Marisol | 如何吃一顿有艺术感高格调的Brunch
Marisol
205 E Pearson St, Chicago, IL 60611
(312) 799-3599
停车:街趴,SpotHero
人均:$20 - $30
Marisol 是去年秋天新开的餐厅,就在充满着无穷无尽艺术气息的芝加哥当代艺术馆 MCA 里。这家店是大名鼎鼎的 Lula Cafe 主厨兼老板新开的店。很多喜欢 Lula Cafe 的食客慕名而至。
餐厅内部由英国艺术家 Chris Ofili 设计。餐厅的名字来自艺术家 Marisol,她的雕塑作品 Six Women 是MCA第一批艺术收藏品。
House Pastries
当天吃到的点心很推荐,尤其是其中一款的
口感如同北方的油炸糕和千层酥融合在一起,很想买点回去当年货。
Tofu Scramble
这就是一道中国菜
番茄炒豆腐,再配点绿叶蔬菜,味道还可以。所以下次盛菜的时候,盘子上多留白,加上两片面包片,立马就成西餐了。
Shaved Brussel Sprouts
绿油油的一盘,看着就特别健康,吃起来呢,得到最中肯的评价就是好吃的叶子味。
酥脆的抱子甘蓝,烟熏鱼肉,撒上焦糖罂粟籽和橙子油醋汁,沙拉也可以很好吃。
Porchetta Sandwich
加了苹果芥末酱,fontina 芝士和莴苣的猪肉三明治,Yelp上评价不错,点来一尝,味道说得过去,却不是下次还会点的菜。
Scrambled Egg & Crispy House Potatoes
反倒是和三明治一起点的炒蛋和土豆,之后还会点来吃的。嫩嫩的炒蛋,黄澄澄的样子好像是专属早餐的美味,感觉周末的早餐就该有这一抹嫩黄。脆脆的土豆也是很招人喜欢。
Cured Salmon Plate
端上来的时候,看着大半盘橙色,以为全都是三文鱼,细看才发现,里面有好多胡萝卜片。
煮了六分钟的半熟蛋,腌渍的蔬菜,同三文鱼总是成双成对出现的莳萝奶油乳酪和英式玛芬,你可以按照自己的喜好任意组合。
Pozole Verde
很下饭的一道墨西哥经典炖汤。Pozole用玉米制作而成,加入猪肩肉,绿番茄和萝卜,还有一个水波蛋,热热的炖汤带着一点辣意。
这时候要有一碗米饭就好了。这大概是冬季特供,现在菜单上已经没有这道了。
Steak and Eggs
点的虽然是 Brunch 菜单上常有的牛排和鸡蛋,但 Marisol 的这道菜确是多了些异域风情。
配菜是炸的菊芋,酱料是拉丁菜里常用的 Chimichurri 和地中海菜种会用的类蛋黄酱。吃肉带来的满足感,让一个早上都充满了动力。
Marisol 的菜单时常更换,我们两周前点的 Pozole 现在就已经不在菜单上了。大家可以吃完饭去逛 MCA,也可以逛累了来这里喝点酒吃点东西,绝对要比很多艺术馆里的简餐好很多。
最近在国内口碑爆棚的《红海行动》2月23号登陆芝加哥 AMC River East 21 影院啦!电影由林超贤执导,张译、张涵予、黄景瑜、杜江、海清领衔主演。该片于获得豆瓣电影年度榜单-最值得期待的电影。电影以海军第十九批护航编队也门撤侨真实事件改编。该片讲述了中国海军“蛟龙突击队”8人小组奉命执行撤侨任务,突击队兵分两路进行救援,但不幸遭到伏击,人员伤亡;同时在粉碎叛军武装首领的惊天阴谋中惨胜的故事。想要看电影的同学,可以留意文末留言,小编送电影票啦!
文案 | 木二
摄影 | 小卷
编辑 | Flora
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