波士顿有数不清的川菜和粤菜，可是正宗东北菜却少得可怜，瞅把大家给急的，想吃锅包肉和小鸡炖蘑菇咋就这么难？
波士顿的正宗东北餐厅，到底搁哪旮哒藏着呢？
就在————Chinatown的麻辣东方 Hot Eastern，杠杠的正宗东北菜，专业做东北菜，每道菜的味道都发挥的淋漓尽致！
废话不多说，先看看这几道最让东北银牵肠挂肚的菜肴吧！
东北大拉皮
无论何时，你不来个大拉皮，都不叫去吃东北菜。
胡萝卜丝、黄瓜丝、 豆腐丝切得细细的均匀地摆满了盘底，诱人的肉丝整整齐齐地码放在拉皮上，最后浇上浓稠的芝麻芥末酱。绚烂的色彩、细致的刀工，看上去就很有食欲，菜的清脆、肉丝的浓郁和拉皮的柔韧爽滑相得益彰，麻酱芥末酱又加入多一层的味道，简直完美。
锅包肉
锅包肉，东北菜里的硬菜。如果有一道能冲破东北，走出亚洲，连老外都爱不释手的菜肴，那么必然非锅包肉莫属。锅包肉有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排” 。
上好的猪里脊肉，炸至金黄，外酥里嫩，再裹上酸甜开胃的汤汁，香味扑鼻，最后点缀以香菜， 色泽鲜艳。这盘锅包肉完美符合上好锅包肉色、香、味、型、声的五重标准。一口咬下去，肉食动物的心瞬间得到满足！
酸辣土豆丝
最普通的食材，却做出如此令人着迷的味道。切得粗细均匀的土豆丝口感清脆， 与干辣椒的酥脆，醋的酸爽和葱蒜的爆香相得益彰。
 一道最接地气儿的酸辣土豆丝被做得酸辣带劲，酸得够味，辣得彻底，让味蕾仿佛得到了重生，让人如此欲罢不能。
猪肉酸菜炖粉条
 “千呼万唤始出来”，猪肉酸菜炖粉条终于上桌，马上吸引了所有人的目光。小炉子上架上了铁锅，咕嘟嘟冒着热汽，色白薄润的猪肉片，配上酸香解腻、鲜香悠长的酸菜，放在锅里慢慢的炖煮，开胃解馋又下饭，趁热吃上一两碗之后浑身都暖暖的。
尤其是里面的粉条，充分吸收了酸菜和猪肉的味道，炖的鲜美入味，让人直呼过瘾。
麻辣拌
网传年卖3亿份的抚顺小吃入驻麻辣东方，每桌必点！麻辣拌，一名道尽口味和做法，它像是麻辣烫的升级版，去除了汤汁，将味道进一步浓缩，以麻和辣为主，酸甜为辅，多层次的重口味会让你一下就爱上。
满满的一大碗大白菜、土豆、粉丝、海带结、藕片、木耳、还有牛肉和海鲜可选， 种类多到超乎你的想象。波士顿首家正宗麻辣拌，一直被模仿，从未被超越。
东北酱骨头
东北酱骨头、酱骨头上很多肉，直接能啃饱的节奏！肉质炖到十分软嫩，咬起来一点儿也不费劲，而且酱汁入味，啃起来实在太满足了！能把酱骨头炖的如此香喷喷、软烂又不脱骨，怒打满分！
来来来，让我们干了这锅色泽诱人、酱香浓郁的大骨头。
~~~ 我是“吃肉吃到好满足”的分割线 ~~~
菜单上还有好多美味，看着也都超好吃：辣炒蚬子、小鸡炖蘑菇、新疆大盘鸡、各式干锅等等。
另外，主打的东北烤串也很受欢迎，提前腌制好的烤串，再用炭火烤炙， 酱汁丰盈，味道一级赞。
除了东北菜和烤串之外，麻辣东方还有各式传统四川菜肴，玩乐君已经等不及下次聚会再来了！
店里还有全天供应的豆浆油条煎饼果子，只有你想不到，没有店里不提供的。
店面装潢精美，非常适合亲朋好友聚会，人多人少都会找到合适的位置
多叫上几个人，豪爽大气的吃上一顿，剩的还能打包回家继续吃，大家快去试试啦！
麻辣东方 Hot Eastern42 Beach St, Boston, MA 02111（位于Chinatown的Beach St与Harrison Ave交口，循着香味，看见麻辣东方的招牌后，从招牌下方的大门口进去，左拐下楼，左拐下楼，左拐下楼，重要的事情说三遍！你会发现里面别有洞天，一家美味的餐厅就藏在这底下。电话：617-988-0660）
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