虽然小e是个肉食动物，但是偶尔会觉得像subway这样的地方还是可以去试试的。毕竟嘛，偶尔还是有个什么Sweet Onion Chicken Teriyaki strips 还是不错的。偶尔开个素，吃点subway，却发现常常吃不饱，但是就当是减肥了嘛，恩。
可是加拿大估计也有个小e，每次吃subway的鸡肉吃不饱，于是决定调查一下，这是不是鸡肉有问题啊？


于是 Trent University的研究员 Matt Harnden 对六个快餐店所谓的鸡肉进行了成分测定。首先测定的一些常见品牌的鸡肉，都没毛病呀。
看麦当劳的鸡肉里面平均84.9%都是鸡肉呢，妥妥的，Wendy's 也是良心品牌呀，88.5%的成分都是满满的鸡肉呢。

然后看看我们的 Subway 的结果~
The oven roasted chicken scored 53.6 per cent chicken DNA, and the chicken strips were found to have just 42.8 per cent chicken DNA.  
所以subway的两种鸡肉产品里面，鸡肉的含量只有53.6% 和  42.8% !! 
小e感觉自己过去几年吃下去的Subway都要吐出来了哇~ 不是为了那50%左右的鸡肉，而是告诉我！ 我吃的这另外这50% 是什么?~~~
瞬间 脑中翻江倒海，在天朝所学的知识一下子涌上了心头 ...... ....... 
告诉我  我吃下去的都是什么！！！ 告诉我！！
加拿大实验室的官方结果告诉我们 - 其实是 Soy - 豆 ~
想搞个大新闻，结果你给我说是Soy!
Anyway, 根据专家所称，并不知道这些肉是哪里做出来的，但是可以肯定的是，应该是一些小碎肉拼拼凑凑出来的. 没关系啊，这样挺好啊，吃着像鸡肉，同时又补充了豆制品，还不会长胖，subway真真正正的是良心企业啊，为消费者着想啊，小e开始决定以后每天吃subway去了!
参考消息：
CBC News; http://www.cbc.ca/news/business/marketplace-chicken-fast-food-1.3993967
CBS Los Angeles: http://losangeles.cbslocal.com/2017/02/27/dna-test-shows-subways-oven-roasted-chicken-is-only-50-chicken/
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