多伦多最正宗的葡萄牙菜大盘点

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想在多伦多找到正宗的葡萄牙菜餐厅并不难，因为这里太多的葡萄牙移民，完美继承了地中海美食的精华，擅用各种香料、橄榄和辣酱，制作出一流的

烤鸡、香肠以及各种鱼类的料理

，再加上葡萄牙特有的美酒

波特酒

（port wine），组成了丰富多彩的葡萄牙美食。今天，小编就为大家盘点一下多伦多最值得去的9家葡萄牙料理餐厅。

Churrasqueira Martins

地址：

605 Rogers Road

多伦多老牌的经典葡萄牙菜餐厅，从casual到fine dining都有，外面有外卖台，可以自选带走的食物，招牌菜是木炭烤鸡，往里走是fine dining的区域，可以点上一杯好酒，慢慢品尝店内的海鲜，鱼类料理，很多鱼是两周一次从葡萄牙进口的，所以原汁原味。必点菜：厨师自创的the surf and turf:羊肉、小牛肉、牛排、龙虾的大杂烩，下面垫上土豆等蔬菜，简直是有肉食选择困难症的救星，一锅配齐，上图左上。

Bairrada Churrasqueira

地址：

1.1000 College Street

2.1560 Dundas St. W, Toronto, ON M6K 1T8 3. 2283 St Clair Ave W, Toronto, ON M6N 1K5 4. 33 Hillcrest Ave, Mississauga, ON L5B 1K5

同样也是老牌的葡萄牙菜餐厅，1989年开业以来，已经开了4家店。最经典的就是葡式烤鸡+自制的piri piri酱，以及现场烤制香肠。

Piri Piri

地址：

1444 Dupont Street

店名直接就是葡式烤鸡最经典的配酱piri piri，可见这家店对自己酿制的酱汁的自信，当然涂上这种经典酱，也让这家烤出的鸡肉在多伦多屹立多年。

Churrasco Villa

地址：

254 Eglinton Avenue East

这家是用明火慢慢烤制烤鸡，还有猪排、牛排等，不是用烤箱制作，所以非常香，适合喜欢烧烤的肉食爱好者。

Chiado

地址：

864 College Street

这是一家fine dining的葡萄牙餐厅，食材都是最新鲜的肉类和鱼类，包括澳洲羊排，葡萄牙空运鱼类等，菜品的配料使用也很棒，比如piri piri酱、藏红花等，是小编最爱的一家多伦多葡萄牙菜餐厅，好吃不腻有创意。

Salt Wine Bar

地址：

225 Ossington Avenue

Ossington Avenue是一条聚集了很多特色美食和酒吧的街道。这家店也不例外，店内的各种伊比利亚火腿肉，配上一杯葡萄牙红酒，简直棒呆。各种适合配酒的小吃、肉类也做的很好吃，是小编经常和朋友去喝酒很爱的一家小酒吧。

Flor de Sal

地址：

501 Davenport Rd.

应该是现在最值得去的地中海菜系fine dining餐厅，新开不久，主厨是位超级完美主义者，纯白的装修也显得非常干净简洁，和印象中浓重的地中海系菜形成对比。上图左上的矿物盐就是餐厅的招牌调味品，是从葡萄牙手工收获的珍贵海盐。餐厅二楼的装饰画还有描绘海盐的收获过程。菜品推荐鳕鱼等各种高级鱼类，配上海盐，非常好吃。

Porto Rotisserie House