情绪会影响食欲这个大家肯定都知道,而你吃下去的食物也能对你的心情有着很大的影响。比如甜食就很容易增加幸福感,心情不好的时候来口巧克力,幸福感肯定蹭蹭蹭地往上窜。可你知道为什么一些特定的食物可以调动我们的情绪,影响心情吗?下面就来说道说道。
牛油果
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牛油果已经被营养学家Zoe Bingley-Pullin列入心情助推器的食物名单了。她透露这些她钟爱的超级食物都富含让身体产生大量多巴胺的络氨酸。
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牛油果富含大量的络氨酸,可以帮助身体产生大量的多巴胺。多巴胺是由大脑分泌的神经递质,可以影响一个人的情绪,被称大脑的快感中心。也就是说牛油果完全可以称作是一个完美心情的助推器。
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此外,牛油果是叶酸和维他命B的最好来源,据悉一个牛油果提供的叶酸含量是每日摄取的28%,这是其他水果中没有的。而维他命B不仅对孕妇十分有益还会帮助减少体内的同半胱氨酸(homocysteine),这是一种与焦虑和抑郁有着直接联系的氨基酸。
三文鱼
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三文鱼富含的Omega3是人类身体无法自己产生的,可帮助对抗抑郁和焦虑。
糙米
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记得吃三文鱼的时候配上一些糙米绝对让你一天都能有个好心情。有研究称碳水化合物有助于产生血清素,这是一种有助于振奋心情、防止情绪低落或抑郁的物质。

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糙米一直是肥胖的天敌,想减肥吃这个是首选,但之前没人研究过它和人的情绪有什么联系。

澳洲营养学家Lyndi Cohen则称她把糙米以及一些碳水化合物放入她自制的食谱中,来帮助治疗一位在2010年诊断出患有临床焦虑的患者。
大量的蔬菜豆类将会为人体提供消化较为缓慢的碳水化合物,这有助于使你的情绪和激素更为稳定。
巧克力
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好吧,这是肥胖的天敌,但也是能让你的身体接触到幸福感的“小天线。”如果你怕胖,可以选择黑巧克力,可有效地减少体内的压力荷尔蒙,如皮质醇。同时它也是降血压的小助手。
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有研究发现,一个吃了黑巧克力的人如果处在一个紧张的环境中,2小时后他体内的压力荷尔蒙将有明显减少,要比服用安慰剂的人少得多。
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另一项研究发现,每日食用40毫克的黑巧克力和牛奶巧克力对女性减缓紧张情绪有明显效果。
香蕉
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如果想找一个能让自己心情变好的零食,那不如就是沾满巧克力的香蕉吧,不仅满足了你想吃甜食的愿望,还能让你整个下午的情绪都处于棒棒哒状态。
因为香蕉富含丰富的色氨酸,能让身体产生血清素。
如果你不爱吃香蕉,也没关系(小编相信这样的人有很多),你的选择还是不少的。
水果和蔬菜都富含抗氧化剂,对抗焦虑和压力必不可少。比如菠菜,不仅含有大量的叶酸可使大脑中的血清素增加,还富有很多的锌,这些都有助于对抗抑郁。
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有研究发现,吃东西的时候味觉并不是唯一的感官,嗅觉也是可以的。比如椰子的香味就可以缓解压力,在紧张的作业后帮助减缓心跳速度并维持血压平稳。
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所以啊,最终极的办法就是吃着巧克力和香蕉,再享受椰子味的身体保养油。
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除了上面提到的这些,鸡蛋、燕麦、巴西果、南瓜籽、大麦、红肉、芦笋和青口也都是吃了能有好心情的食物。
说了这些,再给大家普及点吃了可能会对情绪产生负面影响的食物,小伙伴们可以规避掉。比如:糖和麦制品食物、酒精、乳制品。此外,要强调的是咖啡因也可以使你感到焦虑,尤其是里面加了大量的糖的,还有那些能量饮料也都会让你的心情大打折扣。
References:
http://www.dailymail.co.uk/femail/article-4340862/Bananas-avocados-foods-help-boost-mood.html
http://www.dailymail.co.uk/health/article-4125202/Expert-gives-10-mood-boosting-foods-battle-Blue-Monday.html
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