之前有热心小粉丝在评论里提及🐻是不是最近太懒不愿意多出去走走,于是在这个周末就狠心一路坐红线到Harvard Square。其实,一开始刚来波士顿的时候,觉得Harvard Square非常近还相对来说什么都有,但是来久(nì)了以后,🐻几乎是再也没有临幸过Harvard Square。这个周末也是巧,去哈佛办正事,穿的人模狗样的,需要找一个高大上又好吃的餐厅,不然怎么对得起我这一身行头。走走转转,最后我走进了这家令人惊艳的Waypoint
via eaterboston

他们家的门面相对来说非常低调,之前几次路过都没有留意。推开门后,确实别有洞天,装修非常酷,整体呈深色调,装饰品大都比较亮眼。经典的创意新式意大利海鲜餐厅,和之前介绍的Mare大致相同,有raw bar可以看到海鲜的制作过程, 有open kitchen可以看到忙碌的厨师们,还有bar。座位有standard table, bar,和kitchen counter的3种选择。
via eaterboston

在Waypoint里,standard table有各种不同的位置,可以给客人不一样的用餐体验。有靠窗的明亮位置,可以欣赏街边风景。内部的座位更加幽静,桌子上还会有一盏小小的蜡烛烘托着浪漫的气氛。靠墙的一面还有几个圆桌沙发,适合拖家带口地来其乐融融地聚餐。
在正式介绍菜品之前,我必须要先说:他们家很咸,真的很咸,真的很咸。这是我能想到的唯一的缺点了吧。但他们家从安静的适合约会的环境和现代的装潢,到创意满满摆盘美美的菜品,都使得我成为了他们家的回头客。而且他们家的份量在西餐厅中算多的,都是为了可以让两个人开心地share。
Oyster | 生蚝
作为检验海鲜餐厅好吃程度的重要标准之一的生蚝闪亮登场。之前听很多人吐槽说,Oyster其实每次吃都不知道应该怎么选择,也区分不出各个品种的区别,吃进肚子里就只有好吃,一般和不好吃三种感觉。来Waypoint的raw bar,这里每天都有不同的生蚝品种,但是只有3种选择,价格不同,从$1到$3不等。
在这里要特别说一下,Waypoint现在有“$1 Oytser"的活动,每周7天下午5点-7点,周日全天,所有生蚝$1一个。听到这个,各位是不是开始两眼放光👀 他们家虽然平时只有晚餐,但是在周日提供Brunch哟。
Steak Tartere | 鞑靼式生牛肉
$16
这道菜秉承了Waypoint一贯的好看好吃好创意的风格。3分钟鸡蛋加上生牛肉和少许熏红尊籽,配上甜甜糯糯的酥脆甜甜圈使得口感变得十分丰满。冷热融合,鸡蛋和牛肉去除了甜甜圈的油腻,而甜甜圈的温度隐去了腥气却很好地保留了食材的新鲜口感。这几种食材相辅相成的层次感极大地满足了味蕾。
Uni Bucatini | 海胆通心粉
$23
当这道菜刚上来的时候,就一个字的感觉:。但是平静下来,品尝一下。浓重味道来源于奶酪,其中包裹着新鲜的海胆和蛋黄,少许阉金枪鱼卵细条通心粉,加上一点点海盐葱花的提香,新鲜又饱腹感十足。就是通心粉吃的时候,有少许通心粉还是硬硬的,不是非常的软,但是并不难吃,尤其是对于我这种喜欢带着嚼劲的面的人。
pig's face pizza
via @mightmain

看到这个披萨的名字时,我内心是拒绝的。毕竟一个叫“猪脸”的披萨,搁谁谁都不敢吃。但当这个由意大利生熏香肠为基底,铺满了干酪鼠尾草的披萨上来的时候,瞬间被它征服了。“猪脸披萨”的亮点在于,topping中还有香脆的开心果,让整个披萨的口感上升了不少。虽然里面的猪肉还是有点肥腻,但是肉质十分鲜美。
Waypoint结账的账单也是非常有意思的。他们家会把账单夹在一本旧书里递给你。这种逼格真是高到天上去了。等你买完单之后,又会赠送你一张简单好看的明信片
Waypoint 接受Discover,可以在OpenTable上预定。在城里的尤其是BU的朋友们不要觉得远就不肯来,Allston来Harvard Square有66公交车直达啊!最近天气转凉,大家出门用餐之前都请多看几眼天气预报。提前祝大家吃好喝好!
Waypoint
1030 Massachusetts Ave., Cambridge, MA 02138
Mon-Sat 5pm-1am Sun 10am-2:30pm & 5pm-1am
(617) 864-2300
opentable可定位
10月快乐 笔芯!
文字 / 🐻
排版 / 🐻
图片 / 🐻 部分来源于网络

点击👇图片查看往期精彩文章

继续阅读