来美国快五年,在这家店也吃了快五年。店里几乎看不到非墨西哥裔的面孔。墨西哥人很有趣,出来吃饭都是一大家子人,一对对儿的都难得一见。我在无数个阖家团圆的节日里,一个人来这里吃饭,看着一家家其乐融融的热闹,听着店里驻唱的大叔唱着欢快的拉丁歌曲,求单身狗的心理阴影面积。
每次从橱窗路过,就能看见墨西哥大妈在铁板上烙tortillas(墨西哥版筋饼,有白面和玉米面两种)。揪一小块面团用模具压好,放到铁板上,等着饼皮一点点烙出金黄的色泽,鼓起圆滚滚的肚子,就可以放到小筐里,然后饼皮的肚子慢慢消失,烙好了一小筐,盖上布保温,就可以送上桌了。这饼也是个有故事的同学啊。
一坐下,就有免费的tortilla chips(玉米脆片)和温热的salsa辣酱,辣酱有温度这点就可以秒杀好多墨西哥餐厅。
Guacamole(鳄梨果酱)和玉米脆片也是绝配,基本停不下来。里面的洋葱和香菜,不抢眼不沉默,安分守己地做着完美的配角。
Nacho Platter,我一直觉得这是很好的下酒菜,玉米脆片,鳄梨果酱,豆泥,酸奶油,芝士,这组合永远都错不了,中间的腌菜清爽脆口,快,赶紧来一杯tequila。
Lagarto/Grilled alligator(鳄鱼肉),味道不错,介于鸡肉和猪肉的口感,少女Q说比她在澳大利亚吃的鳄鱼肉更软嫩可口,很像云南的腌菜炒肉,在墨西哥店吃到相似的家乡味,也是缘分啊。除了鳄鱼肉,还有兔肉,响尾蛇肉,野猪肉,鹌鹑肉,小山羊肉。嗯,墨西哥人民是中国人民的好朋友!
Lomo en Chile de Arbol,辣辣的肋眼牛排肉,墨西哥辣椒不容小觑。一如既往的爱着豆泥。配的炒饭特别值得推荐,我都想单点一碗来吃。炒饭粒粒分明,却又不干硬,口感颇为水润。
(此图又名:丰收的喜悦)
现在说一下墨西哥菜的另一种吃法。吃过筋饼没?吃过春饼没?相似的路数。没吃过的肯定不是北方人。就是把盘子的各种东西加一点放在饼皮上,根据个人喜好,放香菜和洋葱,最后挤一点青柠汁,大功告成,自制tacos,另有一番风味。爱吃taco的人千万别错过这种吃法。
当然了,也可以直接点tacos吃。
海鲜汤,菜单上的照片看着不错,味道一般,不推荐。
Flan,墨西哥奶酪布丁,想吃甜点的不要错过哦。
玛格丽特,最爱的就是最上面那层细碎的冰沙。墨西哥菜配墨西哥啤酒Modelo也是不错的啊。
写这期推送的时候,翻了之前来这里吃饭的照片,当年一起吃饭的人,都已四散各处,多少有些感伤。可是各自安好,江湖以相忘,本就是最好的结局。希望你们都好,过着你们想要的生活。

La Casa De Samuel
2834 W Cermak Rd, Chicago, IL 60623
(773) 376-7474
人均:$15-$25
预约:没必要
停车:停车场和街趴
备注:Yelp 上有$10买$20代金券的折扣,check in有10%的折扣,但是两个不能叠加。

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