Davanti Enoteca
1359 W Taylor St, Chicago, IL 60607
电话：(312) 226-5550
30 E Hubbard St, Chicago, IL 60611
电话：(312) 605-5900
停车：街趴
预订：接受预定 | 人均：$30-$40

恰逢不爱吃香菜也不爱吃芝士的邵导回芝加哥看小白演的话剧，开演前大家约起来吃顿好的，吃饱喝足才有心情给小白捧场啊。我一不小心选了家几乎每道菜都有芝士的意大利餐厅，我真不是有意的。

餐厅吧台对面有一个Bloody Mary Bar，上面有调制一杯血腥玛丽所需的全部用料。

如果你想来杯血腥玛丽，不妨自己调制一杯，看看是更好喝了还是更暗黑系了？可惜我喝不来血腥玛丽，只能选点温和的来喝。

My Way Mimosa
甜美柔和的Mimosa是我的最爱。周末的Brunch不以一杯Mimosa开始，岂不辜负了这美好光景。

Truffle Egg Toast
松露油鸡蛋吐司，大块的吐司烤得酥脆，蒜香十足。上面一层意大利Fontina奶酪，中间的流黄蛋，拿刀一切，蛋黄流淌下来，特别诱人。

Ricotta Vasi
Ricotta是意大利乳清芝士，也叫乡村芝士，口感和茅屋芝士Cottage Cheese有些相似。芝士一般是由酪蛋白脱水凝固而成，而Ricotta则是使用制作芝士时被分离出的乳清，将其中的蛋白质凝固而制成的美味。口感柔软清香，搭配着本地的蜂巢蜂蜜，不含人工添加物，新鲜醇甜，吃出了小时候在乡下自家搅出的蜂蜜味道。

Pate Vasi
咸香绵密的鸡肝酱和甜甜的果脯搭配在一起，奇妙的组合，惊喜的味道，非常推荐。

Focaccia di Recco
奶酪夹心薄饼，表皮烤得脆脆的，中间夹着一层奶酪，一口咬下去，先是酥脆的饼皮在口中四散开，而后奶酪的奶香弥漫，每一口都好满足，也很有饱腹感。感觉这个和糖饼有异曲同工之妙。

Polenta + Ragu
上菜的时候，饭店小哥端上来两个小小的锅子，不疾不徐地先把加了马斯卡彭奶酪的波伦塔倒在木板上，好似一大片云朵，然后把猪肩肉熬煮成的肉酱倒在云朵上，很是有趣。

波伦塔温热蓬松，有奶豆腐般的口感，淡淡的香甜萦绕唇齿间，和肉酱一咸一甜互有均衡。里面豆子的味道让朋友肉丸想起了小时候奶奶做的砂锅鲜椒豆子，一时间平添了些许乡愁。对所有漂泊在外的人来说，最直抵心灵的味道永远都是家的味道。

Uovo Barzotto
很美式的一道菜，水波蛋配着土豆和五花肉，上面撒的是欧芹，不是香菜。邵导特意嘱咐不要加芝士，这顿饭真是难为邵导了。

Frittata Bianca
意大利蛋白蛋饼，吃起来有点韧度，是个有风骨的蛋饼。

Steak & Eggs
五分熟的牛排，有一些烟熏气息，大块的肉吃起来很开心。土豆炸过，酥软入味，比较薄片的吃起来很像薯片，有点罪恶感的美味。

Pizza Prosciutto e Rucola
火腿鲜咸美味，上面撒着的一大把芝麻菜让我顿时觉得这是道健康披萨。饼皮很薄，表皮很脆，里面能吃出面团的劲道，充分感受到面团的香气，非常不错。
意大利菜里的芝士有股子矜持劲儿，恰当正好，吃起来舒服又幸福。当然了，你要是不爱吃芝士，还是不要为难自己了。顺便说一下，小白戏演得不错，因为戏份不多，所以这部剧是非常成功的。我一直担心小白忘词，看得提心吊胆。看熟人演戏，实在是揪心。
文案 | 默默穿上羽绒服的木二
摄影 | 默默套上秋裤的小卷
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