万众瞩目的网红餐厅Haywire终于在Legacy West开业了！

2017年，Legacy West地区可谓是北达拉斯地区最备受瞩目的焦点地带。而就在前不久，这里的Legacy Hall美食城也正式营业了。作为资深吃货的小编还曾亲临美食城Soft Opening现场，为大家来了最新鲜的一手爆料（错过的朋友点击：<独家现场！Leagcy Hall 美食城首曝光，原来这么潮>）。

今天，小编要带大家看一家极具“网红”潜质的新餐厅：Haywire。这家牛排馆位于5901 Winthrop St., Suite 110, Plano，紧邻Legacy Hall美食城。为了“讨好”德州的民众，这家新牛排店可谓是煞费苦心地在整个餐厅的装修设计和菜单设计上都加入了不少的德州元素。

在餐厅的装饰风格上，用外露的墙砖、金属等设计理念突出了德州特有的开放性。加上皮质的座椅、墙上挂着的动物标本，无一不在体现德州的风土人情。除此以外，来这里就餐的食客们还可以在露天吧台一边喝酒聊天一边欣赏周围美丽的夜景。在室外的露天吧台上还有一处特别的设计，就是一个开放式的房车内部完全打通并安装了舒适的座椅，非常适合在吃完牛排后坐在这里喝杯酒好好放松一下。

看完了店面的装潢，我们再来看看Haywire Steakhouse的菜单：Chicken fried steak, Fried green tomatoes，Grilled chicken avocado 等，都透出了满满的南部风味。并且，Haywire也独创了一些你从未品尝过的特色菜品，例如Wild boar chops with local oyster and shiitake mushrooms， Spicy elk picadillo tacos with caciotta cheese还有Local duck egg poutine with Texas goat cheese都是值得一试的美味。

在酒水方面，Haywire有超过十种的特色鸡尾酒，并且给它们都起了很“德州的”名字，例如The Marfa Mule和The Big Bender。除了鸡尾酒，这里还可以喝到来自达拉斯本地的精酿啤酒，而位于一楼的威士忌酒吧区还有300多种不同的酒品，任君选择。

对了，还记得小编在一开始就介绍说“这是一家极具网红潜质”的餐厅吗？那为什么会这么说？其实，Haywire这家牛排店与达拉斯另外两家著名的网红餐厅：Whiskey Cake和Sixty Vines和在文章开头刚刚提过的Legacy Hall美食城一样，都来自同一家母公司：Front Burner餐饮集团。作为达拉斯这些洋气又高大上的网红餐厅的“幕后推手”，Front Buner餐饮集团不仅为达拉斯地区的餐饮行业打开了新的篇章，并且还可以将旗下的每一家餐厅都做成颜值高又美味的网红店，实在是让小编佩服得五体投地。

如果，你还没有去过著名的Whiskey Cake和Sixty Vines餐厅，那小编今天再做个顺水人情，向你再简单介绍一下他们。

Whiskey Cake

<< 滑动查看下一张图片 >>

Whiskey Cake以新蒸汽朋克为设计灵感，将店面设计得有仓库的感觉。高高的天花板、裸露的横梁，还有软垫座椅，无一不营造出舒适的就餐空间。而这里的特色当然就是威士忌，从苏格兰威士忌到波本威士忌，美味的汉堡和三明治，还有特色甜品：威士忌蛋糕，都是让食客们欲罢不能的美味。

Sixty Vine

<< 滑动查看下一张图片 >>

Sixty Vine是披萨的天堂，也是文艺青年和自拍达人最喜欢的餐厅。像Whiskey Cake一样，这里也有高高的天花板和木梁，但整体却是以白色为主题，给人温暖温馨的感觉。在开放式的厨房内有耀眼的铜制烤炉，餐桌上排放的英式餐具，还有一盏盏蜡烛灯，跟人一种仿佛坐在温室内的梦幻之感。这里的披萨又薄又脆，满是奶酪的意大利面也是香气四溢，在配上一杯精选的葡萄酒，简直是一大享受。对了，这家店的特色酒就是来自全球各地的精选葡萄酒，你也一定要去试试哦。

The Keeper

The Keeper是Front Burner集团在Legacy所打造的一个极具热带浪漫风情的餐厅，新鲜直供的野生海鱼还有现摇鸡尾酒都是该店的主要特色。Tiki Bar 概念下的海鲜餐厅The Keeper的用餐环境是舒适且清新的。草木绿色的店铺装潢与夏威夷风格的酒杯和餐具遥相呼应，一步入店门就能让人感受到迎面扑来的阵阵“海风”。除了美味的野生海鲜和夏威夷风格鸡尾酒，小编还从网上了解到这里还提供亚洲小食，而人们最喜欢的小笼也会出现在menu上喔！