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这期我们主要讲处理蔬菜水果的厨具，请看下图。
Mango corer: 芒果去芯器
Apple corer/slicer：苹果去芯器、切片器
Pineapple corer: 菠萝去芯器
Banana slicer: 香蕉切片器
Citrus juicer: 柑橘榨汁器
Citrus creamer: 柑橘绞刀
Cherry pitter: 樱桃去核器

Melon scooper: 瓜便器，其实就是舀瓜的
Strawberry huller: 草莓剪，不用手指，1秒钟就可以轻易的取出叶子与根部的东西，同时保护草莓幼嫩的外形，不受损害。
Avocado在很多国家都很受欢迎，所以工具自然也是五花八门。
接下来一组主要是擦丝儿擦片儿往下剥的东西，尤其是玉米类的。
Corn peeler/kerneler/striper: 都是剥玉米的东西。
Peeler: 这个是我们平时家中最常见的削皮器。
Mandolin: 也作Mandoline，就是多功能的切丝切片器
Spiral Peeler：螺旋式的切丝器
Rotary grater: 旋转刨丝器
Cheese Grater: 芝士刨丝器
Citrus Grater: 柑橘刨丝器
Citrus Zester : 柑橘削皮器
下一期会讲解肉蛋奶面团系列的厨具，请关注。
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