县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南
掰掰手指头算，三伏天也才过去一半。最近尤其喜欢在空调房里吃东西，一步都不想迈出去。
当然也没闲着，发现了“新大陆”：自贡冷吃系列。
四川口味的熟食，真空寄来。全都是新鲜炒制，好吃不说，种类还特别丰富，地上跑的水里游的全都弄来了！
自贡经典兔兔：无骨冷吃兔、香辣兔腿、冷吃兔头
必买辣鸡：辣子鸡丁、香辣鸡脚筋、酸辣/蒜蓉无骨鸡爪、火锅味虎皮凤爪、麻辣鸡翅尖
口碑牛肉：
麻辣天椒牛肉、干妈
牛肉
人气爆品：脆皮五花肉、香辣猪脆骨、辣卤肥肠、麻辣冷吃鱼、香辣鸭脖、冷吃三角骨
每样我都试了，不敢说是第一，但好吃程度大概能和本地实体店媲美。还比门店便宜得多，分量也足。
口味多，可以自己搞个拼盘边吃边看剧，懒人如阿球，还拿它们下饭吃，轻松解决一餐。
可以单买，也可以选择99元任选7件，上面这些都能选。无需领券，直接减钱！
平均下来只要约¥14.2/件，要知道去周某鸭、绝某买卤味，随便抓几个就要2、30块钱呢，我们的价格是真的很划算。
大口吃肉太爽了！

多达18种口味可选择
冷吃系列起源于自贡，也是盐帮菜的经典菜之一，最有名的当属冷吃兔。
我们这次在冷吃兔的基础上做了创新，把鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉全都拿来做了冷吃，开袋即食，直接吃就好。
口味也很丰富，麻辣、香辣、五香、火锅、蒜蓉……都是很经典的四川味道，有保障。阿球挨个说一下。
/自贡经典兔兔系列/
 冷吃兔 
冷吃兔是必囤的，我们这次特意选择了无骨冷吃兔，纯肉不怕小骨头渣刺喉咙，一口下去全是肉。
新鲜兔肉经过秘制卤料慢煮2小时，卤香渗透，口感丰富有层次。
再用猛火爆炒，加入七星椒，野生花椒，炒至色相红润，激发兔肉的香。吃起来爽辣又麻，很过瘾。
 香辣兔腿 
香辣兔腿
也不一般，甄选自贡跑山草兔，肉质紧致有弹性。新鲜现做，保持食材的鲜美度。

独立包装，拆开就是一大只兔腿。大口啃的畅快还得是兔腿才能给。麻感和辣感在味蕾同时迸发，还有表皮的白芝麻浓香，回味悠长。
 冷吃兔头 
会吃的人，当然不会忘记冷吃兔头
。

啃兔头的快乐不在于大块吃肉，而是从骨缝中嗦卤香味，好吃不好吃全靠嗦这一口精华。边嗦边咬，掰开骨头吃脑花，吃肥嫩的兔舌，简直是一大乐趣。
/必买辣鸡系列/
 辣子鸡丁 
阿球每次吃川渝菜馆都必点辣子鸡丁，是不会出错的菜。如果你最近懒得出门吃，又不会下厨，那买这款真空辣子鸡丁就足够。
现宰自贡本地跑山鸡，高温油炸，酥酥脆脆的。整袋拆开就只有辣椒的鲜红和鸡肉的金黄，看着就很有食欲。
咬一口，表皮金灿酥脆，内里鲜嫩多汁，又香又辣完全停不下来！
 香辣鸡脚筋 
一定有朋友和阿球一样，吃鸡爪喜欢掌中宝和鸡脚筋吧？
尤其是Q弹的鸡脚筋，是鸡爪精华所在。去骨，只留一包满满的鸡脚筋，香辣脆滑，还保留脆嫩。一口咬下，软糯与韧性兼备，不要太爽。
 无骨鸡爪 
卤味界的顶流无骨鸡爪也有，我们准备了酸辣、蒜蓉两个口味。
酸辣味：去骨鸡爪在新鲜柠檬汁和七星椒里浸泡12小时，香味甚至渗入肌理，天然的果香和辣味交织，弹爽有嚼劲，恰到好处。

蒜香味：细腻蒜末混合鲜榨蒜汁，混合微酸调味汁，吃起来蒜香浓郁，鲜香回甘，不能吃辣的朋友可以选它。
 火锅味虎皮凤爪 

阿球个人更偏爱虎皮凤爪，经过油炸和卤制的鸡爪容易脱骨，无需牙齿用力，软软糯糯的。
还特意让它吸满火锅味汤料，抿一口，麻辣鲜香，浓郁的牛油香味在唇齿间流畅，比吃火锅还过瘾。
麻辣鸡翅尖 
喜欢鸡翅尖的朋友也有口福了，我们的品类里还有麻辣鸡翅尖。
不仅可以吃到肥美厚实的鸡肉，也可以享受啃食骨髓的乐趣。香辣爽口，软糯q弹，妥妥追剧下酒必备。
/口碑牛肉系列/
麻辣天椒牛肉
麻辣天椒牛肉主料就是新鲜黄牛肉和自贡本地辣椒，热锅倒油，将牛肉倒进锅翻炒。放入大量花椒与辣椒相结合，逼出香味来。
吃着麻辣鲜香，爽快过瘾，肉韧耐嚼，是下酒神器。
 干妈牛肉 
老干妈和黄牛肉的结合，让这道菜口味变得极其丰富。豆豉的香味分解了辣椒的刺激，肉香更为突出，软干适中，够韧有嚼劲又不柴。
微微的辣度让唾液不停分泌，
不会吃辣的朋友也可以驾驭
。

/人气爆品/
脆皮五花肉
肥瘦相间的五花肉
制作，层次分明。采用传统碳烤制，烤出五花肉多余的油脂，去除掉五花肉的油腻感。

搭配包装里自带的辣椒面，吃起来肥而不腻，只剩下爽口的肉香。
 香辣猪脆骨 
猪脆骨也是冷吃系列的王者，每一口都是软骨胶原和辣卤瘦肉，嚼一嚼，弹碎的脆骨颗粒在唇齿间留香。
骨肉相连，嚼劲十足，一口一个太过瘾了！
 辣卤肥肠 
肥肠很新鲜，经过人工工反复搓洗，只留软韧爽口肠壁。秘制卤料慢卤一小时，加入七星椒，野花椒等香料炒，是很地道的四川麻辣味。
入口爽脆不绵，细腻软糯，肥而焦香，鲜香回甘。
 麻辣冷吃鱼 
沿着鱼肉的肌理方向，顺刀切好装盘，切成小方块。再用热油将鱼肉炸至金黄有嚼劲，辅以特制佐料增鲜锁味。
经这样制作的冷吃鱼，外脆里嫩，肉质紧实不柴，调味把控也在线。
 香辣鸭脖 
喜欢啃鸭脖的朋友，我们也有鸭脖可选。香辣不呛，鸭脖新鲜，用舌尖吮吸它，不靠牙齿的力量，把嫩肉从骨头中剥离，三两下就啃完一个。
 冷吃三角骨 
喜欢吃脆骨的朋友，千万别错过冷吃三角骨。软而脆韧，先卤后炒的做法，调出鲜辣滋味。
咔咔脆脆的口感，混合着少量的肉，在脆爽中带着鲜软，比纯肉更令人上头。
99元任选7件！
单包低至14.2元，优惠错过就无
给大家算一下，寻味这次的活动是99元7件，上面提到的单品都参加活动，无需领券，直接加购付款即可。
而这些肉食随便去超市买一包价格都要上二三十块钱了。我们的单价折合下来只要14块多，不要太划算。
况且这种熟食，开袋即食可以当零食；平时懒得做饭也能下饭吃，很百搭。
买了放冰箱里，吃半个夏天都够呢。大家可千万别错过。
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