过年了过年了！
想吆喝一大帮朋友出去吃顿大餐
中餐火锅吃腻了，法餐吃不饱又吃不惯
大冬天好想吃 热腾腾的海鲜锅
是的你没看错！
就是国内那种
一米多长 十几斤海鲜的
网红海鲜锅
现在在伯明翰你也可以吃到了
而且
比国内的更！好！吃！
下面是身经百战的小麻酱吃货团发回来的一线测评
文末还有小麻酱专属福利哟！
今天测评的这间店叫做PadThai。是一家成立了16年的老店，相信很多消息灵通的吃货们都对它家已经有所耳闻了。位于地下一层的它装修精致，灯光摇曳，有种pub的情调。而且这里的服务生小哥哥都！很！帅！
在这里的包厢还可以边吃饭边K歌，实在是太适合过年约上一群人一起嗨了！
当小麻酱吃货团还沉浸在这家店的颜值中时，上菜啦。话不多说，开始吃饭！
我是海鲜大咖的分割线
一上来就被分量惊到了！感觉有 五斤以上 海鲜，而且种类十分丰富，大虾花蟹面包蟹，鲈鱼鱿鱼墨鱼仔，扇贝青口……感觉在念一段海鲜rap。
一上来迷人的色相与浓郁的海鲜香气就引得小麻酱食欲大发，一边催促身边人快拍快拍，一边迫不及待地偷偷夹了一筷子离自己最近的鱿鱼，入口就惊了！真的是鲜嫩弹牙！肉质紧实的鱿鱼圈浸透了麻辣的汤汁，透出一种新鲜水产特有的鲜甜味。小墨鱼仔也是一样的又Q又嫩，麻辣鲜甜。
贝类同样表现出色。扇贝很大颗而且黄也非常大。一口塞满嘴，美滋滋~
虾蟹更是不得不提。螃蟹有两种，花蟹和面包蟹，个头都超大，而且蟹很饱满，肉质紧实。可以看出原料很新鲜。虾肉也是紧致Q弹，麻辣鲜甜。吃到嘴里超满足！
最后！请允许小麻酱为青口疯狂打call！青口是单独烹制并放在一左一右两个小碟子里，和大锅里的麻辣味不一样，完全是青口清爽的鲜甜味。汤底加了白葡萄酒和葱，没有加奶油，但是这样的简单烹调配上从苏格兰运来的新鲜青口居然让人吃出了奶香味。
尤其要表扬的是海鲜大咖里的配菜。真正的老饕都知道，在重口味的荤菜里配菜是最好吃的。海鲜大咖里的萝卜、土豆、腐竹吸饱了汤汁，既有海鲜的清甜，又有淀粉的绵绵口感。鲜甜，绵软，入口即化，满分！
这一道海鲜大咖种类虽多，但是无论从食材还是调味都完全不输别家单点的一道海鲜，完全颠覆了小麻酱之前对这种大盘海鲜噱头为主的刻板印象！沿海地区长大的孩子完全感动！
不过正是因为新鲜原料有限
海鲜大咖只接受预约
大份海鲜大咖每天限售两份
先约先得哦
我是泰式料理的分割线
除了海鲜大咖，这里的泰式风味料理也是非！常！好！吃！
青木瓜沙拉前菜
看起来很清淡结果相当辣，爱吃辣的小麻酱刚尝一口就直呼好吃！这道沙拉有经典泰式小米辣的辣味和酸甜味，还有蒜香、鱼露香和花生碎的坚果香，搭配上爽脆的青木瓜和胡萝卜，辣到鼻尖微微沁汗都舍不得停筷子！
腰果鸡虾球主菜
这道酸甜口的主菜名字也是非常直白不做作了23333，鸡肉球是炸过的，外脆里嫩裹着一层酸甜汁。虾肉Q弹到真的可以用弹牙形容。他家的海鲜质量非常不错。
菠萝炒饭主食
平时吃到的菠萝炒饭都比较甜，这个却不会。菠萝香没有抢掉鸡蛋和大米的香味，只是淡淡的清甜。没有一点味精的感觉，点点的葱香让人想到家的味道，温暖不做作。
芒果糯米饭甜点
糯米饭好吃到哭泣！不夸张地讲完全不输小麻酱在泰国吃到的芒果糯米饭（甚至胜过某些泰国网红店）。加了绿豆汁的糯米饭细腻香甜，温热软糯，搭配椰汁在嘴里温柔地化开，糯米控真的非常幸福！
芒果也很棒。热带味十足，和英国超市里买个完全不是一个风格，配上糯米刚刚好。喜欢芒果甜品的一定不要错过。测评团里一个南方妹子由衷赞叹离家后好久没有吃到这么香甜软糯的芒果。
我是特色小食的分割线
虾片小食
第一道小食就被吃个精光，虾片虾味很足，而且因为是现炸的口感酥脆，不像是提前炸好的会变软或者粘牙。不过要控制住不断往嘴里送虾片的手，别一不小心就在吃饭前就吃个半饱啦。
椒盐薯条小食
我们点了薯条发现上上来的不是传统的薯条配番茄酱而是经过炒制的椒盐薯条。光是为外国人和华人准备了两种不同口味的薯条就可见用心！这一道椒盐薯条让人回忆起了国内路边的狼牙土豆，不过更加香脆，非常中式的口味。
鸭舌小食
鸭舌！重点表扬鸭舌！鸭舌会爆汁！炸的恰到好处的鸭舌外酥里嫩，肉质细腻口感爽滑，是咸鲜的香辣椒盐味，属于各种口味的人都会喜欢的菜，必点啦！
我是小麻酱过年福利的分割线
勾起了你们的馋虫也要对你们的钱包负责
轻奢版：（4-6人份）88镑
豪华版：（8-10人份）118镑
至尊龙虾版：（8-10人份）138镑
极奢深海帝王蟹版：（8-10人份）178镑
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专属福利
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餐厅名字： PadThai
地址：86 Holloway Head, Birmingham, B1 1NB
电话：0121 666 6669
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小麻酱在这里给各位拜年啦
啥都可以买到的英国版淘宝，好奇不如打开看看？
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