1. PLAIN OR CHEESE?
1、原味还是芝士？
　　在纽约地区方言里，用plain(原味)一词表达不加馅料的披萨;纽约之外，说这种披萨则要用cheese(芝士)一词。
2. PIECE OR SLICE?
2、一块还是一片？
　　说到是一片片的披萨(slices)，在纽约你可以说I'm getting a slice(我要片披萨)，大家就知道你什么意思了。但在其它地方，你要说piece of pizza(一片披萨)，你要是说slice(一片)的话，就要说清楚是“披萨”。
3. PIE OR PIZZA?
3、派还是披萨？
　　对于东边沿海地区人而言，谈到整个披萨时说pie(派)再自然不过了，但对于其它地区却不是这样。pie一词被西部沿海地区人称为“装腔作势”，而且是“只有电影里的人会这么说”。
4. PIZZA PARLOR, PIZZA SHOP, OR PIZZERIA?
4、披萨馆、比萨商店还是披萨餐馆？
　　pizza place(披萨店儿)的说法最普遍，接着是pizza parlor(披萨馆)，紧随其后的是pizzeria(披萨餐馆)。
5. TIP SAG
5、披萨尖儿
　　披萨尖儿指一片披萨顶端馅料掉下的地方。
6. CHICAGO-STYLE
6、芝加哥风味
　　芝加哥风味也确实有薄脆款披萨，松脆有嚼劲，有如士力架一般;有些人说甚至要比要比深盘披萨和卷边芝加哥披萨更受欢迎。
7. PARTY-CUT OR PIE-CUT?
7、切成方格还是切成块？
　　party-cut(派对装)是指切成方格，而pie-cut(派式切法)是切成三角形或者稧形。
8. APIZZA
8、披萨薄饼
　　纽黑文披萨也许没那么有名，但味道绝不逊色，方言里称之为apizza(披萨薄饼)。
9. OLD FORGE PIZZA
9、方形大披萨
　　方形大披萨花样丰富，最受欢迎的是：红色大披萨，是传统的番茄酱和芝士;抹了酱的白色大披萨;黑色大披萨，上面有芝士、黑胡椒黑橄榄和凤尾鱼。
10. ALL-DRESSED PIZZA
10、盛装披萨
　　all-dressed(盛装)一词是蒙特利尔俚语，意为“应有尽有”。盛装披萨有蘑菇、青椒和意大利辣香肠，也不是“一应俱全”，但料也不少。
（本文整编自网络，版权归原作者所有。）
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