Le' Duck
1359 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60622
(773) 661-2542
停车：街趴
预订：接受
人均：$20 - $30
札记独家福利：9折优惠 （详情见文末）
特色小店云集、好吃又好玩的 Wicker Park 最近有一家新店开张，主打融合泰国菜的 Asian Fusion。店里的抹茶蜜糖吐司最近成了 Instagram 上的新宠，经常被刷屏。好多人说看着照片就馋得不行了。
作为资深抹茶控，怎么能错过这样的美味呢，赶紧去店里尝尝，没想到不仅抹茶蜜糖吐司好吃到飞起，其他菜也非常不错，实在是额外的惊喜，让我改变了对 Asian Fusion 的刻板印象。
店里的大厨是泰国人，之前在泰国五星级酒店的餐厅工作了很多年，后来在芝加哥开店，有着二十多年的资历。餐厅的招牌是小鸭子，可爱的样子让人看着就开心，就像店里的蜜糖吐司，让人吃完了就觉得快乐。
店里的布置也处处体现了老板的用心和巧思。写在黑板上的菜单，各种可爱的小鸭子的涂鸦，还有墙上的装饰，桌上的小植物，连喝水的杯子都是梅森罐。
Spicy Grilled Eggplant Salad
上来的第一道沙拉就直接让我爱上了这家店。首先分量给的好足，我是点来当开胃菜的，端上桌一看，好像回到了我们热情好客菜码实惠的东北。
然后味道非常棒，茄子料理得入味又不油腻，菜里还有好吃的鸡肉碎和大虾，用带着辣意的青柠汁调味，微酸又有些辣意的口感，让小卷直呼太下饭。
Red Curry Duck
《红楼梦》里王熙凤一出场就是未见其人先闻其声，Le' Duck 的这道鸭肉料理则是未见其菜先闻其香。大家正聊得尽兴，突然暗香袭来，引得肚里馋虫大作。
鸭肉香软，鸭皮酥脆，再加上泰式红咖喱的加持，那叫一个美味。最有小惊喜的是在看似粘稠的红咖喱酱汁里，竟然藏着菠萝块！酸酸甜甜的菠萝块，让整道菜味道十分均衡。
不似很多泰式料理过于偏甜的口感，这道泰式红咖喱甜度适中，很适合中国人的口味。
Katsu Chicken Burger with Fries
鸡肉汉堡虽然没有红咖喱那么夺人耳目，却引起了大家的热烈讨论。争论的点就是里面的鸡肉到底用的是不是鸡腿肉，为什么会这么软嫩多汁。
脆脆的培根，诱人的流黄蛋，新鲜的番茄片，翠绿的生菜叶再加上外层酥脆内里香嫩的炸鸡，一口下去，实在是太满足。薯条做的也毫不含糊，酥脆的口感中又能吃到土豆的绵软踏实。作为一个资深土豆爱好者，没什么能阻止我把所有薯条占为己有。
有朋友说里面鸡肉的软嫩程度都快媲美鱼肉了，不过问了店家，用的是鸡胸肉。能把鸡胸肉料理到这个程度，真是让人大开眼界。相比芝加哥很多名声在外的汉堡店，这里的汉堡更符合亚洲人的口味。
Matcha Toast
店里主打东京涩谷蜜糖吐司，所用的吐司都出自日本师傅之手，绵软香甜，能清楚地看到里面的拉丝，真是美妙至极的视觉和味觉体验。这款抹茶蜂蜜吐司让抹茶控挪不动步。
浸润着抹茶冰淇淋的蜜糖吐司，撒上些抹茶粉，浇上大厨自己调制的糖浆和配料。吃起来不仅有着浓郁的抹茶香气，还保留着外面的酥脆口感，让人幸福地想转圈圈。大家走过路过不要错过！
（图片来自官网）
除了抹茶蜜糖吐司，这款涩谷经典蜜糖吐司 Shibuya Honey Toast 也是店里超受欢迎的一款，大家可以根据自己的口味选择。
Thai Ice Tea
我不是个爱喝饮料的人，所以小卷拍完照片，我本打算拿起杯子尝一下就好，没想到半瓶竟然就没了，我真不是故意的。很传统的泰式冰茶的味道，我们选了少糖的口味，微微有些甜意，紧随而来的就是茶香。这款看似简单的泰式冰茶，其实很费功夫，大厨用了很多种材料调制而成，一口喝下去，舒坦到骨子里。
店里的 Soft Shell Crab Spaghetti，冬阴功汤等等据说都很不错，可惜我们肚子有限，实在吃不下太多菜，大家可以多多尝试，有什么好吃的记得告诉我们哦！
本来只是我这个网瘾患者看着 Instagram 上的照片慕名而来，没想到完全颠覆了我对 Asian Fusion 的固有印象。所以说，放下心中的成见和固执，往往有意想不到的惊喜！
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文案 | 木二
摄影 | 小卷
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