在超市，似乎每天都有新的能量棒上架，或者被大的食品公司买光。就在最近，食品制造企业巨头 Kellogg’s 以6亿美元的价格收购了能量棒制造商 RX Bar。“现在我实现了财富自由。” 在接受CNBC采访时，RX Bar 创始人激动地表示。
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IQ BAR, Inc.
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无独有偶，27岁的哈佛校友威尔·尼泽(Will Nitze) 在哈佛大学本科学习心理学和神经科学时，他对人类的大脑产生了浓厚的兴趣。在进入职场后，他长期遭受身体和大脑的疲劳。为了寻找一个快速而简单的解决方案，“我转向了含糖零食和含咖啡因的饮料，但这只会让事情变得更糟。” 之后他决定寻求新的健康意识的方法。好的能量棒最理想的就是科学的营养搭配，而不是靠糖分和华丽的包装吸引消费者。
IQ Bars founder Will Nitze (R)
“
“其实没有人喜欢吃药或者补药，只不过为了大脑健康忍受了而已，”当说到一些健脑的灵丹妙药时，Will说，“所以，我希望能有一种真正为大脑准备的食物而不是药物。”
”
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Nitze 相信他的IQ Bars 绝对不是徒有其表，所以这个勇敢的革新者刚刚推出了一项针对产品线的Kickstarter筹资活动。目前已筹资$36,694。
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Why eat IQ Bars?!

IQ Bars 是市面上第一款针对大脑健康的营养棒，优势集中体现在三方面：
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1，持续的脑力能量供给：它们富含
健康脂肪和低碳水化合物
。

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2，关键的大脑营养物质:IQ Bars 是围绕着一种独特的
5种大脑关键化合物
进行优化的: 纤维、中链甘油三酯(MCT)、omega - 3、黄酮类和维生素e。这些营养物质与大脑健康紧密相连。

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3，有机食材：所有的食材都是
有机食材
，对人体非常健康。

“
IQ Bars 有三种口味：
杏仁可可、蓝莓核桃、抹茶榛子
”
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到目前为止，人们都兴趣高涨，公司已经迅速达到并超过了其最初筹款目标的300%，接下来就是制造和分销，不久这款健康食品就会出现在你最喜欢的健康食品店和大学的便利店货架上。
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“考虑到波士顿的学术环境，IQ Bars 是非常合适的选择，” Will Nitze 说，“我们想把波士顿变成更聪明的城市。”
来源：https://www.americaninno.com/boston/boston-startup/harvard-alum-hopes-to-corner-the-hub-smartfood-energy-bar-landscape/
https://www.kickstarter.com/projects/2018883359/iq-bar-delicious-brain-food-to-go?ref=374926&token=ca565003
（完）
编译 | 创投侠

排版 | 创投侠
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