中国人过年，难免不碰酒，而且一喝就大，一喝就高，“啤酒肚”在所难免。话虽如此，Keep君必须告诉你几个关于喝酒的事实和技巧，让你宽心喝，放心过大年：
1）啤酒并非啤酒肚的直接诱因；
2）酒的种类很重要，选对了更健康；
3）喝酒的时间也是一门艺术；
4）关于喝酒的一些技巧。

（一）啤酒并非啤酒肚的直接诱因

其一，欧美等国家针对有饮酒习惯人群的多项研究显示：
酒精和腰部肥胖（俗称啤酒肚）并没有直接关联。脂肪就是脂肪，它是由多余热量引起的，而不是酒精摄入引起的。任何多余的热量，都会促使肥肉增长。
其二，尽管1克酒精相当于7千卡，（接近于脂肪的每克9千卡），但鉴于酒精本身的代谢特点，它是很难被身体作为脂肪储存起来的。因此，酒精不是啤酒肚的罪魁祸首。

其三，尽管啤酒中的酒精不是啤酒肚的罪魁祸首，然而啤酒中还是有一些糖分的（主要是麦芽糖）。
一罐330毫升左右的的啤酒大约含有16克糖以及10克酒精，约合135千卡左右。假设你喝两罐，就相当于吃了一碗米饭。
当然，过年期间，你可能会“喝”很多碗米饭，而不只是一碗！这么多热量，还真能让你胖！
其四，尽管单纯的酒精不会导致肥胖，但酒精会“阻碍”身体燃烧脂肪。换而言之，这就是一种变向的增肥！
其五，也是最重要的一点：有没有发现，你每次喝酒都会吃很多“下酒菜”，比如“花生+毛豆”，亦或者“肉皮冻”等等。你不觉得这些东西热量很高么？！没错，这些下酒菜才是真凶！它们才是真正的热量来源！

（二）酒的种类很重要，选对了有益减肥

研究显示，不同种类的酒会给我们的胃口带来不同的影响。下面有几条酒类挑选法则供各位参考。
1）啤酒相对口味偏苦，导致苦味的复合物会促进胰高血糖素样肽（GLP-1）的分泌。GLP-1是一种食欲抑制类物质。
换而言之，每天摄入一小罐啤酒能抑制食欲，有益减肥。

2）红酒会提高饥饿感，增加食欲，因此不建议减脂期间摄入过多。
就控制食欲而言，越苦的酒越好，大致如下：
啤酒&白葡萄酒 > 红酒> 混合酒类
如果你正在减脂，且在有多种酒精饮品可选择的情况下，建议尽量选择饮用啤酒以及白葡萄酒，红酒其次，混合酒最次。

（三）喝酒的时间也是一门艺术

一般而言，不建议在高强度运动后喝酒。

运动后喝酒会降低你已经非常低的睾酮水平（过度有氧会降低睾酮，如长跑运动员/爱好者在赛后睾酮水平会较低）。
个人建议长跑练习后不要摄入酒精和咖啡因（咖啡因有利尿作用，而持久耐力比赛后身体属于极度缺水状态，咖啡因不利于机体水合）。
力量练习后，对于一个80公斤的人，如果摄入不超过1.09克/公斤体重的酒精摄入量（大约1升红酒、2升啤酒、270毫升烈酒左右），睾酮不仅不会下降，还有一定程度的提升。当然，如果你处于减脂期，还是要计算好热量。

（四）关于喝酒的一些技巧总结

1）如果用餐时候喝酒，尽量避免同时摄入碳水化合物（主食、饮料、水果）和脂肪；尽量选择蛋白质和蔬菜。
2）优先选择啤酒和白葡萄酒，它们可以更好地抑制食欲。
3）对于一个80公斤的人，酒精摄入上限保持在0.5克/公斤体重（大约为500毫升红酒，1升啤酒，或者135毫升烈酒）为好，不要超过这个量。不是鼓励你喝够这个量，而是不要超过这个量，能少则少。
4）有氧以后不要摄入酒精饮品。
5）相比之下，力量练习后应该是喝酒较为理想的时间段（但不是鼓励你为了喝酒而健身，或者健身就是为了喝酒）。
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