想象一下:你千里迢迢到Amherst看望你的朋友,朋友感激涕零说,“今儿晚饭我请我请!”你一边说“不用不用这么客气”,身体一边诚实地满怀着期待,跟着你老铁走过campus,
...
...
然鹅你们来到了食堂门口。
“唉唉唉老铁别走啊!”

这个时侯,我希望你停下脚步,给你的朋友一个机会,给你们的友谊一个机会。因为,这个食堂,真不是你想象中的样子。
要知道,除了Zoo MassParty School的美名…UMass Amherst最出名的当属常居Princeton Review第一名的Dinning Hall了了! 而且据悉UMass食堂的管事是个香港裔,所以在美食方面,UMass家的食堂,还真真是campus方圆五百里最好吃的地方。
学校的Dining Commons主要有四个,分别为: HampshireBerkshire, Worcester, 以及Franklin
私心排名,有分先后。
难分高低的Hamp和Berk两大食堂都位于最热闹的Southwest Residential Area,每年到了节日、学校举办各种大庆典小活动时,最热闹的一定是这里。而这俩食堂呢,也会变着花儿的准备各种世界美食和甜点招待大家。
Hampshire取餐区为椭圆形,为了美食,每次都要绕上好几圈,有种在旋转餐厅的赶脚。
架势,一看就不一样。
Berkshire取餐区比较集中,而就餐区则有很多主题而划分为多个部分,在这里寻找你的朋友真的是一件测试视力和体力的事情。这么多年吃下来,突然发现自己早就养成了鹰眼的敏锐程度。
食堂环境暂且不吹了,我们拿点实打实的东(chi)西(de)来battle。
时不时给你来个日本拉面中国挂面越南春卷印度咖喱意大利海鲜法国牛排、最后再来一杯泰式奶茶…龙虾?不是昨儿刚刚吃过吗?
前方是一波良心大图,请先吃饱了再看
如导致任何形式的肚饿,一概不负责
虾饺煎饺等
港式点心
酒酿圆子
还有
麻球
无敌好吃的一口烧鸭饭
打死也不肯放过的麻辣烫
高配版
艇仔粥
是有叉烧肉的

低配版拿破仑
这是
越南春卷
我们也有龙虾 而且还不止lobster day一天
不知道你们的学校有没有
寿司
反正啊 我们有 还特别好吃

至于味道如何?
我们用事实说话。
当然是好吃
当然是好吃
当然是好吃
汉堡披萨BBQ?拜托,连中餐都这么好吃了,这些标配不可能难吃。
小队长表示:别拿shakeshack来唬我!
不过值得称赞的是,UMass食堂的主张一直是“Making Local, Healthy, Sustainable Delicious” 很多食材都是学校自己栽培的或者来源于麻州当地的农场
Hampshire食堂更是十分
注重饮食健康
,会使用更多低加工食品和当季时蔬,
多菜少肉
,使用更加
健康的烹饪油
,并且他们还用丰富美味的
鲜榨果汁
Smoothies
取代了碳酸饮料。至此Hampshire自然是成为了
健康主义
者的首选就餐地点,至于
食肉动物
,Berkshire的大门为你敞开。

而由于太受欢迎,排队和找座位实在是让人头痛…
那Worcester Dining呢,则位于世界,啊不是,学校的另一端,Northeast Residential Area。据说此地长居各种学霸,而且亚洲人居多… 
事情其实是这样的,首先Worcester有两个互通的用餐区域,虽然规模不如Berk和Hamp,但从美味程度上来讲食物并不逊色。每天早上都有人为了一份美味的omelet大排长龙,中午热闹的时候也是一席难求。偶尔周末还会有校园乐队在角落里演奏
但,当你从大门右侧的通道穿过走廊,经过一排排桌子直到走进另一扇门,你会发现你走进了全校唯一一个单独划分的中餐区Oak Room。这里大多数Staff都是中国人或者是亚洲人,主要提供的也都是原汁原味的中国菜。很多中国同学勤工俭学也会选择来这里打工,所以我每次去总会遇见熟悉的面孔,于是乎我盘子里就多了两块肉…
新加坡肉骨茶汤粉
Oak Room的菜单其实比较固定,每周相同的日子会有特定的食物供应,印象特别深刻的是当时每周三的牛肉面周五的越南春卷(现在可能改了)。水果甜点和clam chowder都是常驻嘉宾。而每逢中国节日,这里更是会张灯结彩,隆重庆祝,大厨们各显神通为同学们献上大鱼大肉,更别提春节这种大日子了。跟在国内过年没啥两样。
骚年好觉悟!
要说Franklin应该是地理位置最优越的食堂,位于学校的中心,可惜因为另外三个食堂势头强劲,我本人去过的次数真是屈指可数。俗话说没有对比就没有伤害,比拼下来,缺少特色的Franklin确实相形见绌。不过我身边还是有很多同学会日常光顾这里,而且他们的Grab & Go据说是全校最佳。
除此之外,位于Campus Center的Blue Wall Cafe,遍地开花的各种小店、还有游荡在校园中的美食餐车,感觉不吃都对不起学费。
如果学霸们课业太忙没时间坐下来享受,学校专供的Grab & Go套餐可以方便的让你拿了就走。当然还有必不少的Late night服务,而且个别食堂平时还有送餐服务,在宠学生方面真的各显神通。所以千万不要以为freshman 15是学长学姐吓唬人的,这都是肉的教训啊。
对了,其实每个食堂都有stir fry station,如果今天的菜色不和你的胃口,拿个盘子挑好你要的蔬菜,选chicken or beef让小厨给你炒个饭或面,要不然去sushi bar 吃个California roll凑合一下
反正下一顿啊,一定有你爱吃的
比如这一碗能让你想家的叉烧馄饨面
在UMass,你唯一需要担心的,可能就是要多check学校食堂的schedule,看看今天晚上的头牌是哪位。否则要是哪天一犯懒不去食堂,可就和牛肉面麻辣烫挥挥手说再见了。
希望大家多爱护在UMass念书的朋友
毕竟全美第一的大学食堂
可不是随随便便就能吃到的
多抱大腿 多套近乎 多去Amherst耍
吃饱了再回城!
感谢本文作者SummICEr
以及图片提供者UMass地头蛇菲姐
部分图片来源于网络以及UMass Amherst官方微博
❤️

“癫游天地间,静坐讲安闲。”
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