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大噶猴,我是你们最爱的肉宝。

你们是不是跟我一样不敢相信,愉快的春假这周就结束了?[摊手]
一想到接下来的Back To Shcool,内心就有种无法言说的焦躁 #..g&^$#@g&*%...
8过,好在这个春假也算过得满足,(●'◡'●)
去Beyond Woderland蹦了个野迪,呼朋唤友来家里凑了一桌麻将,自驾去优胜美地爬了回健康山。
图片来自Google
就在假期的最后一天,我提议去金火炉聚餐喝个小酒来个Happy Ending。
没错,就是那家全是肉肉....肉肉的撸串店,听说换了川菜厨师,推出了一系列新菜....[两眼放光..( ╯□╰ )]
本来我也叫了爱喝酒的16姨一起,可最终她没来...具体原因对话如下...↓↓
我就不多作解释了,免得说我故意抹黑你们的毒鸡汤女神
说回这顿聚餐,味道吃下来还不赖,现在去还有小分队特别福利,安利给你们,快去哈哈:
全场扎啤5折
5人或5人以上同行,送藤椒烤鱼一份。
滋味鸡架
口味:咸香
鸡架,看起来其貌不扬,
貌似难登大雅之堂,
却是东北人很爱的一道大排档下扎啤的口味小菜
相比大快朵颐的厮扯感,
从骨头缝里一点一点撕下来好像更有滋味。
这个时候,不要顾及淑女不淑女了,直接撸起袖子开整
香辣海鲜
口味:酸甜辣
海鲜若是不新鲜,就跟啃一块发硬的干面包没有区别
所以新鲜,是毋庸置疑的重点。
蚬子和蛤蜊清理的非常干净,没有一点沙粒。
白灼后的大虾肉质充满弹性,鉴别新鲜无误。
炒过的酱料辣中带着酸甜味儿,味觉也被激活。
烤串儿 | 鸡胗&排骨
口味:脆香
不了解我大中华美食的歪果仁对我们吃鸡胗意见颇大
脆脆的鸡胗,洒上孜然和辣椒,馋得不行。
金火炉的串儿并非传统碳烤,
而是受热更均匀,也更卫生的电烤
提前腌制好的排骨,烤出来又香有入味儿。
有点像国内的骨肉相连串儿,咬得到里面的脆软骨。
他们家的烧烤可以选All U Can Eat,还是老价格 $22.99
品种也炒鸡多,烤肉串烤血馒头烤鸡翅...各种烤。
啤酒🍺配烤串儿最带劲儿啦,别忘了小分队的特别福利
全场扎啤5折!
藤椒烤鱼
口味:麻香辣
先给大家划个重点
五人或五人以上同行,这条鱼是免费的,不要钱!!!
一想到烤鱼,我以为是一份大锅的。
没想到....是个Mini版,别看不起,人家也是一整条咧。
适合我这种每个菜都想尝尝口味的“花心”女。
红红绿绿的小辣椒碎均匀地铺在面上,着实诱人。
外皮儿连同鱼刺儿都被烤得焦焦脆脆的
配上绵绵的土豆片儿,一口一个香
金沙玉米
口味:香脆甜
据说很多人都没吃过这道菜
我,怀疑你们没有完整的人生。
清甜的玉米裹上面粉,
丢入锅里和碾碎的咸蛋黄一起油酥。
火候要掌握到位,咸蛋黄慢慢会变成流沙状
外皮酥脆咸香,和里面水果味儿的玉米相得益彰,妙
毛血旺
口味:麻辣重口
这一盘实在的毛血旺里面竟有我爱的五,更,肠,旺
懵逼了吧?不知道是啥玩意儿了吧。
地道的重庆人我又要跳出来跟你们科普了,
五更肠旺就是用猪血,猪大肠,豆腐,酸菜等一起煨煮而成,
有些做作的幺蛾子又要开始作妖拒绝吃猪大肠了....
算了,毕竟在吃货界也不能彻底解决吃火锅,要不要烫猪脑这个世界性尖端难题。
反正我是吃得猴开心(●'◡'●)
泰式冰茶
口味:醇甜
口感醇厚的泰式奶茶来解辣正好,
上面是鲜奶,底下是红茶,
上下一搅拌,瞬间港式奶茶在它面前都弱暴了。
冰镇甜甜的,最合我小甜牙的口味儿了。
这么大一杯,还可以免费续杯,Oh Yeah~
手工水饺
口味:北方味
走的时候,我照例打包了一袋门口大冰柜里的手工水饺
家里冰箱要没有两袋速冻食品屯着,
我会有种早上不知道吃什么的恐慌感?
北方饭馆才有的手工擀皮儿,吃起来特有嚼劲儿
口味有西芹猪肉,白菜猪肉,牛肉胡萝卜牛肉洋葱的选择。
虽然这顿饭在我打了两个五更肠旺味儿的饱嗝后,满足地画上了句号。
但没有16姨跟我对怼,有点小遗憾。
没能帮你们偷拍到她喝醉后犹抱琵芭半遮面的女神...经样儿。
下次....等下次,让我逮住机会一定满足各位的好奇!( ╯□╰ )
金火炉 Broiling Pit BBQ
地址:939 S Glendora Ave,West Covina,CA 91724 
电话:(626) 813-3777
时间:周二至周日 11:00pm-00:00am,周一休息
撰文 | 肉宝

编辑 | 牛小花
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