，里面甜度浓稠度都是恰到好处！浓浓的奶香味搭配酥脆的外皮，即使是不爱吃甜品的S君都觉得幸福感爆棚！
椰汁糕
细细一层椰蓉覆盖着果冻般触感的奶糕。味道相对较甜。绵密的奶糕搭配Q弹口感，奶香四溢！分量对于女神们也刚好两口，不用担心过量发胖。饭后来几颗，入口即化，甜入心扉，宛如热恋。
麻
说
一顿测评结束，吃的非常满足！惊喜的发现再也不用为了不会厨艺的自己担心了！
哦对了！一定要提醒大家的是—— 1. 要注重用餐顺序 哦！口味较重的菜建议大家可以搭配着清淡的菜一起吃，或者比较后面的时候再动筷！（四饕餮吃完麻辣香锅再喝甜丝丝的芦荟汁，舌头都尝不出味道啦！）店里有很多种饮料可以选择，对于想吃辣又舌头疼的宝宝来说不能更贴心啦。2. 注意现金结账 哦！餐厅只收取现金结账，不过如果忘记带现金，餐厅附近是有提款机的，所以也可以去现场取钱付账哦！
嗝｀｀｀眼大肚子小，只叹息前几道菜量大好吃，鼓鼓的肚子无缘了其它招牌特色菜。（扶朕起来，朕的胃还能大战五百年哈哈哈）

所以剩下几个小饕餮们没吃到的经典，就等着可爱的你去打卡反馈啦！让我们一起吃遍宇宙！
羊肉泡馍
由羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等烹制而成。料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。尤其适合怕冷的宝宝们在冬季食用，（毕竟英国一年三季都是冬）。大块块的羊肉在满足你味觉的同时还可以暖胃驱寒，滋阴补肾麻麻再也不用担心我的营养跟不上啦。
火锅鸡
采用35-45天左右的白条鸡，配合麻椒豆瓣酱，陈醋蒜泥等料腌制，味香浓郁回味无穷。川菜中红烧鸡和火锅的完美结合。先吃鸡和蔬菜原料，吃完后可以点火煮其它原料吃法新奇好玩。
多多一品锅
所以说——没有没有什么比在寒冷的冬季吃上咕噜咕噜的火锅更幸福的事情了！各种小鲜肉，新鲜的蔬菜，配上热气腾腾的大汤锅！啊...好想吃...
总
得
来
说
醉长安的菜谱很丰盛。从硬菜大菜到家常小菜餐后甜品小食应有尽有，且餐厅里有大圆桌可以坐下十几个人，完全可以满足日常多人用餐和聚会需求啦。上菜速度也是蛮快的！所以不需要长时间封印自己体内的馋虫啦！服务质量也不错~ “电源”们都是年轻的小哥哥小姐姐哦！
菜单 & 外送菜单 的话，关注我们，并且在后台回复“醉长安菜单” / “醉长安外送”就可以看到完整版啦！
宝宝们有什么惊艳的用餐体验，欢迎分享给我们哦。同是天涯吃货团，相逢何必曾相识。
商家信息
醉长安：Tang Chinese
地址：114 Far Gosford St., Coventry, CV1 5DT, UK
电话：024766 34776
地图：
CB儿专属
福
利
  1. 关注微信公众号@英国在干嘛，并且将本文转发到朋友圈，集齐5个赞 —— 凭截图到“醉长安”店用餐，就可以 享受9折优惠福利 哦！
  2. 打卡过餐厅的小饕餮们，只要在本文留下相关留言，截止1月26日，留言评论获得 点赞数最高 的CBer就会得到 一个价值 £ 18.8 的火锅 哦！！
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