写在前面的话：
这是2018年美食札记的第一篇推送，在这儿祝大家新年快乐，2018万事胜意！也和大家道个歉，去年年末因为个人的一些事情，忙得焦头烂额，分身乏术，以至于公众号处于停更的状态。好在最后事情有了不错的结果，于是我们又回来了，想死你们啦~~
新的一年，美食札记会继续记录我们吃吃喝喝的日常，推荐我们自己喜欢的餐厅。我们的文章并不是专业的美食评论，只是我们的一个记录，希望能给你一点参考。
So Gong Dong
1615 Milwaukee Ave, Glenview, IL 60025
687 E Golf Rd, Schaumburg, IL 60173
电话：(847) 257-7394，(847) 278-1789
预订：接受
停车：门口免费停车场
人均：$15- $30
So Gong Dong在芝加哥郊区有两家店，一家在 Glenview，一家在Schaumburg。Glenview 的店离西北蛮近的，就算从城里出发，也相对近一些。这家的招牌就是豆腐汤，天冷了，喝一碗暖暖的豆腐汤，实在是舒服。店里不同于我们习惯的韩餐小店，宽敞明亮。不知道是否因为天气的原因，最近几次去都要排队，所以大家做好排队准备。人数较多的话，建议打电话订位。
Mixed Soondubu Jjigae | 豆腐汤
店内的招牌豆腐汤，要先选食材，有牛肉，海鲜，蔬菜等多种选项，然后选辣度，再选配的主食。小卷的这碗豆腐汤，选的Mixed，辣度选的是Regular，配的是米饭。米饭是这里面戏最多的，选米饭的话，豆腐汤是用石锅端上来的，还配一个生鸡蛋，需要你自己敲开鸡蛋打到汤里。
Mix的豆腐汤，里面有一点牛肉片，有一点虾和蛤蜊，主角当然还是豆腐啦。米饭是石锅米饭，锅底有一层金黄的锅巴。吃到后面，可以让店里小哥往石锅饭里加茶水，我们一致觉得店家只是不想刷锅罢了。
Regular的辣度其实就挺足的，芝加哥外面冰天雪地，寒风肆虐，这时候喝上一碗热乎乎的豆腐汤，暖意挟裹着辣意，几口下去，胃就暖了，脑门也微微冒着汗，从肉身到灵魂，刷的一下，整个人就暖起来了。
Beef Soondubu Jjigae | 牛肉豆腐汤配拉面
智哥选的是牛肉豆腐汤配拉面，所谓的拉面就是方便面，有种吃一锅料超足的辛拉面的感觉。前段时间特别馋方便面，经常来这过过瘾。不过配的主食选拉面的话就没有米饭戏多，不是用石锅装，也没有生鸡蛋。
Fried Dumpling | 煎饺
店里的饺子有煮的和煎的两种。煮的饺子个头小一些，味道也不错，不过之前总点煮的，这次尝尝煎饺。煎饺个头大，扁扁的一个，很像自己包出来的立不住的饺子，看着分外亲切。馅是粉丝韭菜猪肉的，表皮煎得酥脆，吃起来很香。
Beef Bulgogi | 韩式炒牛肉
这道菜就是洋葱炒肉的味道，腌过的牛肉味道微甜，挺下饭的一道菜。
Bibimbap | 石锅拌饭
石锅拌饭也是选配料，点的是牛肉的。一上来，好家伙，偌大的一个石锅盘子，上面有牛肉，豆芽，黄瓜，胡萝卜和蘑菇，下面是米饭，滋滋的响着，好不热闹！我一般会先等锅底的米饭变成金灿灿的锅巴，再拌上辣酱，就可以甩开膀子开吃喽！这么一大份，不怕你吃不饱！
小菜
吃韩餐最好的一点就是有可以续盘的免费小菜，最喜欢里面酸酸甜甜的黄瓜片，特别的开胃，豆芽也不错，很清爽。
芝加哥今年冬天好冷啊，赶紧喝碗豆腐汤驱驱寒吧！Glenview的这个店旁边就是我们在蛋糕测评文章里介绍过的多乐之日（原文请戳蓝字）。大家等位的时候，或是吃饱喝足后，可以去那里买面包和点心，简直完美！
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文案 | 木二
摄影 | 小卷
编辑 | Flora
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