前不久Boston Magazine公布了2016年波士顿最棒的50家餐厅，这个榜单十分用心，相信能给大家带来很高的参考价值。（排名不分先后，皆按字母排序）
01
Alden & Harlow
40 Brattle St., 
Cambridge
”
Alden & Harlow的菜品做法上并不复杂，但别出心裁的用料总是能带来意想不到的新意。在这家新美式餐厅你可以品尝到各式菜品—清新爽口的特色腌制酸樱桃，细腻顺滑的奶酪兔肉，刺激味蕾的意大利熏肉等。人均：$31-60
推荐菜：Broccoli with squash hummus,Montasio cheese, and cashew crumble
02
Area Four
500 Technology Sq., Cambridge
”
简约大气的装修风格显得很高大上，餐厅肉类菜品的肉质都处理得干净又新鲜。披萨和沙拉也是店家特色之一。长桌，宽广的窗口，使Area Four即适合会议也适合休闲。
03
Asta
47 Massachusetts Ave., Boston
”
Asta古怪的3,5,8道菜单，加上菜肴本身：酸辣茄子配花生末，焦洋葱浓汤配脆片鸭干酪，别具一格…经典甜点提拉米苏以及苹果蛋糕，满足了你对甜点的所有美好的想象。
04
B&G Oysters
550 Tremont St.,
 Boston
”
B&G的配料，独具匠心的沙拉，龙虾卷，海鲜意面让该店成为波士顿市中心区域无可代替的餐厅。如果你是一枚热爱海鲜的吃货，又恰好是一枚热爱生蚝的吃货，那么这家餐厅你绝对不能错过。人均：$31-60
推荐菜：Fried oysters with house-madetartar sauce
05
Banyan Bar + Refuge
553 Tremont St., 
Boston
”
这家餐厅的用餐环境在几家餐厅中是数一数二的，充满自然元素的餐厅让人仿佛在森林中用餐，其独具特色的菜单，如炸猪尾巴、龙虾包，激起食客们的好奇心圈住他们的胃，想要尝遍所有新奇菜品。
06
Barcelona Wine Bar South End
525 Tremont St, 
Boston
”
西班牙海鲜饭是食客们必点的菜肴，金黄的米饭上铺着新鲜饱满的贝壳、洋蓟、蚕豆，完全可以用色香味俱全来形容。除了海鲜饭，大家一定要尝尝他们家的Tapas，Tapas是西班牙开胃小菜的统称，每样都独具特色，绝对不会碰到雷区。
07
Bergamot
118 Beacon St., Somerville
”
主厨Keith利用很普通的食材，搭配创造出一个主题菜肴，新鲜牡蛎，熏三文鱼，扇贝，鲜虾，猪里脊肉，还有广受好评的猪排搭配甜味无花果鹅莓酱，十分有创造性。
08
Bistro du Midi
272 Boylston St., 
Boston
”
底楼是鸡尾酒吧，楼上是正式餐厅。主厨Robert Sisca，采用法国马赛风味烹饪浓味鱼肉汤，各种海鲜是该餐厅内深受当地人喜爱的菜肴。并且强烈推荐鹅肝和甜点，和在法国吃的几乎没差。
09
Brewer's Fork
7 Moulton St., Charlestown
”
这家的菜品做法上并不复杂，但别出心裁的用料总是能带来意想不到的新意，被Thrillist评为全美最好的披萨之一。石头铸成的烤炉，由于其绝缘的特性，让火焰永远不会熄灭。高温让饼皮的边缘烤串焦皮，味道更佳。
10
Bronwyn
255Washington St., Somerville
”
出于主厨Tim Wiechmann开阔的国际视野，Bronwyn纯正又新奇的德国风让这里的食物和饮品都令人振奋：脆烤土豆煎饼配上苹果酱新鲜奶油派味道更为鲜美，餐厅自制香肠加德国泡菜，一切都搭配得均衡协调，Bronwyn让食客们的味蕾跳动了起来。

推荐菜: The house-made wurst trioplatter 
11
Café ArtScience
650 E. Kendall St., Cambridge
”
这是由法国设计师 mathieu lehanneur  、美国科学家兼哈佛大学教授david edwards之间的一次冒险的挑战，针对校园学术文化概念成立的咖啡店。该店占地1000平方米，是一个集餐厅、礼堂、酒吧、概念商店及艺术画廊等为一身的多功能空间，同时可以承办科学、智力以及艺术方向的讨论会议。
12
Café Sushi
1105 Massachusetts Ave., Cambridge
”
第一眼看上去这家寿司餐厅倒像是商场里的一个普通快餐小摊，但是坐下来尝尝主厨Seizi最著名的厨师推荐样品，你会马上惊喜的发现，这里竟然把日本和当地海岸的世界性海鲜创意的融合在一起，小编从来没想到能在这么小地方会找到地道的日本菜。
13
Centre Street Café
669A Centre St., Jamaica Plain
”
这家餐厅的菜品分量属于既解了馋又不会吃得太撑的刚刚好类型，而且端上餐桌的新鲜蔬菜大部分都来自老板自己的菜园，几个招牌的海鲜菜无论色彩还是味道都很是迷人。
推荐菜：Squid ink fusilli, Egg Bennedicta

14
Coppa
253 Shawmut Ave., Boston
”
非常文艺的意大利小店，很受欢迎，通常需要一个小时的等位。意面、薄皮披萨和自制熏肉是他家的特色。人均$31-60
15
Craigie on Main
853 Main St., 
Cambridge
”
CraigieonMain是一家美式和法式餐厅，餐厅主厨TonyMaws总是能够将低廉普遍的食材做出高档精致的味道。该餐厅也同时经营着高档和廉价菜肴，并且深受附近哈佛学院学生的喜爱。
推荐菜：烤章鱼（Grilled octopus）、三味猪肉（pork three ways），Spanish octopus a la plancha
16
Erbaluce
69 Church St., 
Boston
”
这里的主厨最擅长把一道时节性的菜肴做成各式不同层面的味道。比如：橙汁小牛排搭配柑橘，辣酥皮和烤茴香；意面加龙虾西红柿酱等。开胃菜中的肉丸加拉西红柿酱，各式意大利酒，让人食欲大开。
17
Giulia
1682 Massachusetts Ave., Cambridge
”
Giulia是剑桥最美味的意面诞生之地，他家各种ravioli和pasta真的好吃疯！Giulia主厨的新店Benedetto也同样让人赞不绝口。
推荐菜：toro, veal breast raviolo, Tagliatelle with Red Wine Braised Duck
18
Grill 23 & Bar
161 Berkeley St., 
Boston
”
在这里，人们喝着马丁尼酒，入口冰凉；吃着薯条松脆、咸味；品尝着菜单中的“王者”——鸭子生牛肉片搭配阿根廷香辣酱和咖喱花生。牛排也很赞，即使要了well done也非常嫩。
19
Hojoko
1271 Boylston St., 
Boston
”
波士顿口碑逼格俱佳的O YA团队打造的新式餐厅，主打日式创新料理。独具一格的装潢风格，充满了各种日系装饰的小玩意儿，还有一款复古吃豆人电玩机。人气自然爆棚，想要尝试，可要做好排队的准备。
20
Island Creek Oyster Bar 
500 Commonwealth Ave., Boston
”
 Island Creek Oyster Bar在波士顿可谓无人不知无人不晓。餐厅主厨Jeremy Sewall的双壳类，海鲜杂烩浓汤和龙虾卷都是极受当地人欢迎的。更值得一提的是这里的前菜，如茴香烤法罗岛鲑鱼，也是一绝。

推荐菜：Steamed littleneck clams withbacon, scallion butter, and rosemary-fennel broth.
21
Kirkland Tap & Trotter
425 Washington St., Somervill
”
Tony Maws在Craigie on Main开业几年之后终于有了序曲：位于Somerville TheKirkland Tap & Trotter, 是最新的美食加找乐子酒吧聚点。也许Kirkland的价格有一点小贵，但这里的火烤蔬菜，乡村意面加碎末火腿和豆子很有特点，Craigie on Main炸猪尾的粉丝们也会喜欢Kirkland的油炸排骨和腌制樱桃。
22
La Brasa
124 Broadway, 
Somerville
”
这家仅开了一年的墨西哥菜创意餐厅每天都在优化自己。大厨Daniel Bojorquez的菜单频繁变身，经常出现的菜有Mexican fried rice、tacos de carnitas和roving rib roast cart。虽然菜的灵感大多数来自墨西哥料理，但是大厨喜欢尝试全世界的风味，值得一试。
23
L‘Espalier
774 Boylston St., 
Boston
”
L’Espalier餐厅强调手工制作以及选用新英格兰食材来打造精致现代的新英格兰法式美味。这里的每一道菜都是件艺术品，夺人眼球。该餐厅对于晚间约会、商务宴谈都是极好的去处。另外该餐厅拥有极棒的酒单，创意鸡尾酒也可以尝试一下。
24
La Morra
48 Boylston St., 
Brookline
”
La Morra是意大利的一个城市名。在这个城市里，该餐厅主厨及所有人Josh Ziskin和他的妻子JenniferZiskin一同学习意大利烹饪和红酒知识。后来他们回到波士顿并以“La Morra”该城市名开了这家意大利餐厅。Josh Ziskin的意大利北部菜肴深受波士顿人们的欢迎。
25
Mei Mei
506 Park Dr., 
Boston
”
MeiMei三位表兄妹证明从街边餐车到开一个服务周全的餐厅，也并不是完全不切实际的事情；红砖白瓦的Mei Mei改良了更多的美式中餐，比如酸甜猪肉和炒饭和葱油饼沙司三明治。
26
Menton
354 Congress St., 
Boston
”
与波士顿著名法餐 No.9 Park 同属于著名厨师Barbara Lynch旗下餐厅，也被誉为波村最贵的法餐之一，曾经与L‘espalier一同入选opentable 《全美最佳餐厅100家》
推荐菜：Pan-seared salmon with veal bacon and bone-marrow croutons
27
The Backroom at Moody's
468 Moody St., 
Waltham
”
大厨最擅做火腿和咸肉，店里的火腿三明治受到了波士顿美食家Tedy的高度赞赏。他家的菜肴简单又丰富，配上各式小酒，好不惬意。
28
Myers & Chang
1145 Washington St., Boston
”
餐厅内生气勃勃的装潢，热情的侍者使得在此就餐就像过节一样热闹愉悦。Myers & Chang注重为客人提供新鲜、美味的当地时鲜，尽可能少地使用调味剂，使食客们享用到原汁原味的菜肴。除了传统菜肴之外，该餐厅还会根据当地人的口味，创造性地设计出更符合其味蕾的食物。餐厅内除了提供台湾传统菜肴外，还提供东南亚街头美食。
29
Neptune Oyster
63 Salem St., 
Boston
”
波士顿著名的海鲜餐厅，通常需要排队两个小时以上，除了各式生蚝以外，龙虾卷也是必点招牌菜之一。
30
No.9 Park
9 Park St., 
Boston
”
主厨Barbara Lynch获得过比尔德美食大奖（James Beard Award），这家餐厅也被称为波士顿最好的法餐，他家鹅肝入口即化，广受好评。
31
Oleana
134 Hampshire St., Cambridge
”
这家地中海餐厅自2001年开业以来就好评如潮。餐厅内AnaSortun制作的食物已经令人惊讶：鹰嘴豆薄饼搭配烟熏肉桂蒜泥蛋黄酱或是羊排搭配土耳其香料。但是，餐厅内主厨MauraKilpatrick的甜点更是Oleana的一绝。她特别出名的是自制的冰淇淋，充满了地中海东部风味，如粉色的可可玫瑰冰欺凌、亦或是咸奶油冰淇淋。
32
Ostra
One Charles St. S., Boston
”
说是西班牙菜，更像是现代欧洲菜。融合了很多菜系，做了一定的创新。无论是从环境上，还是菜式上，以及选料，都上升到了一个新的高度。叫做Snow Egg的甜点一定要点，颜值高到爆棚！海鲜饭和熏制三文鱼也让人印象深刻。
33
O Ya
9 East St., 
Boston
”
在主厨操作台前坐着，食客们会为其技艺和服务倾倒。精致的生鱼片，新鲜又美味，让食客们的享受着视觉和味觉上的双重盛宴。推荐菜：Quail egg chawanmushi with uni； trout roe； soy-maple dashi
34
Puritan & Company
1166 Cambridge St., Cambridge
”
用现代的做法来诠释传统的新英格兰烹饪，古香古色的环境，有趣的鸡尾酒和小巧玲珑的牡蛎熟食吧让Puritan&Comapany成为清教徒和其他人群约会玩乐的最佳地点。
推荐菜: Swordfish pastrami withpumpernickel, mustard, and pickles
35
Row 34
383 Congress St., 
Boston
”
在美式海鲜为主的波士顿，开业不久的row 34依然在同行中独占鳌头。海鲜爱好者如果已经对legal sea foods感到厌倦，不放去Row 34试试；周末和旺季当然需要排队等位的，但是当你坐下来享用完美的烤鱼和雷司令时，会成为row 34的新粉丝。
36
Sarma
249 Pearl St., 
Somerville
”
Sarma是一家别具一格的中东风情餐厅，土耳其点心，好喝的鸡尾酒，再加上精致的甜点让人印象深刻。
37
Select Oyster Bar
50 Gloucester St., 
Boston
”
主厨之前在著名的Neptune Oyster担任了六年的行政主厨，将纽英伦地区的招牌菜比如龙虾卷和蛤蜊浓汤提升至美食杰作。如今，在他第一家创业店内，Serpa的菜单包括来自全世界的菜餚，有西班牙章鱼，也有日式生鲑鱼。
推荐菜：Faroe Islands，Prince Edward Island，Tuna tartare
38
Shepard
One Shepard St., Cambridge
”
被Eater评为是21家美国新晋餐厅之一，因为口味正宗，口碑非常不错，平时人气也很旺。菜单非常的丰富，选择很多，小编个人觉得每道菜都可圈可点。
39
Shojo
9A Tyler St., 
Boston
”
Shojo是一家很有创意的亚洲餐厅，红烧排骨等改良版中餐令人眼前一亮。在Timeout杂志公布的全美最佳拉面中，它入选在了前十名之中。
40
Sichuan Garden II
2 Alfred St., 
Woburn
”
作为唯一一家上榜的中餐厅，不多说了，直接上推荐菜吧：葱酥醺鱼、椒麻鸡块、成都红板兔、酱香杏仁、冷炝瓜条、蟹肉鱼肚汤、饭庄风味鱼、红焖大虾、樟茶鸭、椒盐三鲜、水煮牛肉、宫保田鸡腿、坛子肉、丝瓜竹笙、八宝饭
41
SRV
569 Columbus Ave., Boston
”
文艺的装修风格，精美异常的摆盘，吸引不少年轻人。这家餐厅在Yelp上的评分非常高，网友上传的图片看上去就非常诱人，逼格非常高。
42
Strip-T's
93 School St., 
Watertown
”
这家餐厅有波士顿最好吃的美食炸鸡和薯条，店面虽然不大，但是干净整洁，食物物美价廉，非常受当地人欢迎。
43
Sweet Basil
942 Great Plain Ave., Needham
”
精致的陶瓷餐具，艺术感的装饰，莓绿色的墙面，空气中充满着浓浓的蒜香，还有超大分量的南瓜干酪团子加五花肉，慢炖羊肉锅等，适合无肉不欢的人。
推荐: Braisedchicken with vinegar peppers, tomatoes, mushrooms，strozzapreti
44
Sweet Cheeks
1381 Boylston St., 
Boston
”
Tiffani Faison在Fenway的烧烤小屋，经营着剔骨排，脆皮香肠，超美味的小饼干，熏制鸡肉三明治，沙拉，威士忌鸡尾酒、炸猪排，炸鸡，蔬菜，龙虾拉面和各式海鲜。
45
Sycamore
755 Beacon St., 
Newton Centre
”
Newton人气最高的餐厅，除了温暖，吸引人的就餐环境，农场新鲜沙拉，还有深得人心的主菜菜单，主厨David Punch的手工意面，香肠让人赞不绝口。来过Sycamore喝酒的人都对bourbon, white vermouth, Cynar等等饮品印象深刻，这里的调酒师简直就是鸡尾酒专家。
46
Tasting Counter
14 Tyler St., 
Somerville
”
又是一家环境非常好的餐厅，一进门惬意的小资气息扑面而来。受中世纪美国文化的影响，Tasting Counter提供最好喝的鸡尾酒，牛排，猪排，以及所有经典的“美国菜”。招牌的Yellowtail精致又美味，人人必点。
47
Toro
1704 Washington St., Boston
菜单上的 aioli-slathered street corn和配上自制蒜辣酱的gambas alajillo是口碑最好的两道菜。海鲜饭和烤鸭腿等也都让人赞不绝口。
推荐菜：Bone marrowwith oxtail marmalade and radish salad，aioli-slathered street corn
48
T.W.Food
377 Walden St., Cambridge
”
T.W.Food是一家法式和美式融合的餐厅。SEARED FOIE GRAS 鹅肝外焦里嫩十分鲜美，配的酱是撤有胡椒的新鲜奶油，蘸酱时鹅肝的热度正好将奶油融掉，入口即化别有一番风味。配菜是Pernod腌制的青李，甜味中带有茴香酒的香辛料味，用来为鹅肝解腻。
推荐菜：the soft-scrambledegg，any of the house-made pastas
49
Uni
370 Commonwealth Ave., Boston
”
Uni从东京的Tskuji市场上以及当地渔民手中购得新鲜海鲜后，为食客们提供最新鲜的生鱼片。除了生鱼片，Uni还提供独特的鸡尾酒单。
推荐菜：Spicy tuna tataki with foie gras, raspberry, goat cheese, andblack walnut
50
Waypoint
1030 Massachusetts Ave., Cambridge
”
这家餐厅从传统的生蚝、海胆，到创意类的意面和披萨应有尽有。特别注意，所有的意大利面和三明治里都是用的意大利原装熏肉，酱汁也是主厨自调，让人赞不绝口。
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