【芝食记】M. Henry | 甜蜜清新,最七夕的Brunch
闷热的夏日正午,依然阻挡不了一颗吃brunch的心。我们约了贴膜boy曾哥和不吃香菜的邵导,排了一个小时的队。每个被念到名字的,都是好一阵欢呼。这中间,我们数次想让邵导换个名字,比如 Jennifer, Eva 啦,好冒领前面的位子。
Out of This World Breakfast Bread Pudding
面包布丁,法式布莉欧面包浸润了香草蛋液,柔软湿润的口感,搭配着温热的桃子和黑莓,好似云朵般柔软轻盈,味道微甜,老汉我久违的少女心又萌发了。
Cinnamon Roll French Toast
特别喜欢吃肉桂卷,而且没人和我抢,大家都是一副嫌弃而费解的眼光看着我。如果你喜欢肉桂的味道,千万别错过,如果不喜欢,请留足够的爱和宽容给爱肉桂的我们。
Blackberry Bliss Cakes
热腾腾的松饼也可以做得如此蓬松轻柔,中间铺着香甜的香草奶油和暖暖的黑莓,表面撒着燕麦粒和莓果,薄薄的一层糖粉好似一层清雪,初雪的日子吃着暖暖的松饼是不是比啤酒炸鸡更配呢。
Latina Omeletta
如果Chipotle也卖omelet的话,妥妥的就是这个味,浓浓的墨西哥风味,配的土豆超级对味。
Bacon Wrapped Baked Eggs with Polenta & Mixed Field Greens
看照片就被这道菜的颜值所吸引,有点万绿丛中一点红的感觉。中间的鸡蛋外缘用培根包裹着,里面是意大利玉米糊,营养健康均衡,要颜值有颜值,要内涵有内涵。少女Q拍这道菜的时候,我说:“快,多露点肉出来!万一别人也像你这么爱吃肉呢。”
Smoked Salmon Rotolone
邵导特别爱的熏三文鱼,他说三文鱼鲜咸,蔬菜清脆,鸡蛋软滑,蓝莓香甜,各种味道和口感搭配地很舒服,是一道平和而丰富的菜。感觉邵导吃了这道菜就找到了内心的平静,如同冥想般的功效啊,我们祝福他!
Florentine Shrimp and Crab Cake Bennie
少女Q是个彻底的肉食主义者,见不得盘子有一片菜叶,所以当她看到半盘子的蔬菜时,脸和菜是一个颜色的。芝士薄脆很是俏皮可爱,和蔬菜一起,都归了我。少女吃虾和蟹饼。
为了特写这盘菜,我们拍摄了旋转的动图!感谢转盘小能手邵导协助完成动图的拍摄。
Fannie's Killer Fried Egg Sandwich
很简单的一个三明治,烤的刚刚好的面包片,煎的刚刚好的鸡蛋和培根,熟的刚刚好的番茄,再来点芝士,出人意料的好吃。世间万物,最好不过刚刚好。
邵导说M Henry的风格是平和且丰富,对肉食主义者不友好(我觉得Q看到这里会翻白眼)。我倒是想把M.Henry比作一个姑娘,她不是倾国倾城的绝世美人,不是高高在上的女神,她是阳光俏丽的邻家女孩,是和你两小无猜的青梅,美得不张扬不咄咄逼人,舒服而有分寸,就像他家的甜点,甜的恰当有度,不是美式的齁甜,就像他家的每道菜,摆盘精致,味道可口。突然想问一句,你的青梅 / 竹马,你还记得么,还联系么?欢迎留言分享~
推荐一部和M.Henry很配的日剧《心有所属》,本季颜值最高,日式小清新的夏季爱恋。夏天就要过去了,抓紧谈恋爱哦!
祝大家七夕快乐,有伴的好好过节,没伴的自己找乐!所谓七夕,不过是约饭的又一个理由~
文案:不跑步就起不来床的G
摄影:不想上班的Q
M.Henry
5707 N Clark St, Chicago, IL 60660
电话:(773) 561-1600
停车:街趴
人均:$15--$21
预订:8人以上可以预订,排队大概30 - 60分钟,建议早去
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