芝加哥最好的墨西哥餐厅是哪家？墨西哥人的答案只有一个---Nuevo Leon。可惜去年一场大火烧毁了餐厅，于是店主在对面开了新店，Cantón Regio，全新的菜单，一直想去尝尝，终于这周如愿以偿。
新店和老店相比，两层楼，更宽敞更有情调。不接受预订，周五七点左右到，长桌已坐满，拼了两个小圆桌，六个人正好。

一上来就两盘玉米脆片，两种不同的酱和一碟腌菜，红色的Salsa酱微微有点辣意，绿色的酱颇有些小清新。这是免费且无限续盘的。这一晚上，小白就一直喝着不停续杯的咖啡和吃着不停续盘的玉米脆片，哎，什么素质。

免费的汤，豆子软烂，番茄味道醇厚带着些辣意, 外面冷雨凄迷，喝口热乎乎辣丝丝的汤，暖胃暖心。


Puntas de res a la Mexicana
这道牛肉非常嫩，浓香酸甜的番茄味道，表面的芝士看着吓人，吃起来却并不腻口，是一道十分清爽开胃的前菜。

Brochetas / Skewers
烤串这种呈现方式明显比摆在盘子上更吸引人。有牛肉，鸡肉，虾和蔬菜四种选择，本来是想选三个肉的，可是去的时候没有鸡肉了，只好把蔬菜也加进去。

牛肉和虾料理地都非常棒，烤得火候正好，尤其是虾外皮有些焦酥，虾肉仍然多汁鲜嫩。蔬菜超过我的预期，烤炙过后，没了原来的涩味，保留了彩椒本身的甜度和脆度，加上酱料的加持，实在是完美。

1 Kilo Arrachera
一公斤的牛肉，这分量，六个人吃都有些多，吃起来实在是过瘾。墨西哥菜里的牛肉不走软嫩多汁，入口即化的路线，有点嚼劲，味道够，很像国内的料理方式。里面的葱和辣椒非常好吃，不仅不辣，反而有点鲜甜的感觉。少女小卷特别爱这道菜，说是有种回国吃烧烤的满足感。

点菜的时候，饭店大叔会问你要什么样的tortillas（墨西哥薄饼），有flour（小麦粉）和corn（玉米粉）两个选择，个人喜欢玉米的。配着的玉米饼比一般吃到的要小一些，可以多吃几个。

卷点肉，放点葱，要是喜欢可以把脆片的酱料加进去（酱料也是无限续盘的），吃起来特别满足。牛肉太大块的话，记得切成小块，再裹到饼里，这么好的美味，不要因为懒惰而错失了。如果不喜欢有嚼劲的牛肉，可以点鸡肉哦。
相比老店Nuevo Leon，Cantón Riego时髦了几分，可骨子里仍是量大实惠又美味的墨西哥料理，是个光吃各种免费和无限续杯续盘的食物就能吃饱的店。店里一如既往地放着欢快的拉丁音乐，说话要大声再大声一点，坐在店里就容易被这种欢快氛围所感染，心情也没来由地轻松起来。周末了，不就该轻轻松松开开心心吃顿饭嘛~
文案 | 热爱工作，工作使我快乐的木二
摄影 | 热爱学习，学习使我快乐的小卷, 不爱工作不爱学习立志被包养的小白
Cantón Regio
1510 W. 18th St, Chicago, Illinois 60608
电话：312-733-3045
人均：$16
停车：街趴
备注：BYOB, 只收现金，店内有ATM机，店内手机基本没信号
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