迈阿密人气餐车,他们的“路边摊”竟然长这样!
(pic from giphy)
🍡
典型的中国式夏天应该是这样的:
夏天路边的烧烤摊,
大功率风扇呼呼作响,
一群人围桌而坐,
侃着大山撸着串儿
……
其实,迈阿密的群众也离不开“路边摊”,
不同的是,
他们的路边摊是可以移动的!
(from giphy)
美食餐车 (Food Truck)
阳光君整理了迈阿密最有名的8大美食餐车,就为了保证大家能 吃 个够😉😉
1. Ms. Cheezious
如果Ms.Cheezious餐车上的性感女郎还不够吸引你的话,那你可能还需要试试她的招牌菜——Grilled Blue and Bacon。松软面包夹着新鲜有嚼劲的培根、蓝芝士和青洋葱,这种简单的美味绝对值得你大排长队。
12月份,Ms.Cheezious将在79th & Biscayne开一家门店
人均:少于10刀
2. Slow Food Truck
这个由两位毕业于迈阿密烹饪学校的大学生创办的Slow Food Truck餐车,从经营之初就受到吃货们的欢迎。他们的招牌菜是The Beef Shortrib三明治。在用文火慢慢焖熟的肋排上撒上香葱、水田芥、奶酪和调制了牛肉酱的鲜美原汤。只想说,这样的美食,请给我来一打!
官网也会实时更新它的落脚点
人均:少于10刀
3.gastroPod
游走于Wynwood艺术区的gastroPod餐车也是会!玩!结合了亚洲、拉丁美洲和加勒比三种传统风味美食,菜单也是实时更新。他们的主打菜是Old Dirt Dawg——特制烟熏牛肉热狗。在马铃薯面包上撒上陈年切达干酪、芥子、芥菜、和一种叫做stupid slaw的东西。
人均:少于10刀
除此之外,还有加入韩式泡菜的烟熏排骨,卡罗莱纳风味的手撕猪肉三明治,混合了排骨、猪胸肉、里脊肉和培根的Slammin’ Burger汉堡。
4. Hip Pops
正值炎热的夏日,迈阿密的街头怎么能少得了Hip Pops冷饮餐车?粉蓝粉蓝的清新外表,光是看看就觉得神清气爽。Hip Pops餐车每天都会提供20多种冰棒选择,包括酸奶、香草、巧克力等口味。选择好自己喜欢的口味,然后在冰棒外面裹上一层杏仁、曲奇粒和开心果,让冰淇淋也变成一种艺术。
人均:5-10刀
他们家还有一种饮品叫做冰雪热巧克力,没错,这个名字听起来很猎奇的饮料喝起来也是与众不同,不如亲自来试试?
5.Jefe’s Original
Fish Taco and Burger
Jefe’s的招牌小吃是Ensenada风味墨西哥鱼饼(FishTaco)。墨西哥玉米薄饼包裹着口感丰富的啤酒鱼、卷心菜、酸橙和一点点洋葱,再加以香料来调味。这么完美的味觉体验居然也相当实惠,两个Fish Taco只要5美元!!!
人均:5-10刀
6. Latin Burger
Latin Burger餐车的主打菜是Macho Burger。汉堡以西班牙香肠、牛颈肉和里脊肉作原料,铺上一层焦糖洋葱、墨西哥辣椒、Oaxaca奶酪,最后浇上牛油果酱!!!(跟阳光君一样超爱牛油果的请举手🙋)
人均:少于10刀
7. El Rey de Las Fritas
这个距离Calle Ocho广场三英里的El Rey de Las Fritas餐车在高峰时期解决了很多人的燃眉之急。餐车招牌当属The Frita——一种古巴风味的汉堡。在古巴卷中夹入牛肉馅饼和西班牙香肠,再撒上特别的调味料,最后倒入松脆有嚼劲的土豆干。
人均:少于10刀
8.Dim Ssam a Go-Go (Sakaya)
Dim Ssam餐车的美食随便一道都可以秒杀全场,当然最受欢迎的还是烤鸡胸。在烤得恰到好处的鸡胸肉上放入姜泥、蒜泥、花生酱和糙米,最后加上必不可少的辣椒酱。另外,餐车老板娘自制的手工巧克力曲奇饼也很不错哟。
人均:少于10刀
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