美食体验之旅
第一期
墨尔本  跳脱的气候季节更迭
总能流淌开不同颜色的文艺气息
而食物，最能简简单单温柔人心……
就让我们随着墨尔本的食物
用全新的，全身心投入的姿态
——一起去倾听、去感受、去品尝、去沉浸于这份糅合了文化之感与味蕾雀跃的美好
起
开始做这个公众号，只是想记录下在墨尔本享受美食的点点滴滴。
吃到好的东西，看到好的景色，
领悟到好的知识
便想着，能有一方地记录下来就好了。
而这么想着便开始做了，
也就有了“Echo带你吃遍猫本”。
放大每一分细腻的感受
体会每一份食材背后的意蕴
感受每一种烹饪方式潜藏的文化意蕴
——这是我一直在坚持的事。
而现在，
成了“我们”一直在坚持的事情。
开始做这个公众号的目的，是想记录下在墨尔本享受美食的点点滴滴。 吃到好的东西，看到好的景色，领悟到好的知识，便想着，能有一方地记录下来就好了。
而这么想着便开始做了，也就有了“Echo带你吃遍猫本”。
两个人相爱不是因为互相找到了一个完美的人，而是互相学会了完美的看待一个不完美的人。
有越来越多的朋友开始喜欢我们写的东西
我们的小团队的成员也多了起来。
从默默的只有我和协力的Ivy
到现在有了那么多眼睛亮亮的可爱的读者们，
真的觉得非常幸福。
念
 于是，新的念头又闪现了。
让我们面对面，
一起来一场美食文化之旅吧~
来
Four Larks：coconut panna cotta
第一期“美食体验之旅”主题：Brunch
不想要只是简单的大家聚一聚，吃一吃，要做就做出我们的独一无二性来。
在每一次的体验之旅中，Echo会为你介绍该区域的文化特色，餐厅背后的故事，与Chef面对面的互动，介绍每一道菜品的由来和内涵，也欢迎所有吃货朋友们畅所欲言，随意互动~
第一次我们选择了Brunch这个主题，以后我们也会尝试各种美味Brunch，或是大家一起来探讨——想吃什么呢？想看到什么不一样的风景呢？
Four
Larks
Four Larks，名字灵感源于来自欧洲的百灵鸟。偶然发觉这家文艺气质的Brunch，环境极为雅致。
阳光徐徐洒进来，斑驳树影，静谧午后，温柔得都滴出水来，周边还有极为优美的私人公园，湖面粼粼波光，十分闲适。
来自英国的Chef十分健谈开朗，来自美国的咖啡师技艺精湛，调制出专属你的人脸咖啡。届时，各位吃货可以与他们畅聊一番，了解咖啡和Brunch文化等。
House made beetroot brioche roll
Confit Salmon
Coconut Panna Cotta
Brioche Pain Perdu
Magic Chocolate Sphere
详细菜品介绍让我们在“体验之旅”中一一揭晓，在此先做保留；）
详情
时间：10.7本周六中午12点半
地点：663 Victoria St, Abbotsford
           IKEA对面，Tram 109 下来便是
           停车也很方便
费用：约$20
           两人以上九折
           十人以上八折
        （仅限本公众号福利）
报名方式：
在本公众号回复“早午餐”，小助手拉你进群~一起开启一场不一样的美食之旅！
我们期待着和有缘的你相遇，一起满足我们的胃，也温暖我们的心。
——然后，一起开始一场特别的、独一无二的旅程。
如果你也想成为一名幸福的吃货的话，就请关注我吧：）
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