夏天总是觉得没胃口,觉得除了冰激凌或甜品以外什么都吃不下,但却又没办法放弃正餐。可能唯一能让我提起兴趣的,也就只有清爽的日料了。给我夏天专属的荞麦面,我能迅速干掉三大盆。
得益于当地新鲜的海鲜食材,波士顿可是有不少优质多样的日料,从位置和店面低调的Oishii到打进纽约顶端日料的O Ya,到创新性日料Pagu和Pabu,很多人喜欢的Ittoku以及其他的拉面店等等。
相比其他更注重宣传的日料店,位置偏离市区的Sugidama更加依赖于口口相传的好评。
Sugidama Soba & Izakaya
260 Elm St, Ste 106, Somerville, MA 02144
(617) 764-5770
Mon-Sat 11:30am-3pm & 5pm-10pm

Sun 12pm-10pm
记得最开始听别人形容这家店,“好吃”、“性价比高”、“荞麦面很好吃”、“寿司拼盘颜值很高”、“位置在星巴克边上的小弄堂里”和“店面很温馨”,对这家店大部分都是一致的好评。
非常好,Sugidama ,
你已经成功地引起了我的注意。
从第一次试水到到后来的每个月必去,有新朋友来也必带他们去,为数不多在yelp亲自点评和向朋友们安利,最后到写这篇推送。
非常好,Sugidama,
你已经成功地征服了我。
店内的装潢和大多数的日料店一样,崇尚简约温馨感,没有太多眼花缭乱的装饰。店内座位不是很多,所以建议在热门时间段用餐前打电话定个位
惊喜冷盘前菜:Tuna Tataki
微焦的金枪鱼浸泡在柚子酱里的奇妙组合
甜甜咸咸的口味很适合夏天
金枪鱼肉质很鲜嫩,而且肉的厚薄程度也正好
$10
超人气明星产品:Uni Soba
清爽而细腻的荞面有着爽滑劲道的口感
配上足量的海胆,吃一口满嘴都是满足感
还有那一颗颗晶莹剔透的鲑鱼籽
名副其实表里如一的当家王牌
$16
创意门面担当:Torch Tuna or Salmon
奶黄酱甜豆酱包裹的金枪鱼或者三文鱼
黄瓜和鱼籽相得益彰的衬托下
呈现出一道味觉上和视觉上都出众的菜品
$13
经典日式:Sushi Boat
刺身寿司的大拼盘
味道没有什么特别特殊的地方
但摆盘和颜值很高,很适合拍照
$36

这次因为只有两个人去,所以试的菜不是很多
欢迎大家试吃之后和我们
推荐
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or猛烈地
吐槽
最后祝大家用餐愉快!
いただきます。
文字 / 🐻+俯卧撑
排版 / 🐻
图片 / 🐻 部分来源于网络

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