是哒,这家餐厅的厨师(也是老板),曾经给习大大还有希拉里做过饭。事情发生在12年习大大访美的时候,当时的副总统拜登和国务卿希拉里还有一众政界名流和商业巨头作陪。
现在习大大已经成为国家主席了,希拉里也可能要当上美国总统了。
所以考试前还在吃必胜客,穿红旗袍的小伙伴都弱爆了,不管是大考试还是大生意之前,必须来吃这家餐厅啊,绝对的好意头。
说到这里,菜好吃不好吃似乎已经不那么重要了,因为不管怎样,大家都会趋之若鹜地去吃的。

不过我还是要给大家介绍一下这位华裔名厨:蔡明昊,毕业于耶鲁大学机械工程专业,大学毕业后毅然选择了钟爱的烹饪事业,去法国著名的蓝带Le Cordon Bleu进修,去日本学习寿司,去康奈尔大学攻读酒店管理和餐饮营销专业。
因此他烹饪的美食能完美地将中西方的美融合在一起。希拉里还特别夸奖过他“施展中西合璧的烹饪技术,奉献了一桌美味的午宴”。

蔡明昊开挂的履历可不止给习大大做过饭这一件事,1998年蔡明昊在波士顿近郊的Wellesley创立了自己的第一家餐厅Blue Ginger,被波士顿杂志评为最佳餐厅,蔡明昊本人也被评为2002年东北部最佳厨师。

后来他开始上电视做节目,他的Simple Ming节目在美国公共电视台播放,还获得了艾美奖

除此之外,他还出了三本畅销烹饪书籍,其中《Blue Ginger: East Meets West Cooking with Ming Tsai》最为畅销,先后再版八次

经过十几年的磨练后,蔡明昊又在波士顿市区开了一家新餐厅Blue Dragon,这是一家亚洲美食酒吧,常常人满为患装修很有特色,据说还找了风水师来设计。总体来说比较西化,毕竟来这里的全都是外国人,除了小编这桌一个中国人都米有。

我和美女饭友点了糖醋小排,红油抄手,四川风味龙虾,担担面和虾饺。这几道鼎鼎有名的中餐到了Blue Dragon全部脱胎换骨,烹饪方式经过改良,完美地将东西方菜式融会贯通。

说白了就是,这些菜并不是正宗的四川风味或者上海风味,而是中西合璧的味道,尽管它不是你熟悉的味道,却会让每一个吃到的亚洲人或者西方人都交口称赞。
在这里隆重推荐他家的虾饺,好吃到没办法用语言来形容了,这要是开在我家楼下,我一定天天去吃。
另外小伙伴们可以放心,虽然厨师各种高大上,但是价格很亲民,跟无二差不多吧。

在这种餐厅里,最适合聊大事了,就像习大大和希拉里那样我和我的美女饭友就聊了很多大事,虽然不能成为什么国家领导,但说不定能成女版马云呢,不一定有他成功,但一定比他好看哈哈哈哈!
Blue ginger
583 Washington St, Wellesley, MA 02482
Blue Dragon
324 A St, Boston, MA 02210
日落时,可以坐地铁到South Station然后走过去,风景特别的好!
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