2017就要结束啦!今年你吃了哪些餐厅呀?哪些你觉得好吃哪些你觉得不好吃呢?著名食评网站Eater在经过一周的投票和深思熟虑之后,颁布了达拉斯2017Eater Awards名单。快看看有哪些你吃过了,又有哪些可以加到你的to-eat-list呢?
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天气冷了,吃辣也保暖哦!

1
最佳餐厅 
dallas.eater.com
多亏了主厨斯蒂芬·罗杰斯(Stephen Rogers)和前任经理艾莉森·约德尔(Alison Yoder)演奏的“二重奏”,让地中海风情Sachet受欢迎程度蹭蹭蹭的直线上涨。别致的菜肴和热情的服务,Sachet已经成为了最难预约的餐厅之一。想吃的小伙伴赶紧预定吧!
Saceht.com
从丰富多彩的地中海式前菜牛排为主的主菜,Sachet的菜单提供了多种多样的选择。如果你喜欢一边品尝美食一边和喝些小酒,千万记得要点杜松子酒金汤力,这些鸡尾酒🍸可是达拉斯最棒的鸡尾酒之一哦。
地址:4270 Oak Lawn Ave
营业时间:周二至周日 5 PM - 11 PM
2
最佳厨师
dallas.eater.com
曾在Kitchen LTO作为临时厨师工作的Joshua Harmon现在在Junction Craft Kitchen掌厨,并且已经将这儿打造成了达拉斯最让人跃跃欲试的餐厅之一。
junctiondallas.com
Joshua一直专注于研究一些独特的食材,从烟熏泡菜黑黄油炼乳焦糖酱,只要你能想出来,也许他都研究过了!他还将这些别具一格的材料和我们日常熟悉的菜肴相结合:比如虾,牛排鞑靼和炸西红柿等等。所以食评家们也常叫他“疯狂科学家”。这么酷的餐厅,你确定不去试试?
地址:2901 Elm St
营业时间:周二至周四 5 PM - 10 PM
周五 5 PM - 11 PM
周六 11 PM - 2 PM, 5 PM - 11 PM
周日 11 AM - 2 PM
3
最美餐厅
dallas.eater.com
还记得前几天的平安夜+圣诞美食指南么?(链接:平安圣诞不寂寞,德州这些餐厅陪你过!)里面也提到这家Bullion啦!最美的餐厅就适合小情侣或者恩爱的一对一起来这儿浪漫得度过~更惊人的是,明明还没开张多久,竟然已经上榜了呢!
Instagram @bullionrestaurant
不仅仅是内部的装修,就连小细节都精致无比。由Bernaudaud在法国制作的带有“B”字样的定制盘子,配上Christofle 银器,每一个细节都恰到好处,完美~相信这么完美的地方,菜品肯定也是一样高水平
地址:400 S Record St
营业时间:周一至周五 5 PM - 11 PM
周六 5 PM - 10 PM
4
最佳Lounge
dallas.eater.com
夜深了,有时候会突然不想待在家,可是天冷了老是在街上晃荡也不安全,那该去哪儿?被评为最佳Lounge的Midnight Rambler就是你该去的目的地啦!在这儿,点杯小酒,坐在柔软的椅子上,放松一天的疲劳
Instagram @midnightramblerbar @tonykrash
既然要喝酒了,那这儿的酒怎么样?当然是特—别—棒!这儿也许是达拉斯最好的酒吧之一了。从简单的威士忌加冰,到复杂的各式鸡尾酒,专业的调酒师都能满足你的味蕾和心。
地址:1530 Main St
营业时间:周一至周五 5 PM - 2 AM
周六至周日 7 PM - 2 AM
5
最该故地重吃的餐厅
Instagram @theadolphushotel
The French Room曾经是一个过气网红,还在2016年停止营业了。然而最近,它闪亮复出,又重新回到大众的视野里啦!不管是否它能恢复到过去的辉煌的时代,看着图里复古的欧洲风格装修,可爱满满的点心,还有温馨的圣诞节🎄布置,简直少女心百分百
Instagram @theadolphushotel
The French Room提供七道菜的Tasting Menu($135一位不含税和小费)和三道菜的Prix Fixe($85一位不含税和小费),想要尝试一下但又不知道法国菜式怎么点的小伙伴,不妨试试它的这两种菜单,再决定要不要再度光临它~
地址:1321 Commerce St
营业时间:周二至周六 5 PM - 10 PM
以上就是2017达拉斯Eater Awards名单啦!要去吃的小伙伴记得吃完了留言说说你的感想,我们一起讨论讨论到底这个名单是不是名副其实哦!
注:以上图片来自Eater网站及餐厅官方网站或社交媒体账号。

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