休斯顿吃货小分队正式成立啦!

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去美国东海岸,我们要看美国历史
去西海岸,我们会开一号公路
一说起去德克萨斯,很多人的表情估计就是黑人问号脸。What?
德州大农村有啥好玩的? 呵呵,能说出这种话的人,小编就只能认为你的文化水平才高中毕业。
德州GDP总量仅次于加州位于全美第二,如果独立将成为世界第11大经济体。 
全美排名前十的大城市,德州占仨(休斯顿,达拉斯和奥斯丁)你去数数美国一个州能出三个大都市的还有哪里?
在德州可以上课带枪,别的州能吗?
在德州可以开坦克,别的州能吗?
最后进入主题在德州我们有世界独一无二的BBQ
在别的州你能吃到吗?
不能的话赶紧买张机票来看看
让你之前的那些Stereotype赶紧消除,
让你的文化程度从高中升到大学。
18家在你狗带之前必须吃的德州烤肉
快拿小本本坐好记笔记了哈
18.Smitty's Market - Lockhart, TX
📍208 S Commerce St, Lockhart, TX 78644
这家位于有德州烤肉首都之称的Lockhart city的烤肉店,从1999年就开始卖烤肉了。Brisket是必点, 但你也务必尝尝他家的烤肠,绝对有意想不到的惊喜。
17. Spicy Mike BBQ Haven - Amarillo,TX
📍6723 S Western St, Amarillo, TX 79110
Panhandle Area内最好吃的烤肉,没有之一。但是对于初次来德州的朋友最好别去,看过谷歌地图之后我100%确定你会改变主意。如果你有辛路过,记得一定要早去,因为去晚了就没有Ribs了!(此条建议适用于所有德州烤肉店!重要的事情说三遍,早去,早去,早去!)买了到 Ribs在配上他家独有的Spicy Sauce! 看看这家店名,他的辣酱绝对不会让你失望。
16. Prause Meat Market - LaGrange, TX
📍253 W Travis St, La Grange, TX 78945
LaGrange的招牌,绝对的老窖烤肉!
让我想到了国窖1573!
他们家从1902年开店烤肉的坑一直沿用了100多年
一口Ribs咬下去,梦回德州1902,那些在马背上决斗的年代。

15. Triple J's Smokehouse - Houston
📍6715 Homestead Rd, Houston, TX 77028
在休斯顿吃着J's BBQ,看着来自附近农场牲畜的表演是一种什么体验?开心的是,这家店位于大城市休斯顿,你下了飞机就能品尝到一顿地道的德州烤肉
14. Fargo's Pit BBQ - Bryan, TX
📍720 N Texas Ave, Bryan, TX 77803
对于在Texas A&M University 上学的宝宝们,这餐烤肉,唾手可得,因为就在学校附近。Serving Aggies是他家的传统。推荐Brisket和Ribs!
13. Louie Mueller Barbecue - Taylor, TX
📍206 W 2nd St, Taylor, TX 76574
看着他家的推荐:!Giant Beef Ribs, Baby Backs, Regular Ribs......看的口水都流下来了,因为Ribs是本人对德州烤肉的最爱,也是所有烤肉店卖的最快的!想吃他的超大号Ribs吗?早点去排队吧!
12. Gatlin's BBQ - Houston
📍3510 Ella Blvd, Houston, TX 77018
又是一家下了飞机就能吃的烤肉,当年本宝宝第一次到德州,要走了上飞机前还专门去了家烤肉店再回味一番。他家的烤肉店几乎没什么座位,一股 Chinese Street Food的范儿,但对于从小吃路边摊长大的我们来说,这种店的东西才最正最好吃!他家的烤肉有Cajun口味,烤鸡肉是本店特色!
11. Pecan Lodge - Dallas
📍2702 Main St, Dallas, TX 75226
又一家下了飞机就能吃但是要排很长很长队的烤肉店,事实上是在德州好吃的烤肉店都是要排队的。所以早去!Ribs是必须要吃的,但是不推荐他家的烤肠,但如果你是好奇宝宝,那我也拦不住你。
10. The Salt Lick - Driftwood, TX
📍18300 FM 1826, Driftwood, TX 78619
这家烤肉店的特色的周围风景非常好在奥斯丁附近Driftwood是一个田园诗般的小镇。周末没事,带着你的女票来这里郊游,顺便吃上一顿烤肉大餐满载而归!
9. Killen's BBQ - Pearland, TX
📍3613 E Broadway, Pearland, TX 77581
来这家店如果你不知道点啥,给服务员说你要吃Ribs! 绝不后悔的选择。记得不要喝太多啤酒,因为你要留着你的胃大口吃肉!因为排队太久,
这家店会发给你免费的德州标志:Lone Star~
8. StanLey's Famous Pit Bar-B-Q - Tyler, TX
📍525 S Beckham Ave, Tyler, TX 75702
来到这家店你必须要点“Ex Wife" Sandwish烤肉三明治,让你再也不想别家的汉堡!啤酒配上Ribs, 坐在店里听着Live Music, 完美!
7. Franklin Barbecue - Austin, TX
📍900 E 11th St, Austin, TX 78702
当你看到他门口排队的长度,你就会肯定你来到的一个正确的地方吃烤肉。在奥斯丁,这是一家你必须要去的烤肉店。不知道点啥就点Ribs!
6. Snow's BBQ - Lexington, TX
📍516 Main St, Lexington, TX 78947

这家烤肉小店只在周六开门!几年前被 Texas Monthly评为德州顶级烤肉,小店之后一度被挤爆!你最好在早上8:00开门前去排好队,否则为了一顿烤肉你可能排队到崩溃!Ribs, Ribs, And Ribs!
5. Mike Anderson's BBQ House - Dallas, TX
📍5410 Harry Hines Blvd, Dallas, TX 75235
当大多数烤肉店都以Ribs出名时,这家店却做着全德州最好吃的Pulled Pork。当然他家的牛肉也是很好吃的!
4. John Mueller Meat Company - Austin, TX
📍2500 E 6th St, Austin, TX 78702
这家烤肉店会带给你最纯正的德州农场烤肉体验,想象一下在自家后院搭一个帐篷,吃着最好吃的烤肉。如果你的朋友能在他家后院烤出这么好吃的烤肉,估计你就住那了。 焦脆外皮的Brisket是你来这家店的必选之一!
3.Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que - Mason, Llano, Austin, TX
📍604 W Young St, Llano, TX 78643
你可以在德州很多地方找到相同的连锁店。他家做着德州最传统的烤肉。 想吃德州最好吃的Pork Chops吗? 在这里。
2. La Barbecue - Austin, TX
📍1906 E Cesar Chavez, Austin, TX 78702
上面介绍了一堆烤肉店都在奥斯丁附近,确实奥斯丁周围的烤肉店真的真的都好吃,但最好吃的不过这一家店!The Best Place Austin Has To Offer!不用排很长队,有免费的啤酒喝,更重要的是有好吃的烤肉在等着你!
1.Black's Barbecue - Lockhart, TX
📍215 N Main St, Lockhart, TX 78644
1932年的烤肉老店,最正的Texas味道最好的Ribs, 烤火鸡,甜茶,烤全鸡,和猪小排,还有吃不完的Rrisket. 知道为什么把他排在第一位了吧。对于食肉动物们来说,这里简直就是天堂!
此介绍顺序不代表口味好坏,哪款烤肉好吃只有你来德州吃过了才知道!
撰文 | 大胃王
【本文编译自Wide Open Country,CHIHUO原创编译,图片来自网络,如需转载请联 [email protected]
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