日本人经常光顾的居酒屋,不去你可能错过全广州最好吃的汁煮牛筋!!!
挖掘出椿食堂,一开始只是单纯地跟朋友在附近的味道门日式烧烤吃完饭,找个地方喝一杯梅子酒聊聊天。殊不知转角没有遇上爱,反而遇上了小惊喜。
椿食堂的门面在小区内街,不起眼,原木色的设计非常地符合和式审美,主营日式串烧与汁煮牛筋,但是其他出品依旧出色。
招牌菜汁煮牛筋,牛筋被煮得软糯入味,配上葱圈以及日本辣椒粉,是上好的一道下酒菜,吃得根本停不下来。
日式串烧,裹粉不厚,荤素可以自己选择,上菜的时候会配上一盆酱汁,每一串串烧只能蘸汁一次,为了保护酱汁的卫生,也很符合日本地道的风格。
咖喱猪扒饭,猪扒炸的外酥内嫩,咖喱酱汁是偏甜的日本风味,很地道。
豆腐沙拉,分量很大很实惠,嫩滑的豆腐和香浓的烘焙芝麻酱简直是绝配,清凉的口感,夏日必吃!
本来对串烧铺子的拉面没有什么期待,但是这碗酱油拉面实实在在地把花花惊艳到了。简单的材料熬制出不简单的风味,拉面韧性刚刚好,汤汁香浓,一级棒!
番茄薯角汉堡肉,一道偏西式的日本料理。味道很好。
总的来说~椿食堂给花花的可以说是意外惊喜,平均出品水平出色,环境清雅美好,三五知己小酌一番的好去处。喜欢日料的广州吃货,不要错过咯!
地址:天河区侨林街51-2号铺(近林和东路)
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