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修复，让自然重生
悦榕庄赋予了住宿以外新的意义
悦榕庄的选址总给人带来许多惊喜。
即使是开业16年的仁安悦榕庄，现在回看，仍让人觉得遥远避世、仿佛置身仙境。
而作为江苏省首家悦榕品牌酒店，南京园博园悦榕庄更让我们赞叹——在六朝古都金陵城中找到一方世外之境，在汤山废弃矿坑之中凿壁而建。
有汤山和悦榕这两块金字招牌的加持，南京园博园悦榕庄仿佛自带双BUFF，在南京乃至江苏省的新老酒店群中杀出重围，稳占了鳌头。

上世纪90年代的人们，也许无法想象，当年著名的汤山龙泉采石场如今摇身一变，竟会成为城中最热的度假酒店。
终于等到南京园博园悦榕庄开业，MISS特地挑了上海寒流之时来度假。
01
破茧，18个月让矿谷秘境重生
若说2021年最热门的目的地，江苏园博园势必有姓名。
MISS曾在9月来访，彼时秋意绵绵，阳光撒下之处，13个园林仿佛披着一件金缕衣。金陵之美，跃然纸上。
那时的悦榕庄，正在进入最后的开业筹备阶段，还不便走近。
但登高时已能看见这栋深埋于矿谷下、依着峭壁而建的建筑外形，绿色的悦榕LOGO遥遥焕发着无限生机。
从上海出发仅需1小时高铁+45分钟车程即可到达酒店，比预想中还要快一些。
园博园有诸多入口，若要直达酒店，可以选择导航最近的东宁门。只需在入口出示预订信息，即可方便入园。

MISS造访的时候恰遇圣诞节，门口的圣诞树在景观池缭绕的烟雾中若隐若现，麋鹿似乎也有了生命，要从林深处向我走来。
酒店的室内设计由CCD操刀完成。
漫步酒店各处，均可见设计师对人与自然、废弃矿坑、修复重生的思考。
步入位于8层的大堂，独特的茧型装置让人眼前一亮。在午后阳光的照射下，白色灯片晶莹剔透，穿梭光影之中。
半包的形状则更像破茧而出的瞬间，谕示着酒店赋予这片废弃矿坑新的生命力。
正如设计师所言：“我在黑暗之中破茧重生燎原成曙光，伤痕是我的勋章。”

向下来到1层的康体中心，吸引我的除了瑜伽房还有公区里无处不在的艺术品。
制成成品的锦缎丝绢与连绵的流水曲线相结合，是对大堂蚕茧装置的回应与致敬。
南京元素也在这里被一一展现。
以明孝陵的拴马桩为创造灵感，用铂晶材质重塑，嵌入了“中华一绝”的金陵金箔，尽显贵气的艺术品；传统“手作人”许宾则通过对秦淮花灯的改进，使传统花灯被更多年轻人喜爱。
这些带着厚重历史的民俗技艺，以另一种方式在酒店获得了新生。
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02
一室一温泉，更有悦榕Spa加持
进入酒店，悦榕的香氛就让人忘却俗世中的烦恼。

Check in时，服务生递来的热毛巾和茶水仿佛在和我说：“欢迎回家。”南京特色的矿石扩香石则是这次的伴手礼。
循着电梯里的精油香气一路来到客房，我甚至可以感到自己的毛孔在慢慢打开，准备正式迎接这次疗愈之旅。
酒店共有115间客房与套房，面积从60-90平不等，均配有阳台及户外温泉泡池。
这个区间的大小是MISS最喜欢的，基础客房宽敞之余，也没有为了显得套房够大够尊贵，徒增许多无用的面积。
整个建筑都借助昔日矿谷的地势差来打造，呈现错落的阶梯型。
MISS这次入住的云池崖景套房位于最上层，视野十分开阔，可以直观矿谷崖壁的奇特景象。
客房以形似矿石的黑色与原木色为主，极简主义的风格在此显露无疑。
一些小皮件，例如首饰盒、吹风机收纳盒则是代表悦榕的浅绿色，增添了一份优雅与质感。
进门可见桌上摆放着的香薰炉和香插摆件，桌上7个熟悉的精油名牌，等着你每晚翻牌。
MISS最爱檀香，所以两晚都要了同样的味道，若你想要集齐7种味道，不如住上一周好好休憩。
既然是为温泉而来，自然不能错过公区的温泉池。
公区的室内和室外共有11个泡池，均引入全国四大疗养温泉之一的汤山温泉，是国内唯一一家获得日本、欧洲水质双认证的温泉。
室外泡池空间开阔通透，可以尽享汤山矿谷美景，室内则放入不同的药包，理疗效果绝佳。
泡着汤喝着香槟的时候，突然觉得烦恼就此烟消云散了。
疗愈之旅，不能少了名声在外的悦榕Spa，MISS每次入住都会给自己安排一次。
南京园博园悦榕庄设有6间理疗室的悦榕Spa，特别采用了当地特有的丰富资源，独创雨花精髓护理疗程。
由草药蒸气浴开始，肌肤被打开，再用当地特有的雨花茶叶进行身体磨砂。当温热的雨花石在我的背上游走，仿佛南京当地的灵气也被随之注入了身体之中。
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03
最推荐的玩法，是一泊二食
住在南京园博园悦榕庄，完全可以不出国门实现一泊二食。
除了温泉和Spa，大堂酒廊开阔通透的下午茶可是兵家必争之地。
一边是仿造室外天然景观的崖壁，另一边则是环绕的180度落地玻璃，这里是和夕阳亲密接触的最佳场所。
当太阳透过香槟杯落下、天际一点点变暗，最后变成漂亮的晚霞色，落日仪式即将在酒店门口拉开帷幕。
MISS对于度假酒店的餐饮要求向来很高。
除大堂酒廊，酒店还有明月全日餐厅和白云中餐厅可供选择。前者提供早餐和单点的西式餐点，后者顾名思义主打中餐。相较之下MISS更推荐后者。
白云中餐厅的主厨是广东人，之前也在上海等地工作，对于江浙沪客人的口味把握很精准。
中餐厅以经典淮扬菜为基础，巧妙融入粤菜元素，在保留新鲜食材本味的同时增加了许多巧思。
据说，要看粤菜师傅的功夫到不到位，首先要看三道菜，煲汤、烤乳鸽和干炒牛河。主厨的鲜蟹肉瑶柱贵妃汤和乳鸽可称一绝，尤其是乳鸽，皮脆肉嫩，只是轻轻咬上一口就汁水四溢。
若是只想待在酒店休憩，白云中餐厅完全可以满足你的几餐所需。
04
起源于矿场，结缘于矿谷
1/4个世纪，其实更像是一个轮回。
在1984年，悦榕集团子公司乐古浪集团陆续购置普吉岛邦道湾550英亩的废弃锡矿场。随后，他们花费了十年的时间对这块地进行换土、植树、生态改造，并最终建起一座酒店，取名悦榕庄。
此后的25年里，悦榕庄从名不见经传到如今庞大的酒店集团；从1994年的普吉岛出发，慢慢将足迹遍布全球；从古老的大都市到波光粼粼的大海，再到南京园博园悦榕庄的崖壁之下。

如今，南京园博园悦榕庄亦是用云池梦谷片区内的废弃采石场，延续品牌“修复自然，和谐共生”的开创性理念与成就。这座再度赋予废弃矿坑新生的作品以相似的再生和改造方式面世，成为对悦榕品牌初心的致敬之作。
离开前，MISS再次登上9层的观景平台，俯瞰整个酒店。
除了初见时对建筑外观的震撼，更多了一份对于自然的感悟。从挖山到补绿，从烧石灰的工厂到如今崭新的生活空间，设计和创作从来不是为了抹掉过去，而是留下痕迹，让历史说话。修复不是为了回到过去，而是创造可续未来。
南京园博园悦榕庄
参考价格：3772元/晚起
地址：江苏省南京市江宁区汤山街道梦悦路8号
预订方式：https://www.banyantree.com/cn/china/nanjing
以上内容来自「外滩设计酒店」（微信号：designhotels）摄像 / Wiley 摄影／郑渊波
已授权律师对文章版权行为进行追究与维权。
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