牛角 Gyu-Kaku Japanese BBQ
1364 W Randolph St, Chicago, IL 60607
210 E Ohio St, Chicago, IL 60611
(312) 982-2840，(312) 266-8929
人均：$30-$60
预订：接受
停车：街趴
牛角在全球有700多家烤肉店，光是芝加哥就有两家。West Loop 的店是后开的，环境相对来讲更好一点，主要是比老店宽敞一些，人也少一些。店里可以预订，怕排队的，可以提前订好位置。
Takoyaki | 章鱼小丸子

章鱼小丸子属于走到哪点到哪，去的那天特别饿，恨不得把一整盘都吃了。
Steamed Shrimp Dumplings

蒸饺不错，酱汁并不辣。
Gyu-Tan Tongue

牛舌是当天我最喜欢的一道菜了。每面烤15秒，滑嫩又带着一点嚼劲，非常不错。
Kobe Style Toro Beef
腌渍过的牛肉，味道微甜，属于烤肉里的萌妹子。
Ribeye Steak

很喜欢有厚度的烤肉，吃起来比较过瘾，有种在认真吃肉的感觉。
Shrimp

烤虾很不赖，软弹的虾肉，带着丝丝烤炙的味道，吃完还想再来一盘。
Lamb

羊排每面需要烤个2-3分钟，因为腌制过，没了羊膻味，肉质较嫩，吃起来比较方便。
蔬菜

蔬菜点了金针菇，西蓝花和黄油玉米。锡纸包着在烤网上烤，干净卫生没油烟，健康好选择。不过也少了一点烟熏火燎的乐趣。
Sukiyaki Bibimbap

某位戒了一周米饭的同学，一上来就点了石锅拌饭，这一周的米饭一顿就搞定了。味道还是不错的，对于断粮一周的同学来说，每一口应该都就是幸福的味道。相比较下，我还是喜欢有锅巴的石锅拌饭。
Yakishabu Beef
瘦肉较多，味道偏甜。
Toro Beef

感觉后来点的肉，一道更比一道甜。喜欢甜口烤肉的应该会喜欢。
Kalbi Short Rib

相比之下，多了一点嚼劲。
Green Tea Crepe with Ice Cream

Lady M的绿茶千层就无需多言了，虽然在Mitsuwa有店，可是加上来回两小时的车程，千山万水的，不如在这吃来得方便。
喜欢牛角的，觉得这里的烤肉精致一点，味道好一些，价格也可以；不喜欢牛角的，觉得不够实惠，味道偏甜。牛角现在有好几种折扣方式，有周中 $35 和 $45 的自助，周五和周末 $40 和 $50 两种价位的自助，每天11点半到五点多的 Happy Hour，性价比会比正常点单好一些。最后，我想说不管日式烤肉还是韩式烤肉，都比不上我们大东北的烤肉实惠好吃又过瘾啊！
文案 | 木二
摄影 | 小卷
编辑 | Flora
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