2017年芝加哥米其林指南发布,看看你的星星攒没攒够?
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2016年11月2号对芝加哥人来讲绝对是值得铭记和庆祝的一天。Cubs小熊队终于在108年后再一次赢得冠军,估计不少童鞋和小编一样昨天看球到半夜,今天早上睡眼惺忪地去上班,嗓子也哑了。作为一个非资深棒球迷,小编不得不说昨天的比赛真的是难得的精彩!
除了Cubs夺冠,11月2号对芝加哥广大吃货来讲也是个大日子,因为2017年芝加哥米其林指南就在当天发布了。2011年芝加哥米其林指南第一次发布,今年是有史以来最好成绩,一共有26家餐厅上榜,两家三星,五家二星,十九家一星餐厅。
三星毫无悬念,Alinea连续七年上榜,Grace也迎来了米其林三星的第三个年头。
二星从去年的三家增加到五家餐厅。去年新晋二星餐厅Acadia,今天坐稳了位置。其余两家也依旧摘星。去年已经连续六年获得一星的Tru今年晋升为二星。唯一的新鲜面孔是Oriole,开业不到一年,主厨之前经营的餐厅是已经停业的一星餐厅Senza。
一星餐厅中小编写过同一个团队经营的Longman & Eagle和Dusek'sBoard & Beer,戳蓝字可回顾。Dusek’s去年新晋为一星,今年继续摘星,的确是实至名归。去年一星榜单中的Moto现已停业,所以未出现在今年的榜单中。其余的一星餐厅今年依旧是一星。另外四张新面孔是Bandof Bohemia, GreenRiver, Roister, Smyth。其中Smyth今年八月底才开业,只能说米其林指南也是紧跟饭店动向,够敬业。
编辑部会继续吃起来,星级餐厅点评,敬请期待!
Three stars:
Alinea
Grace
Two stars:
Acadia
42 Grams
Oriole
Sixteen
Tru
One star:
Band of Bohemia
Blackbird
Boka
EL Ideas
Elizabeth
Everest
Goosefoot
GreenRiver
Naha
North Pond
Parachute
Roister
Schwa
Sepia
Smyth
Spiaggia
Topolobampo
文案 | 攒星星需要吃土的木二
图片 | 记忆内存比较小的小卷
(部分图片来自餐厅官网)
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