古有神农尝百草，李时珍著本草纲目，不乏中医悬壶济世的典例。
千百年间，跋山涉水，人们寻找着济世良方。古往今来，中药在中国乃至世界医学界中都有着不可撼动的地位。
九月份，一部以中国草药为主角的纪录片登录东方卫视，一经播出，大受好评。虽然只有六集，已经一举拿下同时段非娱乐性节目的第一名。在豆瓣上也达到了9.0的高评分。
说到中药，年轻人第一反应就是苦，繁琐，这么一部讲述草本的纪录片却并不是单调的“老古董”。在如今花样繁多的综艺节目中，闹中取静，生动而不失底蕴，可谓是荧屏上的一股清流。
《本草中华》采用了纪录片罕见的4K超清技术拍摄，微距、高速摄影的特殊拍摄手法展现了一草一木别具一格的美，每一个画面截下来都可以做屏保。

中药不再是一个从书上看到的名词。
从北人参，
到南三七，
从沙漠苁蓉到辽东海参，
天南海北斗转星移，
聚自然之精华，
滋养生命不息。
药食是分不开的，
许多药材也可以做成膳食。
《本草中华》分分钟变成美食节目，
一些甚至生活中常吃的食物，
才知道原来也是一味药材。
/ 海带 /
入药称之为昆布，
常用来治疗甲状腺肿大（缺碘），
是人们餐桌上一道常见的菜品。
/ 肉桂 /
作为中国五大香料之一，
卤料、火锅底料不可或缺的主角，
却也是本草里的大热之药。
/ 青梅 /
腌制可做蜜饯，

熏制之后便成了乌梅，
乌梅成了人们闲来无事喜欢吃的小零食，
却不知道其实它也是一味本草。
乌梅有涩肠生津的功效，
还可以驱蛔虫。
将乌梅与陈皮、山楂、甘草混合，
辅以冰糖大火熬制，
人们喜爱的夏日解暑圣品，
酸梅汤就做到了。
/ 荷叶 /
古来有“一莲出九药”的说法，
荷叶也被人们用来制作美食，

一道荷叶卷，
酥脆爽口，

一杯荷叶茶，
清新解腻。
荷叶也是一味具有清热解毒，
止血等药用价值的药材。
经过煅碳（在高温缺氧下煅烧成炭），
荷叶成了另一味药材，
荷叶碳。
/ 百合 /
简单的刀改之后，

入锅油炸，
一道金灿灿的金菊百合就出锅了。
无论是米粥羹汤，
还是糕点甜品，
百合都是一个很好的食材。
同样，
作为药食同源的典型，
入药的百合有润肺安神的功效。
纪录片将草本拍出了“舌尖上的草本”的既视感，但是这并不是一个单纯普及知识的纪录片，每一味本草都有一个故事。
真正的医药人在大自然，在自然面前是谦卑的，纪录片就是想用无声的植物传达一份情，诉说一个平凡却动人的故事。

0.1
相 传
天与地，人与万物，
根脉相连，生息与共。
这，也是本草的国度。
天涯海角，静静生长。
一片枸杞田间，
一对年近七十的老夫妻亲手，
将一颗颗红彤彤的枸杞采摘，
当了一辈子杞农的张维忠，
始终放不下自己的枸杞园。
枸杞生长的十分娇嫩，
没有可以代替人工采摘的机器。
在枸杞地忙活了一辈子的张维中，

一直坚持用最古老的方式分筛枸杞。
有人说这个老张是个傻子，
和他父亲当年守着枸杞种子一样的傻，
可是老张并不理会。
因为只有他才知道，

如果没有当年父亲傻傻的种着，
赔钱的枸杞， 
粒大饱满的枸杞怎么可能，
传延至今。
是父亲张佐汉保住了优良的枸杞种子。
现在，
张维忠和父亲的名字，
都被列入了当地的枸杞纪念馆，
但是张维忠依旧对枸杞，
凡事都亲力亲为。
枸杞成了他跟父亲唯一的联系，
枸杞一直是父亲念念不忘的事业，
如今，
也成了他放不下的牵挂。
以药为用，心手相传，
这也是本草传延千年，
依然静静的辉煌。
0.2
五 味
食之五味，
“酸苦甘辛咸”，
正如人生的百态。
一花一世界，
一叶一菩提，
广西平南县蒙石坚一家人，
就与肉桂有着难割舍的情。
蒙石坚家门前那颗老肉桂树，
是老母亲的阿公在生前种下的，
有八十多年了。
家人决定在它倒下之前物尽其用，
割下它的树皮，

晾干。
肉桂树倒下时，
老人眼中泛着泪光，
肉桂去皮，

则不能存活。
生命的轮回里，

聚散有时，
但是分别却是无时不刻。
老人将肉桂装进香囊里，
保存起来。
跟陪伴了自己一辈子的肉桂树道别，
再见了，
过往的时光。
人生中的五味，
“喜怒哀乐殇”

就如本草的五味，
以不同的方式丰富着生活。
0.3
步 履
在天刚刚微亮的时候，

在辽东半岛的长海县，
张百胜就跃入大海中，

打到海中瑰宝，
海参。
在15度左右，

气压高于地面三倍的海水里，
张百胜摸索着寻找海参。
随时都有生命意外发生的可能，
为了寻得这味良药，
张百胜义无反顾。
海参除了是餐桌上的一道珍馐，

同样的，
它也是一味中药珍品。
脚步是人类丈量世界的工具，
在探寻本草的路上，
人们探索冒险的步履从未停歇。
0.4
奇 遇
药人寻路，
天南地北，
本草生长，
海角天涯。
自古以来采药人与本草的相遇，
都是一个个精彩的机遇。
正月里，

晋南海风凛冽，
天地苍茫间，
杨晓平收集满地的“雪”。

这些看似雪，
触摸间却不会融化，
因为它并不是雪，
是芒硝。
芒硝单独却不能成药，

但是它与西瓜相遇，
就成了一味良药，
西瓜霜。
芒硝加入西瓜中，
密封，
静心的等待。
当芒硝与西瓜神奇的相遇后，
美丽的意外发生了。

几千年来，

本草的各种搭配组合也成了中国人。
独具匠心的智慧。
0.5
功 夫
从看了让人胆战心惊的峭壁采石斛，
到化毒为解药的巴豆制法，
每一个都是让人叹为观止的技艺。
野生的铁皮石斛生长在隐秘的岩石下，
就如“石斛依空不死生”，
采石斛人在此时也是忘却了生死。
大家都知道，
巴豆性热，

有大毒，
过量使用会致死。
曾是电视剧里，
让无数武林人士如雷贯耳的泻药。
只有将巴豆做成爽才可以，
化毒为药，
形成生与死的转换。

处置大毒，
如烹小鲜。
对本草的心意，
让这些处于危险的技艺，
变成了最强硬的功夫。
信念、智慧、坚守，

是属于本草中华的独门功夫。
0.6
容 颜
青春永驻，
容颜不老，
这是每个女性最想要的样子。
活血解郁的玫瑰，
润肺止咳的甘草，

安神抗菌的茯苓，

温经驱湿的艾草，

助人神清气爽，
精神焕发。
美不止于外表，
由内至外散发的，

才是独特的美，
本草追求的容颜也正是与此。
在《本草中华》第一集中就有，这么一句话，“有怎样的初心，就会有怎样的药。”那么是怎么样的导演拍摄组，才会有这样有故事有心意的纪录片呢？
拍摄组的导演们，

都是“85”后的小年轻。
背着沉重的摄影器材，

摄影组跨越30多个城市地区，
跨越了5000米的海拔，

捕捉一个个精彩的镜头。
攀爬过陡峭的岩壁。
顶着酷暑在沙漠取景。

潜入冰冷的海水中，
捕捉捞海参人的身影。
他们同身处危险中的采药人一样，

跋山涉水，
只为带给我们最美的本草故事。
没有炙手可热的当红明星，
没有绚丽的舞台，
这里只有最纯真质朴的故事。
从生命中来，
到生命中去。
一场与本草的邂逅，
涵养了一代人的底蕴。
《本草中华》先导片
| 今日荐读 |
传送门，点击蓝色标题查看:☛窦唯：前半生功成名就，后半生谁都不在乎！
传送门，点击蓝色标题查看:☛13年龙套变“一哥”，怒瘦30斤，挨揍3个月，只为了演出《羞羞的铁拳》中最美的“女一号”
编辑/芃芃
本文系创意果子原创文章
转载须知
转载时后台回复“转载”二字，
无授权图片的童鞋会被举报的哦！
朋友圈随便转发
- END -
继续阅读
阅读原文